Bristol şirkəti. İki qala: Krasnoe & Beloe və Bristol zəncirləri bazarı necə fəth edir. Əsl vəziyyət

Alkoqollu məhsulların ticarət şəbəkəsi yüksək keyfiyyətli alkoqol və tütün məmulatlarının satışına yönəlib. “Bristol”da mütəmadi olaraq alıcıların diqqətinə endirimlər və müxtəlif aksiyalar təklif olunur.

Şirkət rəhbərliyi

Bristol mağazalar şəbəkəsinin sahibi kimdir? Bu sual bir çox potensial işçilər üçün maraqlıdır. "Bristol" içki mağazalar şəbəkəsinə məxsusdur İqor Kesaev və Sergey Katsiev bu bazarın seqmentinə möhkəm daxil oldular. Onlar Forbes jurnalına görə Rusiya Federasiyasının ən varlı adamları siyahısına daxil ediliblər. İqor Kesayev bu siyahıda 27-ci yerdədir və onun aktivlərinin dəyəri 3,7 milyard dollar qiymətləndirilir.Sergey Katsiev jurnalın reytinqində 1,45 milyard dollarla 64-cü yerdədir.

Komanda

"Bristol" şərab mağazaları şəbəkəsi regionlarda yeni iş yerlərinin yaradılmasına yönəlib. Rəhbərlik bildirir ki, iş yerini işçilər üçün ikinci evə çevirmək üçün çox səy göstərir. İşçilərin çoxsaylı rəylərinə görə, şirkət rahat iş şəraiti yaradıb.

Şəbəkə xüsusiyyətləri

"Bristol" çeşidinə tütün və alkoqollu məhsullar daxildir. Şirkət təklif edir geniş seçim uyğun olaraq məhsullar sərfəli qiymətlər və bazarda qeyri-qanuni spirtli içkilərin satışının qarşısını almağa çalışır. Bu şəbəkənin rəhbərliyinə görə, Bristol məhsulları yüksək keyfiyyətlidir.

2012-ci ildə Nijni Novqorodda ilk Bristol mağazası açıldı. Bu günə qədər mağazalar şəbəkəsinin Rusiyanın 30 subyektində 2100-ə yaxın satış nöqtəsi var. Şəbəkə fəal şəkildə inkişaf edir və yeni əraziləri kəşf edir. Moskva və Moskva vilayətində "Bristol"un iş rejimi gecə-gündüz deyil, buna görə də müştərilər satın ala bilərlər spirtli məhsullar yalnız 8:00-23:00 arası.

haqqında obyektiv rəy formalaşdırmaq üçün bu işəgötürən, öyrənilə bilər real rəylər işçilər. Müsbət cəhətlər arasında bir çox işçi ağ ödənişi qeyd edir əmək haqqı. Bəzi mənfi rəylər bildirir ki, işçilər sərxoş halda alış-verişə gələn müştəriləri aldatmağa məcbur olurlar. İşçilər iş gününü ayaq üstə keçirməli olduqlarından danışırlar. Hissə keçmiş işçilər ticarət şəbəkəsi iddia rəhbərliyi qaydaları pozur əmək hüququ. Bu, istirahət və istirahət üçün özlərinə boş vaxt ayıra bilməmələri ilə əlaqədardır

Müsbət cəhətlər arasında işçilər sosial paketin mövcudluğunu vurğulayırlar. Bu şirkət daxilində də mümkündür karyera. Bristol satıcısı olduqca əsəbi bir peşədir, çünki iş daimi əlaqə ilə əlaqələndirilir müxtəlif insanlar. Bu mövqe mükəmməl ünsiyyət bacarıqları və tələb edir yüksək dərəcə stress müqaviməti.

Bu strukturdakı işlərlə bağlı mənfi rəylər, rəhbərliyin pulsuz vakansiyalar üçün tanışları və ya qohumlarını götürdüyünü göstərir. Çox vaxt belə insanların müvafiq təhsili və iş təcrübəsi yoxdur, bu da mağazanın nüfuzuna təsir göstərir. İşçilərin rəyi bildirir ki, kassadakı çatışmazlıq satıcıların çiyninə "düşür". Malların qəbulu zamanı təkrar çeşidləmə aşkar edilərsə, satıcılar da buna görə məsuliyyət daşıyırlar. İşçilər də təmizləyicilərin vəzifələrini yerinə yetirməlidirlər. Harada əlavə işödənilməmiş və ya kompensasiya edilməmişdir.

Əsas çatışmazlıqlar

Əsas çatışmazlıqlar arasında işçilər mağazalarda yükləyicilərin olmamasını qeyd edirlər. Buna görə də satıcılar və idarəçilər malları olan qutuları özləri boşaltmalı olurlar. Həmçinin, mağazalarda yaranan fövqəladə halları həll edə biləcək mühafizəçilər yoxdur.

İşçilər yerləşdikləri zaman xəbərdarlıq edirlər bu şirkət təmizlikçi və mühafizəçi yerinə yetirməli olacaq. Bir çox şərhlər mağazadan oğurlanan məhsulların dəyərinin maaşdan tutulduğuna dair neqativ məlumatlarla doludur.

Əmək qanunvericiliyinin pozulması

İşaxtaranlar bilməlidirlər ki, əmək məcəlləsi işçilərdən əmək müqaviləsində nəzərdə tutulmayan işlərin görülməsini qadağan edir. Əks halda, bu cür fəaliyyətlər məcburi əmək kimi təsnif edilə bilər. Bunu işçilər iddia edirlər əmək müqaviləsi Və işin təsviri malı boşaltmaq öhdəliyini nəzərdə tutmur. Bu tip iş işəgötürən tərəfindən razılaşdırılmış məbləğdə ödənilməlidir, buna görə də belə bir şirkət müddəaları pozur əmək məcəlləsi. Bütün bunlar işçilərin Bristol haqqında çoxsaylı mənfi rəyləri ilə təsdiqlənir.

Əsl vəziyyət

Keçmiş işçilər bildirirlər ki, belə mağazalara xüsusi kontingent insan gəlir, ona görə də özünüzə nəzarət etməlisiniz. Bu şəbəkənin əməkdaşlarına müştərilərə qarşı hər hansı kobudluq və hörmətsiz münasibət göstərmək qəti qadağandır. Bununla belə, emosional vəziyyətinizi cilovlamaq çox çətindir. Bu, xüsusilə sərxoş vəziyyətdə olan, tez-tez belə mağazalara baş çəkən insanlarla ünsiyyətə aiddir. Çoxları yüksək keyfiyyətli məhsullar satmadıqları barədə danışırlar, buna görə də bu mağazalar şəbəkəsində spirt qiymətləri olduqca əlverişlidir və hər kəs üçün əlçatandır.

Bəzi əməkdaşlar inzibatçılardan və kadrlar şöbəsindən işçilərə qarşı dəhşətli münasibətdən danışırlar. İşçilər həmçinin bildirirlər ki, rəhbərlik davamlı olaraq cərimələr tətbiq edir və müxtəlif sanksiyalar tətbiq edir. Satıcıların iş növbəsi zamanı oturmasına icazə verilmir. Bir çox mənfi şərhlər digər insanları xəbərdar etmək üçün buraxılır ki, onlar gedəndə işçilərin çatışmazlığı ilə "asılır". Nəticədə işçilər acınacaqlı maaş alırlar.

İşdəki əsas çətinliklər

Bütün gün davam etmək çətindir yaxşı əhval Və müsbət münasibət Bristol mağazalarında. İşçilərin rəyləri qeyd edir ki, bəzi müştərilər kassirlərin qarşısında qəzəblərini atmağa, qışqırmağa və təhqir etməyə çalışırlar, buna görə də keçmiş satıcılar bunun qiymətləndirilməyən və ödənilməyən nankor bir iş olduğunu iddia edirlər. Bununla belə, bəzi işçilər öz vəzifələrini yerinə yetirmək üçün yaradıcı bir yol tapa bildilər rəsmi vəzifələr, və uzun illərdir ki, satıcı kimi uğurla işləyir.

Bu, ən yüksək maaşlı və asan deyil, buna görə də potensial işçilər Bristol mağazasında müsahibəyə getməzdən əvvəl məlumatlı qərar verməlidirlər. İşçilərin rəyləri deyir ki, satıcı təkcə alıcıdan deyil, həm də rəhbərlikdən hörmət tələb edən bir peşədir ki, bu da həmişə təzahür etməkdən uzaqdır.

Satıcı-kassirlərin rəyləri

İşçilər maaşların vaxtında verildiyini bildirirlər, lakin məbləğ həmişə gözlənilməz olur. Əsas üstünlük olaraq, bir çoxları komandadakı mehriban atmosferi qeyd edirlər, çünki işçilər qarşılıqlı yardım göstərirlər müxtəlif vəziyyətlər. Bununla belə, işçilər qeyd edirlər ki, bu şirkət itkilərin kompensasiyası üçün hiyləgər sistemə malikdir. Nəticədə mağazanın işçiləri qıtlığı ödəməli olurlar.

Alkoqol bazarının işçiləri gündəlik olaraq hansı işçinin ödəməli olduğu və nəyi ödəməli olduğu barədə məlumatları ehtiva edən bir çox qeydlər alır. Onlardan bəziləri insanların Bristol mağazalar şəbəkəsində pulsuz işçi kimi istifadə edilməsinə dair açıq danışırlar. İşçilərin rəyləri əmək qanunlarının geniş şəkildə pozulmasından və inkişaf perspektivlərinin olmamasından danışır.

İdarəçilərin rəyi

Menecerlərin fikrincə, bu strukturda işləmək kifayət qədər rahatdır. Əsas odur ki, işin ilk günlərindən özünüzü sübut edin ki, rəhbərlik ambisiyaları və qətiyyəti hiss etsin. Çalışqan işçiləri karyera yüksəlişi və yüksək maaş gözləyir. Bəzi şərhlər işçilərin vəzifələrini yerinə yetirərkən layiqli bir bonusa arxalana biləcəyini göstərir. Bununla belə, digər rəylər bildirir ki, şirkət maaşları nadir hallarda indeksləşdirir. Müsbət cəhətlər arasında, bir çoxları sabitliyi və ayda 2 dəfə gecikmədən vaxtında mükafatlandırılmasını vurğulayır.

Bristol şəbəkəsi müxtəlif bölgələrdə təmsil olunur, buna görə də iş haqqında müxtəlif rəylər var. Konkretdən də çox şey asılıdır çıxış və onları həyata keçirən işçilər əmək öhdəlikləri. Bəzi rəylər iddia edir ki, işçilər yalnız audit nəticəsində müəyyən edilmiş çatışmazlığa görə pul ödəyirlər. Düzdür, bu, tez-tez baş vermir və polisdə sübut edilmiş oğurluqlar mağaza işçiləri tərəfindən ödənilmir.

İdeal mağaza hansıdır? Axşam sizi istiləşdirəcək hər şeyə, qonaqları ləyaqətlə qarşılamaq və ya mühüm hadisəni qeyd etmək üçün hər şeyə malikdir. Belə bir mağazada heç vaxt şübhə olmayacaq: çox bahalı və ya çox ucuz. İdeal mağazada qiymət və keyfiyyətin harmonik birləşməsi və geniş əhatəli təəccüblü müxtəliflik. "Bristol" - istənilən şəhər, rayon və küçə sakininin arzusu olan evin yaxınlığında mağazalar şəbəkəsi! Çox sadədir: nə istədiyinizi və bunun nə qədər başa gəldiyini bilirik. Çeşidimizə alkoqollu və tütün məmulatları daxildir, siz həmçinin əsas məhsullar və vape məhsulları əldə edə bilərsiniz. Müştərilərimiz üçün biz əvvəlcədən sifariş sistemi hazırlamışıq, indi siz istənilən məhsulu sifariş edə, sizə ən yaxın mağazanı seçə və sizin üçün əlverişli vaxtda alış-verişinizi götürə bilərsiniz. Sifariş qaydaları.

Hekayə

Bristol mağazalar şəbəkəsinin tarixi 17 sentyabr 2012-ci ildə Nijni Novqorodda başladı və çox keçmədən inamlı addımlarla Nijni Novqorod vilayətində açılmağa başladıq: oktyabrın 28-də Balaxnada. Hər yerdə xoş qarşılandığımızı anlayaraq, 31 iyul 2013-cü ildə biz Mordoviya Respublikasının Saransk şəhərində Nijni Novqorod vilayətindən kənarda ilk mağazamızı açdıq. Aktiv Bu anşəbəkəmiz 30 mövzuda 520-dən çox şəhərdə 2500-dən çox mağazaya malikdir Rusiya Federasiyası. Biz mövcud olduğumuz bölgələrdə fəal şəkildə inkişaf etməyə davam edirik və bir çox ruslar üçün "qonşuya" çevrilərək özümüz üçün daim yeni ərazilər kəşf edirik. Bristolun sizin rahat mağazanıza çevrilməsini istəyirsinizsə, poçt şöbəsinə arzularınızla məktublar yazın

Hansı pərakəndə satış zəncirləri Rusiyada ən çox mağaza açırsınız? Keçən il Magnit birinci yeri tutdu: onun işarəsi altında 1600 yeni mağaza peyda oldu müxtəlif formatlar. İkinci yerdə - X5 Pərakəndə Qrup: demək olar ki, 950 "Pyaterochka", "Perekrestkov" və "Karusel". Amma üçüncü və dördüncü yerləri "Bristol" və "Red & White" zəncirləri tutur. 2014-cü ildə onlar müvafiq olaraq 850 və 715 mağaza açdılar. Hər ikisi üçün əsas əmtəə spirtdir.

Mağaza şəbəkəsi "Red & White" Chelyabinsk

Magnit, X5, Krasnoe & Beloe, Bristol və Fix Price zənciri (RBC jurnalına görə, keçən il 630-dan bir qədər çox mağaza açdı) mağaza açılışları baxımından ölkədə mübahisəsiz ilk beşlikdir, CEO "INFOLine- Analitiklər" Mixail Burmistrov.

Başqalarının hesabına qazanın

Bazar şərtləri"satıcılar üçün pis vərdişlər son illərdə daha da sərtləşib. 2006-cı ildən bəri hakimiyyət güclü içkilərin dövriyyəsinin tənzimlənməsi ilə bağlı vintləri sıxır (mətnin sonundakı əlavəyə baxın) və 2009-cu ilin yayında o zamankı prezident Dmitri Medvedev yeni anti-alkoqol kampaniyasına başladı. Bundan sonra ilk dəfə olaraq minimum pərakəndə satış qiyməti araq və digər alkoqol üçün aksiz vergisi iki dəfədən çox artdı (2014-cü ildə 1 litr təmiz spirt üçün 210 rubldan 500 rubla qədər), pivə alkoqolla eyniləşdirildi, bu cür içkilərin icazə verilən satışı yerləri və vaxtları əhəmiyyətli dərəcədə məhdudlaşdırıldı . Spirtli içkilərin ardınca məmurlar siqaretə əl atdılar: 2013-cü ildə tütün və siqaret sata biləcəyiniz yerləri məhdudlaşdıran tütün əleyhinə qanun qəbul edildi.

Ruslar daha az içməyə və siqaret çəkməyə başladılar? Həm rəsmi statistika, həm də müstəqil ekspertlər “hə” deyir. Rosstatın məlumatına görə, ölkədə spirt istehlakı 2007-ci ildə adambaşına düşən 9,7 litrdən 2013-cü ildə 8,5 litrə qədər azalıb. Rusiyanın Tabak media qrupunun məlumatına görə, siqaret istehlakı 2012-ci ildən 2014-cü ilə qədər 13% azalıb. Bununla belə, boz bazar paralel olaraq böyüdü. Qanunsuz tütün məmulatlarının payı hələ də nisbətən kiçikdir, lakin son bir ildə British American Tobacco Russia şirkətinin məlumatına görə, bazarın 1,6%-dən 2,7%-ə yüksəlib. Federal və Regional Alkoqol Bazarlarını Araşdırma Mərkəzinin (CIFRRA) direktoru Vadim Drobiz deyir ki, qeyri-qanuni surroqat alkoqollu məhsullar indi bütün bazarın yarısını təşkil edə bilər.

Niyə Rusiyadakı ən dinamik beş zəncirdən ikisi - "Krasnoe & Beloe" və "Bristol" - məhz spirt və tütün satışı hesabına inkişaf edir? Cavab sadədir: onlar qanunvericiliyin sərtləşdirilməsini öz xeyirlərinə çevirməyə çalışırlar.

İlk Krasnoe & Beloe mağazası 2006-cı ilin avqustunda, şəbəkənin yaradıcısı Sergey Studennikovun dediyi kimi, ölkədə "əsl alkoqol böhranı" başlayanda açıldı. "Krasnoe & Beloe" dərhal özünü böyük bir spirt çeşidi olan bir şirkət kimi elan etdi, - o, 2012-ci ildə Çelyabinskə verdiyi ilk müsahibəsində xatırladı. parlaq jurnal“Missiya” (bundan sonra İntegrum media bazasından müsahibənin mətninə keçidlər). "Doğru yerdə, doğru zamanda idik, ulduzlar birləşdi və şərtlərin birləşməsi bizə kömək etdi." RBC jurnalı bu məqalə çapçılara getməzdən əvvəl Studennikovla görüşə bilmədi. Bununla belə, müsahibə - Studennikov üçün ikinci - daha sonra baş tutdu, tezliklə vebsaytda olacaq.

Bristol şəbəkəsinin meneceri Aleksey Toporkov da hesab edir ki, onun şəbəkəsinin 2012-ci ildə işə salınması qanunvericilik təşəbbüsləri ilə uğurla üst-üstə düşüb: “Siqaret zəncirlərinin daxil olması ən sərfəli vaxtda daxil olmuşuq. Çünki bizim üçün şəffaf idi qanunvericilik bazası, və indiki oyunçular bəzi xalları tərk etməli və ya yenidən formatlaşdırılmalı idi.

Omskda eyni binada "Bristol" və "Red & White" mağazalar (Foto: RBC üçün Alexander Rumyantsev)

Alkoqolun rəhbəri

"Qırmızı və Ağ" ilə işləyirsən? - beləliklə, indi "Magnit"in alıcıları və digər aparıcı pərakəndə satıcılar spirt istehsalçıları və distribyutorları ilə danışıqlara başlayırlar, "Red & White" tədarükçüləri deyirlər. Bir çox podratçılar üçün bu şəbəkə artıq ən böyük satış kanallarından biridir.

Ticarət Evi Aroma (spirt istehsalçısı və idxalçısı) şirkətinin baş direktoru İqor Komarovun sözlərinə görə, holdinq Magnit və ya X5-dən daha çox Krasnoe & Beloe vasitəsilə satır. "Legend of Crimea" şirkətlər qrupunun (alkoqol istehsalçısı və idxalçısı) baş direktoru Mixail Ştırlin deyir ki, onların Krasnoe & Beloe vasitəsilə satış həcmi Magnit və ya X5-dəki satışlarla müqayisə edilə bilər.

Bristol hələ tədarükçülər üçün əsas alıcı olmayıb, lakin onlar Forbes siyahısında iki üzv - Rusiyanın "tütün kralları" İqor Kesaev (3,7 milyard dollar sərvəti ilə 29-cu yer) və Sergeyin sərmayə qoyduğu şəbəkəni maraqla izlədilər. Katsiev (67-ci yer və 1,45 milyard dollar).

"Bristol" və "Red & White" ərazisi olan evin yaxınlığında kiçik mağazalardır ticarət mərtəbəsi 80-90 kv. m, burada alkoqollu içkilər beş və ya altı cərgədə döşəmədən tavana qədər düzülür (təxminən 800 başlıq).

Bristol, Rusiyanın ən böyük tütün distribütoru Megapolis-in təsisçiləri İqor Kesaev və Sergey Katsiev tərəfindən hazırlanır. Təəccüblü deyil ki, alkoqoldan əlavə, bu şəbəkənin mağazalarında siqaretlərin geniş seçimi var - təxminən 200 ad. Əksər ərzaq mağazalarında olduğu kimi “Red & White” siqaretlərində də 60-70 növ var. "Əlaqədar" məhsullar da var: kraker, turşu, şokolad və digər məhsullar (cəmi 300-500 ad).

Red & White şəbəkəsinə 1700-dən çox mağaza, Bristol - 1200-dən çox mağaza daxildir. Hər biri təxminən 350 mağazada fəaliyyət göstərir. yaşayış məntəqələri. Bunlar Rusiyada spirtli içki mağazalarının iki ən böyük şəbəkəsidir və rəqiblər bir neçə dəfə geridədirlər: satış nöqtələrinin sayına görə növbəti oyunçular - Gorilka, Norman, Aromatny Mir - hər biri 250-350 mağazanı birləşdirir.

"Mən onların qeyri-mümkün bir şey etdiklərini düşünmürəm" dedi Mixail Ştırlin Krasny & Bely və Bristolun yaradıcıları haqqında. "Biz sadəcə inanırdıq ki, ən böyük ərzaq zəncirləri ilə mağazaların sayında müqayisə edilə bilən bir spirt zəncirinin yaradılması mümkündür." Zəncirlərin ölçüsü artıq müqayisə edilə bilər: Əsas sahibləri də Kesaev və Katsiev olan Dixy-nin 2000-dən bir qədər çox mağazası var.

“Krasnoe & Beloe” və “Bristol”un maliyyə göstəriciləri əvvəllər açıqlanmayıb. Sergey Studennikovun RBC-yə verdiyi müsahibədə dediyi kimi, 2014-cü ildə Krasny & Bely şirkətinin gəliri 55 milyard rubl təşkil edib. (ƏDV daxil). Mixail Burmistrovun hesablamalarına görə, şəbəkənin ƏDV-siz gəliri təxminən 47 milyard rubl təşkil edə bilər. Bu, ötən il mağazalarının əsas hissəsini açan Bristoldan bir neçə dəfə çoxdur: INFOLine-Analytics-in məlumatına görə, 2014-cü ilin birinci yarısında onun gəliri 6,5 milyard rubl təşkil edib. (ƏDV-siz).

Cənab kimdir? Studennikov?

"Çox tələbkar, lakin ədalətli" dedi Red & White mağazalarından birinin keçmiş administratoru Sergey Studennikov haqqında. "Bəzən sərt və kobud olur."

Missiya jurnalına görə, o, 1980-ci illərdə ticarətlə məşğul olmağa başlayıb: o, spirtli içkiləri sonradan satmaq üçün saatlarla növbələrdə dayanıb. 1990-cı illərdə o, demək olar ki, əlinə keçən hər şeyi alver edirdi: spirt, ərzaq məhsulları, tikinti materialları.

Studennikov topdansatışdan pərakəndə satışa keçdi. 1998-ci ildə həyat yoldaşı və biznes ortağı Elena Soboleva Çelyabinskdə House of Tiles adlı böyük mağaza açdı (hələ də fəaliyyət göstərir). 2000-ci illərin ortalarında sahibkar Eurograd tikinti materialları supermarketlərini açdı, Çelyabinsk vilayətində Monetka şəbəkəsinin açılışında iştirak etdi və 2006-cı ildə ilk Krasnoe & Beloe mağazasını açdı.

2008-ci ilin payızında Krasnoye & Beloe şəbəkəsinə 80-dən çox, bir il sonra isə təxminən 150 alkoqol mağazası daxil oldu. Tədricən bu layihə Studennikovun əsas biznesinə çevrildi.

Red & White şəbəkəsinin təsisçisi Sergey Studennikov (solda) və Bristol şəbəkəsinin həmtəsisçiləri Sergey Katsiev (ortada) və İqor Kesaev (sağda)

Şəbəkənin dörd əməkdaşı RBC jurnalının müxbiri ilə söhbətində mülkiyyət strukturunu dəqiqləşdirmədən onu şirkətin sahibi adlandırıb. Krasny & Bely-nin əməliyyat şirkətləri (cəmi bir neçə onlarla var) Studennikov və onun həyat yoldaşına məxsusdur.

Bəzi bazar iştirakçıları, Red & White-ın xarici investorlar və ya dəstəkçilər olmadan belə sürətlə inkişaf edə biləcəyinə şübhə edirlər. Onlar çox fərqli fərziyyələr ifadə edirlər - yerli iş adamlarından və məmurlardan tutmuş federal hüquq-mühafizə orqanlarının əməkdaşlarına qədər. Lakin onların heç birini təsdiqləmək mümkün olmadı: belə insanların şəbəkənin paytaxtında formal olmasına dair dolayı sübut belə yox idi.

Başqa bir versiya da var: Studennikovun çoxlu paxılları və pis niyyətliləri var və o, təkbaşına uğurlu biznes modeli qurub. “Sergey Petroviç ibtidai və qəddar bir konsepsiya yaratdı və bu, mütləq öz izinə düşdü. hədəf auditoriyası, - Alexander Shirekov, Classics apteklər şəbəkəsinin baş direktoru (Çelyabinskdə müxtəlif ərzaq şəbəkələrinə rəhbərlik edir) deyir. "Artıq adından aydın olur ki, bunlar qırmızı və ya ağ rəngə görə şərab seçən kasıb insanlar üçün mağazalardır."

"Quruşa qədər sıxıldı"

"Quruşa qədər sıxıldı" - belə bir "ciddi" şüar altında "Red & White" endirim aksiyaları keçirirdi. Əslində, şəbəkə diskontlar seqmentində fəaliyyət göstərir. "Bizim strategiyamız aşağı marjada, gəlirlilik astanasında işləməkdir" dedi Sergey Studennikov Missiyaya müsahibəsində. Onun RBC-yə verdiyi məlumata görə, şəbəkənin ümumi marjası hazırda sənaye üzrə orta göstəricidən 2-3% aşağıdır və onun 26-27% qiymətləndirir. Müqayisə üçün: 2014-cü ilin sonunda Magnit-in ümumi marjası 28,9%, 2014-cü ilin on ayı üçün X5-in isə 24,4% idi.

Arağın minimum pərakəndə qiyməti 220 rubl olanda. 0,5 litr üçün Red & White bu "ilk" qiymətə ən geniş məhsul çeşidlərindən birinə sahib idi. Beləliklə, yanvarın 13-də kataloquna görə şəbəkənin mağazalarında mobil proqram, 220 rubla 16 növ araq var idi.

Bir çox spirtli içki istehsalçıları və satıcıları dəfələrlə şikayət etdilər ki, ən ucuz araqdan pul qazanmaq mümkün deyil: yalnız yarım litrlik qanuni şüşə üçün aksiz və ƏDV 120 rubl təşkil edir. Nəticədə, 220 rubl üçün 90% -ə qədər araq. V Rus mağazaları, Vadim Drobizin sözlərinə görə, aksiz rüsumu ödənilmədən istehsal edilib. Düzdür, Red & White kimi böyük şəbəkələr qeyri-leqal məhsullarla məşğul olmur, ekspert hesab edir.

Fevralın 1-də yeni minimum qiymət fəaliyyətə başladı - 185 rubl. “Krasnoe & Beloe” bu qiymətə də araq təklif edə bilib. Bir sıra vəzifələr üçün şəbəkə ən çox tutur aşağı qiymətlər. O bunu necə edir?

Şəbəkəni müəyyən bir ölçüyə - təxminən 200 mağazaya gətirdikdən sonra pərakəndə satıcı satınalma müdaxilələrini ödəməyə başladı, Alexander Shirekov deyir: “Onlar təchizatçılara gəldilər və dedilər: burada 30 milyon rublumuz var, məhsullar üçün ödəməyə hazırıq, nə qiymət olacaq?” Bu, qeyri-adi bir taktikadır pərakəndə satış bazarı: adətən qida zəncirləri tədarükçülərdən ödənişlərin maksimum təxirə salınmasını almağa çalışır və beləliklə, faktiki olaraq təchizatçıların hesabına kreditləşdirilir.

Uzun illərdir ki, “Red & White” ilə əməkdaşlıq edən “Legend of Crimea” oraya məhsul tədarük edirdi, o cümlədən əvvəlcədən ödənişlə, Mixail Ştırlin təsdiqləyir. Beləliklə, "Red & White" bəzən yalnız 2-4% distribyutor marjası ilə məhsul əldə edə bildi, Şirekov əmin edir. Zəncirin keçmiş tədarükçülərindən biri də eşitdi ki, “Krasnoye & Beloe” əvvəlcədən ödəniş əsasında işləyir və distribyutorun bu qədər aşağı qiymət artımını olduqca real hesab edir, baxmayaraq ki, digər sxemlərdə bu rəqəm 35%-ə çatır. Distribyutorlar hələ də aşağı qiymətdən faydalanırdılar: onlar böyük həcmdə satışa görə istehsalçılardan bonuslar alırdılar. İndi RBC jurnalı tərəfindən sorğu edilən bütün şəbəkə təchizatçıları təxirə salınmış ödənişlərlə işləyirlər, lakin bu gecikmələr, onların fikrincə, əksər pərakəndə satıcılardan daha azdır.

Çips, corab, araq

Krasnoye & Beloe, tədarükçülərə görə, spirt idxal etmir, lakin bizə məlum olmayan markaların məhsullarını, məsələn, Malayziyadan Jacker çipslərini gətirir. Qablaşdırma və dad baxımından Pringles-ə bənzəyirlər, lakin rəfdəki qiymətin yarısına başa gəlirlər. Oriental Food Industries-in ixrac meneceri Reni Lou şikayət edir: “Rusiyada və dünyanın əksər ölkələrində yalnız Pringles tanınır, bizim brendimiz isə ümumiyyətlə tanınmır. "Biz çiplərimizi Rusiyaya göndərməkdən qürur duyuruq."

Qiymətlərin aşağı olması üçün “Red & White” 30-dan çox çeşiddə məhsul istehsal edir ticarət nişanları. Bəzi regional istehsalçılar üçün şəbəkə ən böyük müştəriyə çevrilmişdir. Beləliklə, Çelyabinsk corab fabriki "Etalon" "Red & White" ilə işləməmişdən əvvəl sadəcə ayaqda qaldı, böyük borcları var idi və maaşları gecikdirildi, aparıcı satış meneceri Zemfira Vinogradova deyir. Əvvəllər fabrik ayda 30-40 min cüt corab istehsal edirdisə, bu gün təkcə “Krasnoe & Beloe” şirkətinə aylıq 60 min cüt kişi corabı verir – eyniadlı brend altında eksklüziv model.

Ənənəvi olaraq, əksər qida zəncirləri üçün mühüm gəlir mənbəyi təchizatçılara marketinq xidmətləridir. "Qırmızı və Ağ" da eyni dəst marketinq xidmətləri minimal və heç bir giriş haqqı, pərakəndə işinin başqa prinsipini ortaya qoyur Roman Axmetov, Ticarət Evi "Piteinoff" (şəbəkə təchizatçısı) marketinq üzrə baş direktor müavini. "Onlar yalnız satışda olan məhsulları götürürlər" deyə izah edir.

Axmetov deyir ki, şəbəkə öz işində qabaqcıl texnologiyalardan istifadə edir: məsələn, onun kommersiya direktoru Sergey Qorbunov bir neçə il əvvəl dünyanın ən böyük pərakəndə satış şirkəti Walmart-a gedib. "Qırmızı və Ağ" mağazasına girəndə dərhal aydın olur ki, uşaqlar dünyanı gəzir, başqalarının təcrübəsini öyrənirlər" dedi Aleksey Toporkov. "Onlar toxunmaqla nəsə etməyə çalışmırlar."

Zavodlar və spirt bazarları

Ən böyüklərin son reytinqində rus şirkətləri"Ekspert 400" Çelyabinsk vilayətində baş ofisi olan yalnız dörd müəssisəni əhatə etdi. Onlardan üçü sənaye nəhəngi Magnitogorskdur Dəmir və Polad İşləri, Çelyabinsk Boru Rolling Zavodu və Çelyabinsk Elektrometallurgiya Zavodu, dördüncü - "Absolut", "Red & White" topdansatış şirkəti.

Hazırda Çelyabinsk vilayətində təxminən 470 Krasnoe & Beloe mağazası, Çelyabinskdə isə 170-dən çox satış məntəqəsi var. Bu, “Pyaterochka” və “Maqnit” mağazalarının cəmindən çoxdur. "Qırmızı və Ağ" artıq ... hamımızı inhisara aldı "deyə Ural-press-inform xəbər agentliyi 2013-cü ilin ortalarında OFAS-ın Çelyabinsk vilayəti üzrə rəhbəri Anna Kozlovadan sitat gətirib. İdarənin məlumatına görə, 2012-ci ildə şəbəkə regionda ən böyük bazar payını tutub. pərakəndə məhsullar - 5,9%.

Təxminən 2010-cu ildən bəri cəmiyyətin və hakimiyyətin təzyiqi altında, Sergey Studennikovun etiraf etdiyi kimi, o, məhsul və məhsullar əlavə etməyə başladı. qeyri-ərzaq məhsulları, və mağazaların özləri spirtli mağazalar deyil, "rahat mağazalar" adlanır. Ən məşhuru uşaqlar üçün mallar idi. "Bu, psixologiya məsələsidir" deyə sahibkar əsaslandırdı. "Mən bir valideyn olaraq uşağımla düzəliş edə bilərəm: bir şüşə pivə üçün mağazaya gedirəm və uşaqlar üçün pivədən 2 dəfə baha olan oyuncaq alıram."

Aleksandr Şirekov qeyd edir ki, Çelyabinskdə artıq o qədər “Krasnoe & Beloe” mağazası var ki, onlar müştəriləri bir-birindən uzaqlaşdırmağa başlayıblar (“cannibalizasiya effekti”). Çox vaxt qonşu evlərdə işləyirlər, lakin Aleksey Toporkov hətta eyni binada mağazalar da görüb.

"Bristol" hələ Çelyabinskə getmir, bu arada şirkətin meneceri iki aydan bir ora gedir - yeni rəqiblərin nə ilə gəldiyini görmək üçün. Toporkov və Krasny & Bely liderləri bir-birlərini tanımırlar, lakin Studennikov da Bristol mağazasına getdi, RBC jurnalının müxbiri ilə telefon danışığında qeyd etdi.

Sergey Studennikov, Red & White şəbəkəsinin yaradıcısı (Foto: Ekaterina Kuzmina / RBC)

Köşklər əvəzinə mağazalar

“Red & White”ın əsas rəqibi “Bristol” istər-istəməz meydana çıxdı. 2012-ci ilin sentyabrında Nijni Novqorodda pilot mağazaların açılması, demək olar ki, Dövlət Dumasına "tütün əleyhinə" qanunun daxil edilməsi ilə üst-üstə düşdü. Rusiyada tütün paylanmasının təxminən 70%-nə nəzarət edən Meqapolis üçün yeni qanunun tətbiqindən sonra əsas problem siqaret satılan yerlərin məhdudlaşdırılması ola bilər. INFOLine-Analytics-in məlumatına görə, şirkət siqaretlərin təxminən 35%-ni köşklər və pavilyonlar vasitəsilə satıb. Hesabatda satılacağı deyilirdi tütün məmulatlarışəhərlərdə yalnız sahəsi 50 kvadratmetrdən çox olan mağazalar mümkün olacaq. m.Və "Bristoli" məhz belə bir sahə ilə açılmağa başladı.

Qanun sonda fərqli bir mətnlə qəbul edildi (qeyri-stasionar yerlərdə siqaret satışı qadağan edildi) ticarət obyektləri), lakin Megapolis üçün bu, yenə də mühüm satış kanalının azalması demək idi. “Şübhəsiz ki, biz qanunvericiliyin sərtləşdiriləcəyini bilirdik, layihəmizi əvvəlcədən hazırladıq və onun başlama vaxtı ilə qanunvericilik təşəbbüsləri qismən üst-üstə düşdü”, Aleksey Toporkov bildirir.

Bristol layihəsinin hazırlanmasına hələ 2010-cu ildə Megapolis-in səhmdarları başlayıb. Kesaev - Katsiev biznes tandemində Bristol daha çox Sergey Katsievlə məşğuldur, Bristol şəbəkə meneceri və şöbə müdiri vəzifələrini birləşdirən Toporkov deyir. daxili nəzarət Megapolis qrupu (2013-cü ildə təxminən 14 milyard dollar dövriyyəsi olan Megapolis Kesaev və Katsievin Merkuri Qrupunun bir hissəsidir). Layihə müddətində Katsiev ondan çox dəfə baş ofisin yerləşdiyi Nijni Novqoroda uçdu. idarəetmə şirkəti"Bristol" - "Albion-2002".

Kesaev və Katsiev layihəyə şəxsi vəsait yatırırlar, investisiyaların məbləği açıqlanmır. Bir mağazanın açılması, icarə haqqı istisna olmaqla, INFOLine-Analytics-ə görə 1,5-2 milyon rubla başa gələ bilər. Beləliklə, 1200 mağazanın işə salınması üçün yalnız bu xərclər 1,8-2,4 milyard rubl təşkil edə bilər.

Bristolun təsisçiləri dərhal böyük bir şey tikəcəklərinə qərar verdilər, Toporkov deyir: “Səhmdarlar elədirlər ki, onlar yerli biznes maraqlı deyil". 2013-cü ilin əvvəlində, Bristol Nijni Novqorod vilayətində cəmi 10 mağazanı daxil edərkən, iş adamları şəbəkənin inkişaf tempini bəyənmədilər və digər bölgələrə də genişləndirmək qərara alındı, o xatırladır. 2013-cü ilin yayında Bristoli yaxınlıqdakı 11 bölgədə açıldı.

Qırmızı və Ağdan fərqli olaraq, Bristolun özünəməxsusluğu yoxdur paylama mərkəzi, hər bölgədəki distribyutorlar malları mağazalara çatdırır. Bunun sayəsində şəbəkə sakinlərə tanış olan daha geniş çeşiddə yerli istehsal olan malları nümayiş etdirir. Təkcə siqaret deyil, Baltika pivəsi, enerji içkiləri də paylayan Meqapolis Qırmızı öküz, Dilmah çayı, Milagro qəhvəsi və digər məhsullar Bristolun əsas təchizatçılarından biridir.

Aleksey Toporkov izah edir: "Alkoqol, tütün və pivə paylanması baxımından olduqca strukturlaşdırılmış bir işdir". "Bunun əsasında biz Vladivostokdan Kalininqrada qədər işimizi tez və səmərəli şəkildə genişləndirə və sonra xəttə bir neçə məhsul əlavə edə bilərik." Gələcəkdə Bristol alkoqol və siqaretin üstünlük təşkil etməyəcəyi tam hüquqlu bir mağazaya çevrilməlidir, Toporkov əmin edir.

Albion-2002-nin azlıq payı - 1,2% - ictimai Dixy Qrupunun bir hissəsi olan Dixy Yuq-a məxsusdur. Dixy-nin prezidenti İlya Yakubson RBC-yə bildirib ki, bu şəbəkə uğurlu olarsa, Dixy-nin Bristolun paytaxtına girmək üçün prioritet hüququ var.

Müharibə deməkdir

"Red & White" və "Bristol" çox böyük şəbəkələr olmasına baxmayaraq, onların "sahələri" demək olar ki, üst-üstə düşmür. Krasny & Bely-də mağazaların əsas hissəsi - mindən çoxu Ural Federal Dairəsində yerləşir, Bristol isə əsasən Volqa, Mərkəzi və Şimal-Qərb rayonlarında fəaliyyət göstərir. Lakin bəzi bölgələrdə şəbəkələr qəsdən “üz-üzə” getməyə başladılar.

Beləliklə, Nijni Novqorodda, rəqibin evi olan Krasnoe & Beloe 2014-cü ilin ortalarında gəldi. Çelyabinsk şəbəkəsi Aleksey Toporkovun sözlərinə görə, şəhərdə 20-dən çox spirtli içki mağazası açdı, Bristolların yanında. "Bristol" Uraldan "atılaraq" Krasnoye & Beloe'nin fəal şəkildə inkişaf etdiyi Omska getdi. Toporkov qeyd edir: "Biz özümüzü orada, yüksək rəqabətli ərazidə hiss etmək qərarına gəldik". Krasny & Bely-nin indi Omskda 84, Bristolda 29 mağazası var. Çox vaxt onlar bir-birinin yanında, beş yerdə isə eyni binada yerləşirlər.

“Əvvəlcə biz düşündük ki, Qırmızı və Ağ bizim üçün qiymət qatili olacaq: onların qiymətləri bir sıra kateqoriyalara görə aşağıdır. Onların yanında mağazaları bağlamaq olar, - Toporkov deyir. "Ancaq yox, heç nə baş vermir." Top menecer hesab edir ki, “Bristol”un üstünlüklərindən biri “Red & White”dan fərqli çeşiddədir.

Hələlik kiçik oyunçular iki lider arasındakı qarşıdurmadan ölürlər: məsələn, “Septima” və “Napoleon” spirtli içki mağazalar şəbəkəsi bu yaxınlarda Omsk bazarını tərk edib. Omsk və Çelyabinskdə artıq spirtli içki mağazalarının çoxluğu var. Toporkov etiraf edir: "Şəhərdə bu qədər ixtisaslaşmış alkoqollu pərakəndə mağazalar olmamalıdır, bu absurddur". Bu, hər iki pərakəndə satış şirkətinin aktiv genişlənməsini davam etdirməsinə mane olmur. Bu il Bristol mağazaların sayını ən azı 2000-ə çatdırmaq niyyətindədir, Red & White-ın planı, Studennikovun sözlərinə görə, 3000-dir.

Arağın minimum qiymətinin azaldılması və iqtisadi böhran Vadim Drobiz iqtisadiyyat seqmentində fəaliyyət göstərən spirt bazarlarının əlinə keçəcəyinə əmindir. "Böhran zamanı ucuz güclü spirt istehlakı həmişə artır: insanlar üçün bu, antidepresandır" dedi.

Denis Puzyrev, Mixail Rubin, Natalia Suvorova ilə birlikdə