Kartof yetişdirən biznesə necə başlamaq olar. Kartof satmaq: gəlirli bir işdirmi? Əkin materialını haradan almaq olar

Rusiyada, bildiyiniz kimi, kartof- ikinci çörək. Rusiyada kartofun yaranması I Pyotrun fəaliyyəti ilə bağlıdır. Bununla belə, kartof Rusiyada ən çox 19-cu əsrdə yayılıb. O vaxtdan bəri, kartof rusların sevimli məhsullarından biri hesab edilə bilər. Və hər kəs kartof yetişdirməyi sevmirsə, deməli hamı onu yeməyi sevir. Və ya demək olar ki, hər şey.

Özünüz satış üçün kartof yetişdirmək istəmirsinizsə, biz qoşuluruq kartof biznesi vasitəçi kimi.

İdeyanın mahiyyəti çox sadə və sadədir - biz kartofu məhsul yığımı dövründə (avqust-sentyabr) alırıq, onu kartofun qiymətində artımın zirvəsində - dekabrdan iyun ayına qədər satırıq.

2014-cü ilin payızında kənd təsərrüfatı yarmarkalarında bir kiloqram kartofun qiyməti kiloqramı üçün 12-14 rubl səviyyəsində idi (bu, pərakəndə alıcıya satış qiymətidir). 2014-2015-ci ilin qışında kartofun mağaza qiyməti 30-40 rubl arasında dəyişir. Yuyulmuş kartofun qiyməti 60 rubl və daha çox olur.

Fərqli regionların qiymətlərindəki fərqə və müxtəlif vaxtlarda inflyasiya səviyyəsinə baxmayaraq, rəqəmlərin sırasını təxminən təsəvvür edə bilərsiniz. Aldığımızdan 3-7 dəfə baha satırıq. Bu biznes üçün inflyasiya qorxulu deyil.

Burada xırda şeylər olmadığı üçün biznesin bütün mərhələlərini - satınalma, saxlama, marketinqi diqqətlə nəzərdən keçirməlisiniz.

Kartof alışı

Burada bir neçə variant var - topdansatış bazalarında alış, əhalidən alış, kənd təsərrüfatı yarmarkalarında alış, fermalardan və ya kolxozlardan alış.

Topdansatış bazasında satınalma - burada hər şey sadədir. Sonrakı satış üçün məhsullar üçün lazımi sənədlərin surətlərini alır, alır, alırıq son istifadəçi. Əhalidən məhsul alarkən kütləvi informasiya vasitələrində kartofun alınması ilə bağlı elanlar veririk.

Biz kartofun birbaşa “tarlada” alınmasını ən perspektivli “mövzu” hesab edirik. Kolxoz / ferma məhsulların qablaşdırılmasına, çeşidlənməsinə, daşınmasına, saxlanmasına pul xərcləmir, buna görə məhsulları birbaşa "bağda" almaq ən sərfəli seçimdir. Bu vəziyyətdə, kartof qurutma sistemi üzərində düşünmək qalır - xam kartof saxlama üçün saxlanıla bilməz - bu, kalıbın sürətlə meydana gəlməsi üçün ilkin şərtləri yaradır. Kartof partiyasının sənədləşdirilməsində də problemlər yarana bilər (hüquq verir pərakəndə satış) - təsərrüfat / kolxoz bu anda onu müvafiq orqanlardan almağa vaxt tapmaya bilər.

Öz yük nəqliyyatınız olsa yaxşıdır. Lakin onun olmaması bu işi görmək üçün maneə deyil. Yaxınlıqdakı kolxozları, sovxozları gəzirik, təsərrüfatlar yazdan və payızda birbaşa "bağdan" kartof almaq üçün hansı şərtlərdə mümkün olduğunu müəyyənləşdiririk. Ola bilsin ki, məhsulları təyinat yerinə çatdırmaq üçün sizə öz nəqliyyatınız təklif olunacaq. Həddindən artıq hallarda, tələb olunan sayda saat üçün avtomobil icarəyə götürə bilərsiniz.

Variantlardan biri kimi kolxozla (başqa təsərrüfatla) əməkdaşlıq məsələsinə baxa bilərsiniz - məsələn, kartofun saxlanması və çeşidlənməsi kolxoz tərəfindən həyata keçirilir, siz isə kolxozun satışı ilə məşğul olursunuz. məhsulları və bunun müəyyən faizi var. Ancaq bu vəziyyətdə gəlir "müstəqil" biznesdən daha az olacaq, lakin daha az çətinlik var.

Fitosanitar karantin zonası yaradılan ərazidə kartof almamalısınız - satışda problemlər olacaq. Bu barədə məlumatı əvvəlcədən əldə etmək olar federal xidmət baytarlıq və sanitar nəzarət üçün. Eyni yerdə, yeri gəlmişkən, əldə etmək üçün dərhal məsləhətləşə bilərsiniz zəruri sənədlər kartof satışı üçün - bu şöbə ilə bağlı məlumatların miqdarında, sizdən imtina etmək çətin deyil.

Kartof anbarı

Bu işi həyata keçirmək üçün sizə anbar (zirzəmi, kesson) lazımdır. Keson ilə öz qarajınız varsa, bu əlavə bir artıdır. Hər halda, çox güman ki, bir otaq icarəyə götürməli olacaqsınız, çünki bir çox kartof standart 2m * 2m kessona uyğun gəlməyəcək.

Saxlama üçün kartofu saxlamadan əvvəl, dərhal çürük əlamətləri olan kök yumrularını atırıq - əks halda gələcəkdə çox böyük itkilər mümkündür.

Həm də saxlama zamanı kartofun çürüməməsi üçün vaxtaşırı çeşidləmək lazımdır, çünki hər hansı bir çürük biznes üçün itkidir.

Kartof quru, sərin, qaranlıq, havalandırılan mağazalarda + 2C + 4C temperaturda 85-95% hava rütubətində saxlanmalıdır. Əvvəlcədən qurudulmuş (məsələn, günəşdə) kök yumruları qoyduq. Adətən, kök yumrularının doldurulmasının hündürlüyü 1-1,5 metrdən çox olmamalıdır, lakin hamısı havalandırma sistemindən asılıdır. Bəzi mütəxəssislər kartofun içinə bəzi bitkilərin yarpaqlarını (dağ külü, ağcaqayın və s.) qoyurlar - bu çürümənin qarşısını almağa kömək edir.

Kartof "toplu", taxta qutularda və ya çantalarda saxlanıla bilər.

At düzgün təşkili saxlandıqda, xarab olmuş kartofun kəsilmə faizi minimuma endirilə bilər.

Kartof satışı

Burada alıcıları topdan alıcılara (mağazalar, restoranlar, kafelər, yeməkxanalar, məktəblər, uşaq bağçaları) və pərakəndə alıcılara bölürük. Mağazalara, uşaq bağçalarına və s. satılan kartofun bütün sənədlərinin olması lazımdır, bu ilkin şərtdir. Mağazalarda məhsullar satıla bilər və ya komissiya müqaviləsi şərtləri ilə satışa təqdim edilə bilər.

Pərakəndə alıcılar, bir qayda olaraq, sənədlərlə çox maraqlanmırlar - onlar adətən "kartof haradandır?" sualını verirlər. Şifahi cavab, bir qayda olaraq, onlara tamamilə uyğun gəlir. Prinsipcə, adi istehlakçı mağazada sənədi olan dünyanın o tayından alınan kartofdansa, öz rayonunun öz və ya qonşu rayonundan olan kolxozdan sənədsiz kartof almağa daha həvəslidir.

Əhalinin sosial cəhətdən həssas təbəqələrinə endirim təklif edə bilərsiniz.

Siz birbaşa mənzilə və ya zirzəmiyə (kesson) çatdırılma ilə kartof təklif edə bilərsiniz.

Çox maraqlı variant yuyulmuş kartofun satışıdır. Kartofu əvvəlcədən yumaq lazım deyil, malın müştəriyə çatdırılmasından dərhal əvvəl (əlbəttə ki, müştərinin istəyi ilə) kartofu yumaq daha yaxşıdır. Texniki olaraq, yuyulma məsələsini dərindən nəzərdən keçirməyəcəyik - hər kəs bunu özü həll edə bilər. Kartofun müxtəlif ölçülü qablarda qablaşdırılması da bir üstünlükdür - 3, 5, 10, 25 kiloqramlıq çantalarda.

Bir qayda olaraq, müştəri bir dəfə kartof partiyası sifariş etsə, keyfiyyət və qiymət ona tam uyğun gəlirsə, o zaman gələcəkdə daimi müştəriyə çevrilir.

Daimi müştəriləri sevməlisiniz - vaxtaşırı promosyonlar təşkil edin, endirimlər təqdim edin və s. Bir müddət əvvəl sizdən kartof alan müştəriyə zəng edib məhsul təklif etmək pis davranış sayılmır (daimi müştəri kimi endirim də edə bilərsiniz). Həmişə müştərilərin müəyyən bir hissəsi daha çox almağa razıdır. Alıcı imtina edərsə, bunun səbəbini aydınlaşdıra bilərsiniz - bəlkə də müştəri kartofun dadını bəyənmədi. Əgər bu səbəb müştərilərin əksəriyyəti tərəfindən göstərilibsə, bu halda siz yeni təchizatçılar axtarmalı olacaqsınız.

Kartof satarkən ona hansı sənədlər verilməlidir?

Kartof üçün uyğunluq bəyannaməsi verilir, o, kartofu ölkəmizin və gömrük ittifaqının ərazisində satmaq hüququ verir. Uyğunluq bəyannaməsi yalnız təşkilat və ya fərdi sahibkar üçün verilə bilər.

Uyğunluq bəyannaməsinin təqdim edilməsi Gömrük İttifaqının iki mövcud texniki reqlamentinin tələblərinə uyğun olaraq həyata keçirilir:

Gömrük İttifaqının TR TS 021/2011 "Qida təhlükəsizliyi haqqında" texniki reqlamenti (Gömrük İttifaqı Komissiyasının 9 dekabr 2011-ci il tarixli 880 nömrəli qərarı ilə təsdiq edilmişdir).

Gömrük İttifaqının TR CU 022/2011 "Yeyinti məhsullarının etiketlənməsi baxımından" texniki reqlamenti (Gömrük İttifaqı Komissiyasının 9 dekabr 2011-ci il tarixli 881 nömrəli qərarı ilə təsdiq edilmişdir).

Ərizəçinin bəyannaməyə əlavə olaraq, kartof üçün könüllü sertifikat da vermək hüququ vardır. Bu sənəd Rusiya ərazisində məhsulların satışına icazə deyil - yalnız bəyannamə prosesi zamanı məcburi yoxlanılmayan kartof xüsusiyyətlərinin Rusiya Federasiyasının standartlarına uyğunluğunu təsdiqləyir. Buna görə də, könüllü olaraq alınan kartof üçün sertifikat bu məhsulun rəqabət qabiliyyətinin artırılmasına müstəsna töhfə verir.

Sənədlərə baxılması prosesində kartof partiyasının lazımi araşdırmaları və müayinələri aparılır.

Başqa bir sənəd də var - könüllü istifadə üçün. Bu milli standartdır Rusiya Federasiyası GOST R 51808-2013 (UNECE FFV-52:2010) "Təmiz kartof. Spesifikasiyalar", QOST R 51808-2001-i əvəz edərək, 1 iyul 2014-cü il tarixində qüvvəyə minmə tarixi ilə erkən və qab kartofun marketinqi və kommersiya keyfiyyətinə nəzarət ilə bağlı UNECE standartı FFV-52:2010 ilə əlaqədar dəyişdirilmişdir. Tövsiyə edirik. ki, siz bu sənədlə tanış olasınız.

Rusiyada qanunvericilər tez-tez dəyişməyi çox sevirlər tənzimləyici çərçivə(“prioritet” torpaq qanunvericiliyi, vergi qanunvericiliyi və bizneslə bağlı hər şeydir), kiçik biznesin aparılması şərtlərini daim çətinləşdirir. Məlumat istənilən vaxt köhnələ bilər, bunun üçün ən asan yol topdansatış bazası və ya yenidən satış üçün kiçik bir kartof almaq üçün kolxoz / ferma ilə əlaqə saxlamaqdır. Kartof partiyası üçün sənədlərin təsdiq edilmiş surətlərini istəyirik (yeri gəlmişkən, sizə hər şeyi verəcəkləri hələ bir fakt deyil) Tələb olunan sənədlər) "tənzimləyici orqanlarla problem olmadan mağazada kartof satmaq" üçün. Bundan sonra biz verilmiş sənədləri öyrənirik, onları verən orqanlarla əlaqə saxlayır, “bizim” məhsul partiyamız üçün sənədləri əldə etmək üçün lazımi məsləhətlər alırıq.

Və ya şəhərinizdəki ixtisaslaşmış təşkilatlarla əlaqə saxlaya bilərsiniz oxşar xidmətlər- bu firmaların mütəxəssisləri dövlət qurumlarından bütün lazımi sənədləri tez və bürokratik gecikmələr olmadan əldə etməyə kömək edəcəklər.

Satışda olmasını çox tövsiyə edirik kartof bütün lazımi sənədlər. İstəyirsinizsə, onları əldə etmək o qədər də çətin deyil. Mövsümdən əvvəl hələ vaxtınız var, buna görə daha çoxunu asanlıqla tapa bilərsiniz ətraflı məlumat bu məsələ ilə bağlı və lazımi sənədləri öyrənin.

Bu biznes kimi qeydiyyatdan keçməklə idarə oluna bilər fərdi sahibkar və ya MMC açmaq. Çox var yaxşı video fərdi sahibkarlıq və MMC arasında seçim mövzusunda müqayisəli təhlilƏsas meyarlara baxmanızı tövsiyə edirik. Video yerləşir.

Ərzaq bazarı gələcəkdir, ona görə də indi bu bazarda öz yerinizi tutmaq şansını əldən verməmək daha yaxşıdır.

Bir işə başlamaq və idarə etmək üçün bu fikir haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz.

Kartof həmişə yüksək tələbat olub və bundan sonra da olacaq, yəni bu xüsusi məhsulun yetişdirilməsinə əsaslanan biznes gəlirli olacaq. Bunu necə düzgün başlamaq lazım olduğunu məqalədə sizə xəbər verəcəyik.

Hörmətli oxucu! Məqalələrimiz tipik həllər haqqında danışır hüquqi məsələlər lakin hər bir hal unikaldır.

Əgər bilmək istəyirsinizsə probleminizi tam olaraq necə həll etmək olar - sağdakı onlayn məsləhətçi forması ilə əlaqə saxlayın və ya telefonla zəng edin.

Bu sürətli və pulsuzdur!

Dekor

IN müasir dünyaüçün oxşar biznes təşkilatın yalnız iki təşkilati-hüquqi forması müəyyən edilmişdir:

1. şəxsi təsərrüfat sahəsi- şəxsi ev təsərrüfatı. Bu forma öz torpaqlarında az miqdarda kartof yetişdirən sahibkarlar üçün uygundur. Belə müəssisənin qeydiyyata alınmasına ehtiyac yoxdur, ondan vergi alınmır. Müəssisənin son məhsulu bazarda topdan və ya pərakəndə satıla bilər.
2. IP- fərdi sahibkar. Bu forma istehsalını genişləndirmək və mal satmaq üçün digər sxemləri tətbiq etmək qərarına gələn təsərrüfat sahələrinin sahibləri üçün uygundur. Kartof yetişdirən təsərrüfat 1.13.21 “Kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalı” kodu ilə qeydiyyata alınmalıdır. Bu kod altında qeydiyyatdan keçmək sahibkara daha çox istifadə etmək imkanı verəcək gəlirli sxem UAT kimi vergitutma (xalis mənfəətin yalnız 6%-i).

Başlamaq üçün nə lazımdır?

Bu məhsulun becərilməsi ilə ciddi məşğul olmağa qərar verən iş adamı təkcə müəssisəni qeydiyyatdan keçirməməlidir. O, müəssisəni aşağıdakı zəruri resurslarla təmin etməlidir.

Yer

Əlbəttə ki, kartof əkmək üçün yalnız necə edəcəyinizi deyil, həm də harada əkəcəyinizi bilmək lazımdır.

Öz kənd təsərrüfatı işinizi təşkil etmək üçün bir sahibkar aşağıdakı üsullardan istifadə edə bilər:

• lazımi torpaq sahəsini almaq;
• icarəyə torpaq.

əkin materialı

Uğur üçün resept yeni biznes və böyük bir məhsul, ilk növbədə, yatır düzgün seçiməkin materialı. Kartof əkmək, şübhəsiz ki, yüksək keyfiyyətli olmalıdır, onda sahibkar nəinki böyüyə bilər yaxşı məhsul və növbəti əkin üçün toxum.

Aşağıdakı satış nöqtələrindən istifadə edərək kök yumruları ala bilərsiniz:

1. mağaza.

Alınan sort çeşid degenerasiya olunana qədər bir neçə il əkilə bilər. Satın alınan kök yumruları eyni ölçüdə və formada olmalıdır.

Avadanlıq

Təxminən 0,3 hektar sahədə kartofu qeyri-sənaye həcmində, ancaq şəxsi istifadə və bazarda satış üçün yetişdirən bir kənd təsərrüfatı şirkətini nəzərə alsaq, aşağıdakı maşın və avadanlıqlar dəsti tələb olunacaq:

• mini traktor və ya sadə gəzinti arxasında işləyən traktor;
• şumlamaq;
• traktor üçün gövdə;
• təpəçi;
• kartof qazmağa imkan verən mini traktor üçün əlavə cihaz.

Avadanlıqların alınması üçün xərclərin məbləği təxminən 60 min rubl olacaq.

Torpağın münbitliyini təmin etmək üçün gübrələr

Torpağı gübrələmədən, kök yumrularının kifayət qədər ölçüsü və böyük çəkisi ilə yaxşı bir məhsul yetişdirmək mümkün deyil.

Bərəkətli qara torpaq hər torpaq sahəsində olmur, ona görə də fermerlər böyrəyi aşağıdakı maddələrlə gübrələyirlər:

1. ammonium sulfat;
2. kalium sulfat;
3. kalium superfosfat;
4. kalium permanganat;
5. zibil;
6. biohumus;
7. kül.

Belə bir gübrə dəstinin alınması 1 ədəd üçün təxminən 17 rubl xərclə nəticələnəcəkdir kvadrat metr Sayt.

Zərərvericilərdən qorunma

Kartofun əsas düşməni Kolorado kartof böcəyidir, lakin kimyəvi maddələrin kolların böyüməsinə təsiri səbəbindən fermerlər vaxtından əvvəl kolları püskürtməyi məsləhət görmürlər. Ancaq püskürtməyin mümkün olmamasına baxmayaraq, zərərvericilərin olmaması üçün kolları daim yoxlamalı olacaqsınız. Bu zərərverici ilə mübarizə aparmaq üçün vəsaitin alınması üçün sahibkar hər 30 hektar üçün təxminən 2,5 min rubl xərcləyəcək.

Kartof yetişdirmə mərhələləri

Kartof yetişdirilməsi yüksək gəlirli kənd təsərrüfatı işidir. Mədəniyyətin tam böyümə dövründən keçdiyi vaxt yalnız 4 aydır.

Böyümə prosesinin özü aşağıdakı əsas mərhələlərdən ibarətdir:

1. kök yumrularının sonrakı əkin üçün hazırlanması;
2. əkin üçün torpağın hazırlanması;
3. enmə prosesi;
4. əkilmiş kök yumruları hilling;
5. torpaq gübrəsi;
6. zərərvericilərə qarşı mübarizə tədbirləri;
7. yetişdirilən məhsulun yığılması;
8. yığılmış kök yumrularının saxlanması;
9. son məhsulların qablaşdırılması;
10. kartof satışı.

Xüsusiyyətlər

Kartof yetişdirməyə əsaslanan bir iş artan alqoritmə ciddi riayət etməyi tələb edir. Məhsulun həcmi, şübhəsiz ki, müxtəlif amillərdən, o cümlədən havanın temperaturundan və aqrardan asılı olmayan təbii yağıntılardan asılıdır. Fermer rütubət çatışmazlığını kompensasiya edə bilsə, o zaman günəş işığının artıqlığını istisna etmək olmaz. Günəş işığının olmaması, əlbəttə ki, məhsulu öldürməyəcək, lakin onu kiçik edəcək və bazarlıq görünüşündən məhrum edəcək.

Bu cür tənzimlənməyən amilləri nəzərə alaraq kartof əkmək üçün bir yer seçin.

Yerin eniş üçün hazırlanması

May ayında Rusiya enliklərində baş verən əkin başlamazdan əvvəl torpaq gevşetilir və bütün alaq otları çıxarılır. Torpağın nə qədər böyük olduğundan asılı olaraq, kürəklə və ya traktorla bir şumdan istifadə edərək, oxşar bir müalicə edin.

Toxum hazırlığı

Əkin kök yumruları 20 gün ərzində parlaq bir yerə qoyularaq yaşıllaşdırılmalıdır. Bu üsul məhsulun cücərmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır və həmçinin materialın böyümədən çürüməsinin qarşısını alır.

Cücərmədən sonra, kök yumruları yüksək rütubət səviyyəsində və 3 dərəcədən çox olmayan hava istiliyində 1-3 gün qaranlıq bir yerə köçürülür.

Əkin etmədən əvvəl yaşıl kök yumruları qaranlıq bir otaqdan çıxarılmalı və cücərməsinə icazə verilməlidir. Əkin etmədən əvvəl cücərtinin ölçüsü 10 mm-dən çox olmalıdır.

Böyük kök yumruları əkilirsə, onda hər birinin iki və ya daha çox gözü olan parçalara kəsilməlidir. Kəsmə cücərmə başlamazdan dərhal əvvəl aparılır və kəsilmə yerləri əkin materialının infeksiyasının qarşısını alacaq kül ilə səpilməlidir.

kartof əkmək

Rusiyada orta zolaqda eniş may ayında başlayır, lakin isti bölgələrdə bu proses mart və ya aprel aylarında baş verə bilər. Şimal enliklərində kök yumruları iyun ayında əkilir. Enişdən əvvəl yer isinməli və temperaturu 8 dərəcəyə çatmalıdır.

Kök yumruları 10-15 sm dərinliyə əkərəm Kollar arası ən azı 10 sm, cərgələr arası boşluq təxminən 0,8-1 m olmalıdır.

bitki baxımı

Baxım prosedurlarına aşağıdakılar daxildir:

• Əkindən 14 gün sonra alaq otları yataqlardan çıxarılır. Kollar əkin materialının üstündəki torpağın zirvəsinin 10 sm-dən çox olmadığından əmin olaraq səpilir.
• Çiçəkləmə dövründə göyərti böcəkdən qorumaq üçün kolları kimyəvi məhlullarla püskürtmək lazımdır.
• Saytın suvarılması təbii nəm olmadıqda həftədə 2-3 dəfə həyata keçirilir.
• Quru mövsümdə suvarma hər gün aparılır.
• Kartof yığıldıqdan sonra torpağın münbitliyini qorumaq üçün ona yonca, günəbaxan və ya qarğıdalı səpilir.
• Məhsul yığımı yetişdikdən dərhal sonra baş verir.
• Yığılmış məhsul xüsusi olaraq bu məqsədlə nəzərdə tutulmuş quru otaqlarda saxlanmalıdır.

Yığılmış məhsulların satışı

Kartof satmaq üçün aşağıdakı üsullardan birini istifadə edə bilərsiniz:

1. Məhsulunuzu bazarda satın. Bu seçim sahibkar üçün ən sərfəlidir, lakin bu, fermerlərin onsuz da çatışmadığı çox vaxt aparacaq. Bu vəziyyətdə iki yolla gedə bilərsiniz:
   1. məhsulların satışına cavabdeh olan işçilərdən birini təyin etmək;
   2. məhsulu payıza qədər saxlamaq və torpaqda praktiki olaraq heç bir iş olmayan qışda satmaq. Qışda bu cür məhsulların qiyməti daha yüksəkdir, lakin bu üsul yalnız fermerin uyğun anbarları olduqda realdır.
2. Yetişmiş məhsulları satışa verin və ya hər şeyi topdansatış qiymətinə satın uzun müddət kənd təsərrüfatı məhsullarının satışı ilə məşğul olan satıcılar. Bu üsul sürətli, rahat və çox vaxt olduqca sərfəlidir.
3. Satış topdan alıcılar ya da hazırlayanlar. Məhsul yığımından sonra alınan məhsul kifayət qədər həcmlidirsə. Baxmayaraq ki, bu halda qiymət o qədər də yüksək olmayacaq, lakin fermer hər şeyi bir anda sata biləcək.
4. Malların birbaşa mağazalara satılması. Satışın ən sərfəli yolu. Bu vəziyyətdə torbalarda qablaşdırılan təmiz, yuyulmuş kartof xüsusilə qiymətləndirilir.

Əgər fermerin kifayət qədər böyük sahəsi varsa, o zaman topdansatışçılarla əlaqə saxlayıb onlarla əməkdaşlıq şərtlərini müzakirə edərək satış bazarları ilə əvvəlcədən maraqlanmalısınız. Belə tənzimləmələr etdikdən sonra fermer marketinq problemlərindən narahat olmadan özünü becərməyə həsr edə bilər.

Məsələnin maliyyə tərəfi

Bu növ böyüyən biznesə başlamaq, aşağıdakılara gedəcək bəzi maddi sərmayələri əhatə edir:

• əkin materialının alınması 0,5 ton - 700 dollar;
• gübrələrin və kimyəvi maddələrin alınması- təxminən 200 dollar;
• torpağın işlənməsi üçün avadanlıqların icarəsi- saatda 10 dollar;
• son məhsulun qablaşdırılması- 75 dollar;
• yanacaq- 500 dollar;
• işçilərin maaşları- 500 dollar;
• anbar icarəsi- Ayda 1000 dollar.

  Beləliklə, ümumi başlanğıc xərcləri 3,5 min dollara bərabər olacaq. Keyfiyyətli əkin, düzgün qulluq və məhsulun çiçəklənməsi ilə fermer təxminən 20 tona yaxın kartof əldə edə bilər ki, bu da 5 min dollara, bəlkə də daha da baha başa gələcək.

Kartof biznesinin müsbət və mənfi tərəfləri

Bu növ əkinçiliyin üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:

1. kiçik bir partiya kartof yetişdirildikdə, vergi endirimlərinin tam olmaması;
2. münbit kənd torpağı ümumiyyətlə mayalanmaya bilər;
3. üzvi gübrələrin aşağı qiyməti;
4. kolun yaşıllığını emal etmək və torpağa gübrə kimi tətbiq etmək imkanı;
5. aşağı kommunal ödənişlər;
6. kartofun böyümək şərtlərinə iddiasızlığı;
7. pestisidlərin aşağı qiyməti;
8. ayıklanmış, sadə və aydın böyüyən texnologiya;
9. kartofa tələb mövsümi deyil, ilboyu;
10. geri ödəmə müddəti altı aydan azdır;
11. kiçik başlanğıc kapital.

Bu cür fəaliyyətin də çatışmazlıqları var:

1. məhsul birbaşa fermerin həmişə düzəldə bilmədiyi hava şəraitindən asılıdır;
2. zərərvericilər məhsulu məhv edə bilər, lakin müasir bazar onlarla məşğul olmaq üçün bir çox ucuz vasitələr təklif edir;
3. aşağı keyfiyyətli əkin materialı bütün məhsulu məhv edə bilər;
4. iş mövsümi xarakter daşıyır, ona görə də fermer və onun işçiləri qış yarımştat işinə ehtiyac duyacaqlar.

Son illər kənd sakinlərinin şəhərlərə kütləvi miqrasiyası baş verib. Bu, ilk növbədə, kəndlərdə insanların işləmək və layiqli yaşayış vasitələri almaq imkanlarının olmaması ilə bağlıdır. Amma vəziyyət kifayət qədər paradoksaldır: şəhərlərdə insanlar da açıq havada qarşılanmır, bu da gizli işsizlikdən irəli gəlir. Xüsusilə gənclər və pensiyaya qədər olan insanlar üçün çətindir.

Lakin ekspertlərin fikrincə, bu vəziyyət heç də ümidsiz deyil. Kəndlilərin həyata keçirmə yolu ilə öz rifahını yaxşılaşdırmaq üçün yaxşı şansları var müasir biznes ideyaları V həqiqi həyat. Kartof istehsalı isə belə mütərəqqi ideyalardan biridir, üstəlik, bu gün gənclərin bunun üçün kifayət qədər nəzəri və praktiki bacarıqları var. Təkcə nəzərə alınmalı olan odur ki, belə istehsalın rentabelli olması üçün yüksək məhsuldar kartof sortlarından istifadə etməklə qazanc maksimuma çatdırılmalıdır.

Aqronomik fon

İnkişaf etmiş ölkələrdə, məsələn, kənd təsərrüfatının onilliklər ərzində istifadə olunduğu Hollandiyada innovativ texnologiyalar, 1 hektardan təxminən 40 tona yaxın, Rusiyada isə 8 tondan çox olmayan kartof toplamaq mümkündür. Ona görə də kartof yetişdirilməsinə ağıllı yanaşmaq lazımdır. Maksimum məhsuldarlığı yalnız 2 il yaşıl şum altında qalan sahələrdə əldə etmək olar. Belə bir sistem üç sahəli sistem adlanır və onun effektivliyini dəfələrlə təsdiq etmişdir. Buna görə, kartof yetişdirmək üçün yalnız belə sahələri götürməyə dəyər və sonra nəticə gözləntilərə cavab verəcəkdir.

Rusiyanın mərkəzində belə saytlar kifayət qədərdir. Ancaq hətta istirahətsiz tarlalarda belə müasir texnologiyalar kartofdan yüksək məhsul əldə etmək demək olar ki, mümkün deyil. Başlayan aqronomlar üçün O. A. Qanichkinin "Erkən kartof əldə etmək" kitabı çox faydalı olacaq, burada müəllif əkin üçün rayonlaşdırılmış kartof sortlarından niyə istifadə etməyin ən yaxşısı olduğuna dair ətraflı cavab verir. Məsələn, Qeyri-Çernozem bölgəsində "Pioner", "Vyatka" və "Lubimets" kimi erkən yetişən sortların özünü yaxşı göstərdiyi qeyd edildi.

Mütəxəssislərin kartof yetişdirilməsinə elmi yanaşmaya ehtiyacı olması ilə bağlı fikirləri sadə kənd sakinləri tərəfindən canlı qarşılanıb. Onların bir çoxu müvafiq ədəbiyyatı öyrənərək və optimal kartof sortları haqqında təcrübəli aqronomlarla məsləhətləşərək həqiqətən də sevimli tərəvəzindən yüksək məhsul əldə etməyə nail olublar.

Ən çox yayılmış səhvlər

Ancaq hər şey o qədər də sadə deyil: çoxlu ədəbiyyat öyrənə bilərsiniz, yaxşı tarlaları icarəyə götürə bilərsiniz və məhsul o qədər də isti olmayacaq. Çox vaxt bu, yoluxmuş kartofun toxum kimi alınması səbəbindən baş verir. Oxşar problem Ukrayna sakinlərinə əvvəlcədən tanışdır. Keyfiyyətsiz əkin materialından istifadə olunduğu üçün orada orta hesabla 13-16 ton kartof yığılır və belə torpaq münbitliyi ilə maksimum mümkün rəqəm 50 tondur.

Kartof toxumunu yalnız həyətlərində kök yumruları yetişdirməklə məşğul olan kəndlilərdən almaq lazımdır. Satın almadan əvvəl, hər hansı bir ləkə olmaması lazım olan kök yumrularını diqqətlə yoxlamalısınız. Kartofun cücərməsini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün qaranlıq, sərin bir otaqda yerləşdirilməlidir. Kartof 2 santimetr uzunluğunda tünd yaşıl tumurcuqları olduqda əkməyə hazırdır. Bu nöqtədə, təhlükəsizlik üçün, onlar mis sulfat məhlulu ilə püskürtülə və mikro gübrələrlə müalicə edilə bilər.

Aşkar Fayda: Erkən Kartof yetişdirmək

Heç kimə sirr deyil ki, erkən kartof olduqca bahalıdır: kiloqrama 100 rubla qədər. Siz onu yalnız fidanla əldə edə bilərsiniz. Bu məqsədlə, əvvəlcədən hazırlanmış kartof kök yumruları qutulara əkilir, yerin səviyyəsi ən azı 10 santimetr olmalıdır. Bunun üçün gündüz işığı və sabit temperaturu olan otaqlar uyğun gəlir. Bu şəkildə havadan təxminən bir aya qalib gələ bilərsiniz. Kartof torpağa yalnız tumurcuqların hündürlüyü 7 santimetrə çatdıqda əkilə bilər. Fidanlar yerin bir hissəsi ilə birlikdə hazırlanmış çuxura köçürülür. Optimal dövr aprelin 3-4 həftəsidir.

Belə kartofçuluğun rentabelliyi 70%-ə çata bilər. Məhz bu göstəricilər on ildən artıqdır ki, nümayiş etdirilir. Kənd təsərrüfatı Belarusiya.

Mütəxəssislərin fikrincə, yaxşı istirahət edilmiş sahə və yüksək keyfiyyətli toxum materialı yüz kvadratmetrdən bir tona qədər məhsul verə bilər. Ancaq təbii ki, bu işdə yeni başlayanlar üçün bu cür göstəricilər çətin ki. Onlar üçün ən yaxşı nəticə artıq hektardan 20 ton olacaq. Yarım hektar ərazidə kartof yetişdirməyə başlamaq yaxşıdır və sonra artıq genişləndirmək barədə düşünə bilərsiniz. Ən gəlirliləri 10 hektardan çox yumru əkilməsi sahəsi olan təsərrüfatlardır.

Cari xərclər

Yeni başlayan sahibkarlar aşağıdakı xərclərə diqqət yetirməlidirlər (hər sot torpaq sahəsinə):
• 15-25 kq kartof toxumu;
• insektisidlər və gübrələr üçün 2 min rubl;
• toxumların və məhsulların daşınması üçün maliyyə vəsaiti;
• tarlalara müntəzəm səfərlərin dəyəri;
• zəruri hallarda muzdlu işçilərin əməyi.

Bundan əlavə, gözlənilməz xərclər ola bilər.

Bir kiloqram toxumun qiymətinin orta hesabla 12 rubl olduğunu və ilkin gəlirliliyin 30% -dən çox olmadığını nəzərə alsaq, onda başlanğıcın qazancı təxminən 120-130 min rubl ola bilər. Bu hesablamalar yarım hektar sahə üçün keçərlidir.

Qoşmalar: 150 000 rubldan

Geri ödəmə: 4 aydan

Kənd təsərrüfatı sektorunda pul qazanmağın yollarını təhlil edərkən, kartof yetişdirilməsini vurğulamağa dəyər. Bu məhsul hazırda ölkənin demək olar ki, bütün sakinləri tərəfindən istehlak olunur və satış səviyyəsi uzun müddət azalmır. Gəlin bu biznes ideyasına daha yaxından nəzər salaq.

biznes konsepsiyası

Sahibkarlıq kimi kartof yetişdirilməsi iki yolla həyata keçirilir. Erkən sortların əldə edilməsi ilə bağlı üsul daha perspektivli və sərfəlidir. Əlbəttə ki, belə bir iş əhəmiyyətli başlanğıc kapital tələb edir. Bu, iqlimin xüsusiyyətləri ilə bağlıdır. İstixanalar qurmaq, onları suvarma sistemi, işıqlandırma, istilik sistemi ilə təchiz etmək lazımdır.

İkinci üsul mövsümi məhsul yetişdirməyə əsaslanır. Açıq yerə kartof əkə bilərsiniz - xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur. Şübhəsiz ki, gəlir birinci halda olduğu kimi yüksək olmayacaq. Ancaq yenə də 30 faizə qədər gəlirlilik əldə edilir. Bu, çox yaxşı göstəricidir.

Məhsulların satışına gəldikdə, üç seçimdən birini seçə bilərsiniz:

1. Bazarda ticarət. Bu seçimlə gəlir ən yüksəkdir, lakin bu da çox vaxt aparır. Yaxud muzdlu satıcı axtarmaq və maaşlara pul xərcləmək lazımdır.
2. Üçüncü tərəf treyderlərinin köməyi ilə kartofun satışı. Tez və rahat üsul və çox vaxt sərfəli.
3. Topdan satıcılara satılır. Geniş sahələriniz və böyük məhsulunuz varsa, seçim yaxşıdır.

Metodlar birləşdirilə bilər. İdeal olaraq, əkin materialı almadan əvvəl, gələcək məhsul üçün alıcılar tapın.

Biznesi idarə etmək üçün nə tələb olunur?

Erkən sortlar yetişdirmək qərarına gəlsəniz, işıqlandırma və istilik ilə bir istixana lazımdır. Bunlar əlavə xərclərdir. Yeni başlayanlar üçün bir variantı nəzərdən keçirin - 0,5 hektar ərazisi olan açıq yerə kartof əkmək.

Torpaq icarəyə verilə bilər. Öz torpağınız varsa, əladır. Birincisi, kirayə haqqında narahat olmaq lazım deyil. İkincisi, bu halda bir IP qeydiyyatdan keçmək lazım deyil. Axı “Şəxsi yardımçı təsərrüfatlar haqqında” qanuna görə, özbaşına yetişdirilən məhsullardan vergi tutulmur.

Torpaq sahibləri qənaət edə bilərlər kommunal ödənişlər təbii su təchizatı və işıqlandırma mənbələrindən istifadə etdikdə.

Torpağa əlavə olaraq sizə lazım olacaq:

• toxum materialı;
• yetişmiş kök yumrularını şumlamaq, yıxmaq və qazmaq üçün avadanlıq;
• gübrələr və herbisidlər.

İşçilər haqqında: bir qayda olaraq, bütün ailə belə bir işdə iştirak edir, ona görə də kənar şəxslərə əmək haqqı vermək lazım deyil.

Addım-addım başlanğıc təlimatları

Hətta kartof yetişdirmək kimi sadə bir şey də biznes plan tələb edir. O, kənd təsərrüfatı fəaliyyətinin bütün mərhələlərini və mümkün həyata keçirilməsi yollarını göstərməlidir. Nəzərə alın ki, bu iş tez bir zamanda ödəyir. Əkilmiş kartof cəmi dörd ayda yetişir. Cənub bölgələrində hava ildə iki məhsul götürməyə imkan verir.

Beləliklə, biznesə başlamağın əsas mərhələləri hansılardır:

Gələn il üçün torpağın məhsuldarlığını qorumaq üçün məhsuldan sonra qarğıdalı, günəbaxan və ya yonca səpin. Onlar yer üzünü xəstəliklərdən və alaq otlarının cücərməsindən xilas edəcəklər.

Maliyyə hesablamaları

Yeni işin düzgünlüyünə əmin olmaq üçün mümkün xərcləri və mənfəəti diqqətlə hesablayın.

Başlanğıc kapitalı və aylıq xərclər

Kartof yetişdirmək və satmaq üçün bir iş açmaq üçün aşağıdakı avadanlıqları satın almalısınız (rubl dəyəri):

• arxada işləyən traktor və ya mini traktor - 35 000;
• oxuchnik - 2000;
• şum - 2000;
• yetkin kök yumrularının qazılması üçün vahid - 3000;
• məhsul daşıyan orqan - 20 000;
• saxlama qutuları - 3000.

Nəticədə, 62.000 rubl məbləğində avadanlıq almaq lazımdır.

Yatmaq ilkin kapital 10.000 rubl üçün gediş haqqı, gübrələr və herbisidlər üçün eynidir. 18.000 əlavə edin kassa aparatı və sənədləşmə işləri və onlayn mühasibat üçün 15.000.

Toxumlara gəldikdə, 50 akr (0,5 ha) əkin üçün 1000 kq kök yumruları tələb edəcək - yüz kvadrat metrə 20 kq. Bir kilonun qiyməti çeşiddən asılıdır və orta hesabla 35 rubl təşkil edir. Beləliklə, 35.000 rubl investisiya etməlisiniz.

Nəticədə, başlanğıc kapitalı 150.000 rubl olacaq. Və aylıq yalnız nəqliyyata xərcləməli olacaqsınız - 10.000 rubl.

Nə qədər qazana bilərsiniz və geri ödəmə müddətləri

Yüz kvadrat metrdən təxminən 250 kq kartof yığmaq olar. Ümumi məhsul təxminən 12500 kq olacaq. Kartofu kilosu 20 rubl qiymətinə satarkən qazanc 250.000 rubl olacaq. İlk ildə rentabellik təxminən 30 faiz təşkil edir, sonra o, artır, çünki artıq avadanlıq almağa ehtiyac yoxdur. Çıxarsa aylıq xərclər və vergi ödəmədən ilkin investisiya, mənfəət 70.000 rubl olacaq. Tam satılan məhsulla iş ilk mövsümdə öz bəhrəsini verəcək.

Üstünlüklər və mümkün risklər

Kartof yetişdirilməsinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Əsas artı əla gəlirlilikdir. Xüsusilə hamının yay kottecləri olmadığı böyük şəhərlərdə.

Biznesin müsbət və mənfi cəhətləri nələri də nəzərə almağa dəyər:

Əsas çatışmazlıq mövsümilikdir - yalnız yayda istixana olmadan kartof yetişdirə bilərsiniz. Bu, yalnız ildə iki məhsul yığılan cənub rayonlarında sərfəlidir. Şimalda və orta zolaqda istixana qurmaq daha sərfəlidir - bu, tez bir zamanda ödəyəcəkdir.

Rus kənd və kəndlərinin gənc nəsli istisnasız olaraq böyük şəhərlərə can atırlar. Meqapolislərə belə bir həvəs bir sıra hallarda, məsələn, təhsil almaq və ya böyük şəhərlərə daxil olmaq üçün kifayət qədər haqlıdır. idman məktəbləri. Bir sözlə, haqlı səbəblər çoxdur, amma həqiqət və əksəriyyətin əsas məqsədi sonradan öz biznesinin açılması ilə məşğulluqdur. Etiraf etmək lazımdır ki, şəhərlər, xüsusən də bir milyondan çox əhalisi olan şəhərlər həqiqətən həmişə yeni mütəxəssislər tələb edir və biznes üçün bir çox variant var, lakin iki vacib məqamı qeyd etmək lazımdır.

Birincisi, şiddətli rəqabətin və bir sıra bürokratik və məişət problemlərinin olması, ikincisi isə F.M. Dostoyevski deyirdi - “Axı kənd şəhəri qidalandırır”. Yaxşı yaşaya bilərsən, hər yerdə yaşaya bilərsən, əsas odur ki, gəlirli və populyar fəaliyyət növünün olmasıdır. Heç kimə sirr deyil ki, bir çox şəhər sakinlərinin yemək yetişdirmək, quş və dovşan yetişdirmək üçün öz bağ evləri var və ölkəmizdə nə qədər varlı fermer nümunələri var? Lakin, məsələn, ABŞ-da fermerlər, mal-qara sahibləri və öz fermalarının sahibləri ən yüksək dairələrdə nüfuzu olan çox hörmətli insanlardır. Yuxarıda deyilənlərdən belə nəticə çıxır ki, şəhərdən özünüz asılı olmamaq, əksinə, onun ailə başçısı olmaq və sonra az da olsa, şəhər artıq ondan asılı olacaq. Sən.

Beləliklə, öz biznesinizin bir variantını - kartof biznesini nəzərdən keçirin. Bazarda kartofa tələbat var bütün il boyu bütün kateqoriyalı insanlar. Və bu o deməkdir ki, o, əsas qidalardan biridir və sadəcə böyük miqdarda istehlak olunur.

Kartof yetişdirmək planlaşdırılan plana ciddi riayət etməyi tələb edir. Əlbəttə ki, çox şey hava amillərindən, xüsusən də havanın temperaturundan və yağıntıdan asılıdır. Nəm çatışmazlığını suvarma ilə kompensasiya etmək olduqca mümkündür, lakin həddindən artıq günəş işığı ilə mübarizə aparmaq çətindir. Burada yalnız bir yol var - yarpaqların tez-tez su ilə püskürtülməsi və suvarma sistemi bu işdə yaxşı köməkçi olacaqdır. Belə bir quraşdırmanın qiyməti yüksək olmaya bilər, lakin bir çox üstünlükləri təmin edir. Nəmləndirmə prosesi tam avtomatlaşdırılacaq, bu, çox vaxta qənaət edəcək və torpağın su ilə doyma dərəcəsini tənzimləməyə, həmçinin yarpaqları qurumadan xilas etməyə imkan verəcəkdir.

Günəşin olmaması məhsulu məhv edə bilməz, lakin yetişmiş kartof kiçik və zəif təqdimatlı olacaq və qış mövsümündə sağ qala bilməz. Burada heç nə etmək olmaz, baxmayaraq ki, belə hallar olduqca nadirdir. Enişdən əvvəl uzunmüddətli hava proqnozunu təhlil etməyə çalışın, sonra hava dəyişikliklərindən əvvəlcədən xəbərdar olacaqsınız. Təcrübə göstərir ki, Hidrometeorologiya Mərkəzi qarşıdan gələn mövsüm haqqında etibarlı məlumat verir və orta gündəlik məlumatlar mövsümün bütün dövrü üçün kifayət qədər dəqiqdir. Zərərvericilərə qarşı mübarizə və bütün texniki cihazların mövcudluğuna əvvəlcədən diqqət yetirin.

Yetişmə zamanı tərəvəzləri təcavüzkarlardan qorumaq üçün onlara diqqət yetirmək lazım ola bilər, bu məqam da nəzərə alınmalıdır. Kartof sıraları arasında çoxlu soğan və yerkökü əkir, bu tərəvəzlər bir sıra zərərvericilərlə mübarizə aparır və torpağa kömək edir və onlar da qayğı göstərmək üçün şıltaq deyil və maddi fayda verəcəkdir. Onların həyata keçirilməsində heç bir problem olmayacaq, çünki kartof satıcıları, bir qayda olaraq, soğan və yerkökü ilə məşğul olurlar.

Peşəkar kənd təsərrüfatı texnikasından istifadə əmək məhsuldarlığını əhəmiyyətli dərəcədə artırır

Kartofçuluq işi sizdən bütün enerjinizi və fədakarlığınızı tələb edəcək, hər şeyin asan olacağını düşünüb yanılmayın. Ancaq yenə də bu, çox perspektivli bir işdir.

Kartof yetişdirmək üçün qısa biznes plan

Satış bazarı ilə əvvəlcədən maraqlanmağınız məsləhətdir, o zaman vaxtınıza və əsəbinizə qənaət edəcəksiniz, həm də mallar xarab olmayacaq. Topdansatışçılara satışın orta qiyməti 20 rubl təşkil edir və yüz kvadrat metrdən təxminən 250 kq çıxır, əlavə hesablamalar aparmaq çətin deyil. Bir iş olaraq kartof yetişdirmək kifayət qədər gəlirli bir fəaliyyət ola bilər və tamamilə qanuni ola bilər, bununla da razılaşacaqsınız. Ancaq təbii ki, yüz kvadrat metr yerə deyil, bütün sahələrə əkmək lazımdır.

Çatdırılma üçün nəqliyyatın qayğısına qalsanız, bu, xərclərinizi bir neçə dəfə azaldacaq və malların vaxtında və vaxtında satışını təşkil etməyə kömək edəcəkdir. sərfəli qiymətlər. Kartof yetişdirmək mövsümi bir işdir, lakin pul qazanaraq qış üçün bir şey tapa bilərsiniz.