Podnikateľský plán farmy na produkciu mäsa. Podnikateľský plán pre chov dobytka. Stav chovu hovädzieho dobytka v Rusku

Aby ste mohli začať podnikať na chov mäsa (hovädzieho dobytka), musíte investovať asi 6 miliónov rubľov. A až po piatich alebo dokonca siedmich rokoch budete môcť dosiahnuť vážnu úroveň a vyhlásiť sa za hlavného hráča.

Trh s hovädzím dobytkom

Pozorovatelia a odborníci zaznamenávajú posun od hovädzieho dobytka k sektoru plodín. Tento obrázok je vidieť všade.

Čím to je, že bývalých producentov mäsa láka k rastlinnej výrobe?

Po prvé. Nie celoročné zamestnanie. Ak je v odvetví chovu hovädzieho dobytka potrebné pracovať počas celého roka a každý deň, potom v rastlinnej výrobe existujú dve fázy - siatie a zber.

Exodus podnikavých farmárov z odvetvia chovu hospodárskych zvierat hovorí o problémoch a prekážkach v tomto odvetví. Naozaj sú.

zásah štátu do cenového procesu,
nedostatok jasného systému výhod,
dovezené hovädzie mäso (nízka kvalita),
vysoké a rastúce ceny potravín.

Zvlášť trpí malovýrobca: je pre neho (v súčasnej situácii) absolútne nerentabilné konkurovať dovozom, ako aj veľkým (a teda high-tech) farmám.

Naozaj, veľké a stredné chovy hospodárskych zvieratčoraz viac vytláčajú malých výrobcov.

Pasienky pri chove hovädzieho dobytka

Predtým, ako sa začnete venovať chovu hovädzieho dobytka, musíte sa uistiť, že stojíte pevne na pastvinách. Ak sú v regióne, kde sú takéto pozemky (orná a pasienky) približne rovnaké (alebo prevládajú orná pôda), potom je nerentabilné a nerozumné venovať sa chovu dobytka.

Teória a prax chovu hovädzieho dobytka naznačujú, že na ziskový chov kráv na mäso musia byť v okolí dobré pastviny, ktoré sa nazývajú prirodzené krmoviny.

rozprávanie jednoduchý jazyk, to znamená jednu vec: takmer celý rok (60 percent roka) sa budú vaše kravy kŕmiť ZADARMO, pričom budú jesť to, čo rastie na prírodných pastvinách.

Ak vy, zbavení pastvín, investujete do umelých alebo dovezených potravín, vaše kravy budú zlaté, namiesto zisku vám „zožerú“ všetky peniaze.

Náklady na pastvu, samozrejme, nie sú úplne zadarmo. Je však taká nízka, že prítomnosť takejto pastviny vás jednoducho zaväzuje zapojiť sa do chovu hovädzieho dobytka. Koniec koncov, sú to nízke náklady na krmivo, ktoré priamo ovplyvňujú náklady na mäso.

Avšak... Chovateľ dobytka potrebuje okrem pasienkov aj ornú pôdu - tam bude pestovať zimnú potravu pre svoje zvieratá: repku, hrudkové odrody obilnín, prijímať - seno, siláž, slamu.

Jedna krava a jej jedno teľa si vyžadujú jeden až jeden a pol hektára pasienkov a presne rovnaké množstvo ornej pôdy.

Vypočítajme si potrebné množstvo pôdy v hektároch pre chov dobytka pre 100 kráv, ich sto teliat a troch otcov. Potrebujú spolu asi 300 ha pôdy (150 ha ornej pôdy a 150 ha pasienkov).

Podnik pre 100 kráv (plus pár býkov) dostane prvý príjem v treťom roku a splatí sa asi o päť rokov.

Prečo sa potrebujete stať šľachtiteľskou rastlinou?

Zapamätajte si dva pojmy: chovná rastlina a rozmnožovateľ.

Každý, kto sa zaoberá chovom hovädzieho dobytka, sa snaží tento titul a status získať čo najskôr. Prečo? Tento štatút dáva podnikateľom právo na vysoké dotácie, ktoré štát prideľuje špeciálne na chov chovných kráv.

Štát certifikačnej komisie, po overení a pridelí takýto status farmám.
35 chovných kráv je chovný rozmnožovač,
100 kráv je chovná rastlina.

Mnohí hráči a odborníci vám dokonca radia ihneď vstúpiť do podnikania v štatúte chovného závodu kúpou stáda 100 chovných kráv a predložením dokladov na pridelenie štatútu.
Niektorí jednoducho kúpia existujúce farmy, ktoré majú tento štatút.

Veľkosti fariem u hovädzieho dobytka

Dôležitá vlastnosť: tieto priestory (farmy) v zime nepotrebujú vykurovanie! Potrebujú však nízku vlhkosť (alebo jednoducho povedané sucho) a absenciu prievanu.

Sto kráv je malé stádo. Mechanizácia dodávky krmiva sa vykonáva až vtedy, keď počet kusov hovädzieho dobytka presiahne tristo. A to znamená, že ak bude mať vaše stádo len sto kráv (plus ich teľatá plus býky), tak krmivo bude musieť byť kŕmené ručne.

Chov hovädzieho dobytka: Koľko krmiva pripraviť na zimu?

Budete musieť zozbierať sto percent množstva krmiva odporúčaného v učebniciach plus ďalších 30 percent navyše. Spotreba krmiva v zime sa mení jedným alebo druhým smerom a závisí od podmienok, ako sú: počasie a stav stáda ako celku. Okrem toho nezabúdajte, že 15 až 20 percent jedla pripraveného na zimu sa znehodnotí – to je normálny údaj. Čo sa vždy berie do úvahy pri zbere sena na zimu.

Chov hovädzieho dobytka: miera potomstva

Je nevyhnutné, aby každá krava, ktorú máte, vyprodukovala presne jedno teľa ročne. V opačnom prípade budete pracovať so stratou.

Teľatá prinesené kravami by mali do veku jedného roka a dvoch mesiacov dosiahnuť hmotnosť 400 až 450 kilogramov.

Aby to bolo možné, každé teľa musí pribrať každý deň aspoň jeden, alebo dokonca jeden a pol kilogramu (denný prírastok hmotnosti). Ak teľatá nepriberú ani kilogram za deň, produkcia začína byť nerentabilná.

Ako racionalizovať a ušetriť v chove hovädzieho dobytka?
K tomu je naplánované otelenie na obdobie od februára do apríla. Potom teľatá vychádzajú na pašu (pripomínam - jedlo zadarmo!) koncom apríla a v máji. Potom teľatá netreba kŕmiť drahým krmivom. V prípade neúrody kŕmnych tráv je však potrebné teľatá prikrmovať, na to sa používajú minerálno-bielkovinové zmesi.

Predpokladané výdavky na chov hovädzieho dobytka

V druhom roku prevádzky Vášho chovného závodu prebehne prvé otelenie kráv.

A to znamená, že budete potrebovať druhú farmu, nových zamestnancov v štáte.

V treťom roku prevádzky sa náklady na krmivo zdvojnásobia.

Chov hovädzieho dobytka sa považuje za podnik s nízkou hranicou vstupnej ceny. Považuje sa to aj za jednoduché a veľmi výnosné podnikanie. Len pestovanie slnečnice a repky sa s ním háda ...

Ale keďže všetky miesta „najjednoduchšej a najziskovejšej“ produkcie plodín sú už obsadené a pozemky sú vyčerpané, môžete si vyskúšať chov hovädzieho dobytka.

Nazarenko Elena
(s)

Chov hospodárskych zvierat si vyžaduje značné úsilie a finančné investície.

Táto poľnohospodárska činnosť dosiahne veľký úspech, finančné príležitosti. Toto podnikanie vyžaduje v prvom rade znalosti o chove dobytka.

Pred rozvojom chovu zvierat a mäsového chovu by sa mal vypracovať jasne štruktúrovaný plán. Musíte si vypočítať budúce výdavky. Povinné zoznámiť sa so všetkým možné riziká. Analýza činnosti veľkých fariem, producentov mäsa a mliečnych výrobkov bude nepostrádateľným vodítkom pre rozvoj ich hospodárskych zvierat. Na základe skúseností z veľkých rozvojových tovární si môžete vytvoriť vlastný plán rozvoja chovu dobytka.

Počiatočná fáza vo vývoji chovu dobytka

Prvotnou a jednou z dôležitých otázok tohto podnikania je hľadanie pôdy. Zvlášť pozorne by ste si mali obzerať vidiecke usadlosti a okolie. Aby chovateľ dobytka nepracoval so stratou, pôda musí byť úrodná. Bohaté pasienky, trávnatý terén budú vždy dobrým pomocníkom pri starostlivosti o zvieratá.

Vďaka pasienkom môžete veľa ušetriť na krmive. Orná pôda je potrebná aj na pestovanie rôznych kŕmnych obilnín. Otázka prenájmu alebo nadobudnutia pôdy je kontroverzná. Pre rozvoj chovu dobytka sa odporúča plocha v nehnuteľnosti. Po všetkom tento obchod sa môže splatiť až po niekoľkých rokoch.

Napríklad mäsová farma na ploche 200 - 300 hektárov bude môcť priniesť prvý príjem po troch rokoch plodnej práce. Takýto biznis sa vyplatí približne do piatich rokov.

Malo by sa pamätať na to, že na chov kráv a býkov sú potrebné teplé miestnosti. Sú potrebné na dojenie kráv, na chov potomstva. Preto na samostatnom riadku náklady sú potrebné na vstup do výstavby priestorov, ako aj na skladovanie sena a krmiva. Investície si vyžadujú aj zariadenia na chov zvierat, dojenie, kŕmenie.

Späť na index

Poľnohospodárske činnosti

K dnešnému dňu ruská legislatíva podporuje poľnohospodárske iniciatívy. Na získanie dotácií v tejto oblasti je potrebné získať štatút závodu alebo množiteľa. To znamená, že počet hláv by sa mal líšiť od 35 kusov.

Je potrebné rozhodnúť, akým smerom sa bude podnikanie rozvíjať: rozvoj mäsových, mliečnych alebo mäsových a mliečnych zvierat, mladých zvierat. A mali by ste si prečítať aj ziskové spôsoby predaja produktov (živá alebo jatočná hmotnosť, mliečne výrobky).

Je potrebné pripraviť základňu pre spoluprácu s inými firmami a závodmi. Mliečne výrobky sa teda predávajú špecializovaným podnikom. Mäso môže byť spracované v továrni alebo predané sprostredkovateľským firmám.

V závislosti od počtu zvierat je potrebné vypočítať, koľko potravín by sa malo kúpiť na zimu. Niektoré krmivá (asi 15 %) sa môžu pokaziť. Podnikateľský plán by to mal zohľadňovať.

Chov mäsa si vyžaduje zvýšenú pracovnú silu. Preto je potrebné najať špecialistov v tejto oblasti: robotníkov, veterinárov, dojičiek.

Plán tejto farmy uvádza, že ziskovosť chovu dobytka je asi 25-30%. Investované náklady nebudú schopné okamžite priniesť zisk. A finančné náklady sa líšia asi 5-6 miliónov rubľov. Len starostlivá a starostlivá práca na rozvoji chovu hovädzieho dobytka bude schopná zabezpečiť stabilnú a dlhodobú prácu pre podnik.

V Rusku je vo vývoji trend „dekadencie“. poľnohospodárstvo. Len jasný plán, konkrétne úlohy, jasné ciele budú môcť rozvíjať chov dobytka. Možno príde aj mäsový priemysel nová úroveň. A upraví sa aj práca zameraná na export produktov.

Pestovanie mliečneho a hovädzieho dobytka - živočíšny priemysel v našej dobe, bohužiaľ, nie je obzvlášť ziskový. Pri správnom prístupe k podnikaniu je však stále možné získať z takéhoto podniku pomerne dobrý zisk.

Aby si farmár založil dobrý biznis, musí sa postarať o výber najvhodnejšieho plemena kráv, postaviť pre zvieratá pohodlnú maštaľ a poskytnúť im kvalitné krmivo. Začínajúci podnikateľ bude tiež musieť vypracovať podrobný podnikateľský plán na chov dobytka.

Kde začať: registrácia spoločnosti

Pred začatím výstavby farmy sa podnikateľ musí postarať o jej legalizáciu. Najčastejšie sú takéto podniky formalizované buď akoKFK (roľnícka farma) prípLPH (osobná služba)alebo len ako IP. Chov dobytka by mal byť registrovaný pod osobitným kódom (hospodárske zvieratá). V tomto prípade dane v budúcnosti nebudú musieť platiť príliš veľa.V súčasnosti poľnohospodári považujú CFC za najziskovejší typ registrácie. Majiteľ takéhoto podniku si môže zvoliť aj najvhodnejší daňový systém pre seba.

Rchov mliečneho a mäsového dobytka v našej dobe -podporované aj štátom. Majitelia takéhoto podniku môžu dokonca počítať s malou finančnou podporou (asi 60 000 rubľov). Finančné prostriedky sa vydávajú najmä na organizáciu kravína individuálnych podnikateľov. Peniaze môžete získať na miestnom úrade práce.

Smer činnosti

Najčastejšie sa u nás chovajú kravy na produkciu mlieka. Niekedy sa však tieto zvieratá chovajú aj na mäso. Pred začatím výstavby farmy sa podnikateľ, samozrejme, musí rozhodnúť, akým smerom sa bude podnikať. Ak sú v blízkosti veľké podniky na výrobu klobás, dusených výrobkov a iných podobných produktov, môže mať zmysel zorganizovať "mäsovú" farmu. V opačnom prípade je lepšie zamerať sa na taký obľúbený produkt, akým je mlieko. Takmer v každom meste v Rusku existujú podniky na jeho spracovanie.

Výber miesta pre farmu

Skladaniepodnikateľský plán pre chov dobytka,aj tejto problematike by sa mala venovať maximálna pozornosť.Umiestnite podstodola potrebnávybrať správne. Prístrešky dmala by byť umiestnená, samozrejme,v určitej vzdialenosti od obytných budov a území osady. Pred kúpou pozemku alebo uzavretím nájomnej zmluvy by ste sa mali uistiť, či je na tomto mieste voda do studne.

Rovnako pri výbere pôdy by mal farmár brať do úvahy aj očakávané hospodárske zvieratá.. Predpokladá sa, že jedna krava by mala zodpovedať za:

trvalkatrávnaté lúky - 0,5-0,7 ha;

ročná a siláž - 0,15-0,25 ha.

Vedľa farmy by sa mali nachádzať aj poľnohospodárske podniky zaoberajúce sa pestovaním okopanín a obilnín.

personál

Chov kráv ako podnikanie je komplexný biznis. A s najväčšou pravdepodobnosťou sa s tým nebude dať vyrovnať sám. Okrem stavby maštale a identifikácie, kde kúpiť krmivo, bude musieť podnikateľ, ktorý sa rozhodne začať s chovom dobytka, myslieť aj na najatie robotníkov na farmu. Predpokladá sa, že podnik takejto špecializácie sa nezaobíde bez:

dojička;

Rrobotníci.

V niektorých prípadoch môže vlastník farmy prevziať niektoré povinnosti (vedenie záznamov, marketing).

Výpočet ziskovosti

Náklady na organizáciu chovu dobytka sú zvyčajne značné. Takže stavba kravínamalýveľkosti(pre 7 kráv a 3 býkov) bude stáťpribližne pri200 tisíc rubľov. Chov dospelých zvierat stojí asi 200-300 rubľov. na kilogram hmotnosti. Hmotnosť takýchto kráv je v priemere 700 kg. To znamená, že za 10 zvierat sa bude musieť zaplatiť asi 200 tisíc rubľov. Dekor podnikateľskú činnosť bude stáť asi 20 tisíc rubľov. Skutočná organizácia farmy bude teda stáť najmenej 420 tisíc rubľov.

Chov mliečneho dobytka na produktivitu, rovnako ako mäso, zahŕňa aj náklady na krmivo pre zvieratá a mzdy zamestnancov.

Poľnohospodári zvyčajne nakupujú krmivo na kravu za približne 40-45 tisíc rubľov ročne. Na 10 cieľov sa teda bude musieť minúť 400 - 450 tisíc rubľov. Zamestnanci budú musieť platiť:

jedna dojička - najmenej 15 tisíc rubľov. za mesiac;

jeden kutil 13 tisíc;

Približne za mesiac28 tisíc rubľov.,a za rok336 tisíc rubľov. To znamená, že náklady na údržbu farmy za rok budú 450 000 +336 000 = 786 tisíc rubľov Poľnohospodár bude tiež musieť platiť dane (v závislosti od zvolenej schémy) a míňať peniaze na opravy zariadení.

Pri zostavovaní podnikateľského plánu pre chov dobytka treba vypočítať aj predpokladaný príjem. Budú závisieť od ceny produktov dodávaných na trh. Cena za kilogram mlieka v maloobchode na trhu je približne 50 rubľov. Jedna chovná krava môže dať na laktáciu - 4000-6000 kg. V dôsledku toho pri maloobchodnom predaji mlieka od 7 zvierat ročne bude možné získať asi 1 750 000 rubľov.

Na základe týchto čísel nebude ťažké približne vypočítať ziskovosť mliečnej farmy. Náklady na chov hovädzích kráv budú približne rovnaké. Príjem sa určuje s prihliadnutím na náklady na kilogram mäsa. Na trhu s týmto produktom si pýtajú priemer400 r. Hmotnosťporážkový vek býkov je 500-800 kg (živý). Výťažok mäsa sa v tomto prípade môže rovnať 50-65%, to znamená asi 300 kg. Príjem z jedného zvieraťa bude teda 120 000 rubľov. Z 10 býkov môžete získať 1 200 000 rubľov.

Podnikateľský plán pre chov dobytka: aké plemeno si vybrať

Čistý zisk z chovu dobytka s 10 zvieratami ročne môže byť približne 500 tisíc rubľov. Nie každá krava však dokáže dať 6000 kg mlieka a nie každý býk môže pribrať 800 kg. Preto musí farmár, ktorý chce mať zo svojho podniku zisk, pristupovať k výberu plemena zodpovedne.

Najproduktívnejšia dojnica súčasnosti je samozrejme Holštajn. Pri dobrej starostlivosti môžu takéto kravy vyprodukovať až 9 tisíc kg produktu ročne. Medzi ruskými farmármi sú obľúbené aj také plemená ako:

červená step;

čierna a biela;

Kholmogory atď.

Všetky tieto kravy, v závislosti od podmienok zadržania, dávajú počas obdobia laktácie 4-6 tisíc kg mlieka. Samozrejme, najvýnosnejšie je chovať holštajnské kravy na farme. Tento dobytok je však, žiaľ, dosť náročný na starostlivosť. Preto by si začínajúci farmár s najväčšou pravdepodobnosťou mal stále vybrať „jednoduchšie“ plemeno. V budúcnosti bude možné uvažovať o kúpe holštýnkov.

Chov hovädzieho dobytka bude najziskovejším podnikaním pri výbere býkov plemien:

Hereford;

belgický;

biela Akvitánska.

Výstavba fariem na chov dobytka

Užitočnosť kráv bude závisieť okrem iného aj od toho, aké dobré podmienky na ich chov poskytne majiteľ. Preto by sa k výstavbe prístreškov malo pristupovať so všetkou zodpovednosťou. Veľkosť farmy sa určuje na základe toho, že jedno zviera by malo mať približne 20 m 3 voľného priestoru. Plán stodoly by mal obsahovať:

maštale s maštaľným hnojom, krmivom a priečnymi priechodmi;

miestnosť na prípravu krmiva;

miestnosti na skladovanie inventára, očkovania, personálu.

Farma mäsového dobytka by mala byť vybavená aj minibitúnkom a chladiarenským priestorom.

Samozrejme, v zimný čas stodoly musia byť vykurované. Preto bude potrebné vybaviť kotolňu v stodole. Projekt farmy by mal zahŕňať aj schému vetrania priestorov.

Pre podnikateľa bude samozrejme problematické postaviť svojpomocne čo i len malú stodolu pre 10 hláv. V každom prípade si budete musieť najať stavebný tím. Na vybudovanie veľkej farmy možno budete potrebovať aj špecialistov, ktorí sú pripravení na návrh stodoly za poplatok.

Predpokladá sa, že lacné penové bloky sú najvhodnejšie ako materiál na stavbu farmy. Aj dnes sú na trhu hotové stodoly z kovových konštrukcií. Ich výhodou je rýchlosť montáže a relatívne nízka cena.

Stern

Ak chcete získať veľa mlieka alebo mäsa, majiteľ farmy bude musieť vyvinúť vhodnú stravu pre zvieratá. Kŕmiť kravy:

koncentráty;

objemové krmivo;

okopaniny.

Ako koncentráty sa zvyčajne používajú obilné alebo špeciálne kŕmne zmesi. Hrubým krmivom je predovšetkým seno. Šťavnaté - repa, mrkva, zemiaky. Takáto strava sa poskytuje dobytku v zime. V lete sa kravy zvyčajne vyháňajú na pastvu. Kravy sú celý deň na lúke. Majiteľ malej farmy si môže dohodnúť pastvu s pastierom z neďalekej dediny. Majiteľ veľkého podniku bude s najväčšou pravdepodobnosťou musieť najať takého zamestnanca samostatne. Koncentrované krmivo a okopaniny sa kravám podávajú v lete ráno a večer.

Okrem obilia, sena, trávy, repy a siláže by kravy mali dostávať aj vitamíny, ako aj mikroelementy potrebné pre ich telo. Majiteľ farmy preto bude musieť pre nich zakúpiť rôzne prísady do premixov.

Majitelia maštalí často zaraďujú do stravy svojich domácich miláčikov a krmivo pripravované podľa špeciálnych receptúr priemyselným spôsobom. S ich využitím je chov dobytka a jeho údržba nákladnejšia. Ale zvyšuje sa aj produktivita kráv. Pri použití kŕmnej zmesi v strave nie je potrebné do nej zaraďovať ďalšie premixy. Spočiatku sú zahrnuté v priemyselných kompozíciách.

hotely

Okrem maštalí a hospodárskych miestností by mala byť do návrhu maštale zakomponovaná aj maštaľ pre mladé zvieratá. Mliečne teľatá sú odobraté matke takmer okamžite. Sú kŕmené umelo. Koniec koncov, mlieko je v tomto prípade hlavným produktom farmy. V mäsových podnikoch na chov dobytka sa mladým zvieratám necháva dojčiaca krava. To prispieva k rýchlejšiemu prírastku hmotnosti teliat a zníženiu úmrtnosti.

Očkovanie a hygienické pravidlá

Výhody udržiavania farmy možno získať, aj keď nie príliš veľké, ale celkom prijateľné. Začiatočníci však často čelia takému vážnemu problému, ako je strata hospodárskych zvierat, a teda strata finančných prostriedkov investovaných do podnikania.

Niektoré choroby dobytka sú smrteľné, iné môžu viesť k výraznému zníženiu úžitkovosti. Okrem toho sa infekcie v stodolách zvyčajne šíria veľmi rýchlo. Preto sanitárny stav zariadeniam pre dobytok by sa mala venovať maximálna pozornosť. Farma dobytka by sa mala čistiť denne. Okrem toho je potrebné zaočkovať zvieratá.

Najať si veterinára na malej farme je samozrejme nadbytočné. Vo väčšine prípadov majitelia takýchto fariem, ak je potrebné očkovanie, jednoducho za poplatok pozvú špecialistov z najbližšej veterinárnej kliniky. Na veľkostatku by sa, samozrejme, mal zamestnať lekár tejto špecializácie.

Najčastejšie choroby veľkých dobytka sú:

brucelóza;

leukémie;

leptospiróza;

choroba šialených kráv;

tuberkulóza.

Od akých chorôb sa v konkrétnom regióne oplatí kravy zaočkovať a v akej frekvencii, by ste sa mali informovať v obvodnej veterinárnej ambulancii na oddelení prevencie epidémií.

Vytvorenie farmy: marketing produktov

Preto je dosť ťažké zorganizovať chov dobytka. Je to tiež relatívne nákladné. V dnešnej dobe je však ešte ťažšie nájsť trhy. Náklady na mlieko a mäso uvedené v článku vyššie sú maloobchodné. Ak je farma určená len pre 10 zvierat, je možné, že majiteľ pre ňu nájde priame trhy. Pri rozširovaní podniku s maloobchodným predajom môžu nastať určité ťažkosti. Majiteľ veľkej farmy bude s najväčšou pravdepodobnosťou musieť predávať výrobky vo veľkom - podnikom zodpovedajúcej špecializácie. V tomto prípade bude cena za liter mlieka alebo kilogram mäsa oveľa nižšia. Pri výpočte možného zisku to treba brať do úvahy.

Predaj teliat

Majitelia farmy s dobytkom môžu získať zisk nielen z predaja mlieka či mäsa. Mnoho majiteľov takýchto podnikov sa zaoberá aj takou činnosťou, ako je chov dobytka. Čistokrvné teľatá sú dnes dosť drahé. Na získanie takýchto zvierat je vždy dosť veľa poľovníkov. Cena jedného plnokrvného teľaťa na dnešnom trhu je asi 12 tisíc rubľov.

Namiesto záveru

Ako vidíte, výstavba chovov dobytka je pomerne komplikovaná a zodpovedná záležitosť. Zisk z takéhoto podniku je, samozrejme, možné získať. Bude však potrebné vynaložiť peniaze na dôkladnú organizáciu podnikania takejto špecializácie. V každom prípade, samozrejme, musíte mať určité zručnosti pri chove tejto odrody hospodárskych zvierat. Takéto podnikanie je s najväčšou pravdepodobnosťou vhodné iba pre osobu, ktorá je oboznámená so základmi chovu dobytka z prvej ruky.

Výpočty sú aktuálne pre rok 2019

MS Word Objem: 32 strán

Podnikateľský plán

Stiahnite si podnikateľský plán

Recenzie (33)

Venujte pozornosť podnikateľskému plánu chovu hospodárskych zvierat, pomocou ktorého vám budú poskytnuté listinné dôkazy o ziskovosti podnikania - farmy dobytka. Chov dobytka si vyžaduje zručnosť a skúsenosti, pretože zvieratá potrebujú priestranné koterce, v ktorých budú zabezpečené všetky podmienky na chov. Vysokokvalitné krmivo so špeciálnymi prísadami, vytvorenie napájačiek a pohodlných kotercov určite zvýši ziskovosť chovu dobytka.

V navrhovanom hotovom dokumente nájdete časti, ktoré budú uvádzať náklady na podnik na chov kráv, výkrm dobytka, pretože táto činnosť si vyžaduje hmotné finančné prostriedky a neustále dopĺňanie zásob krmiva. Zvieratá tiež potrebujú starostlivú starostlivosť a dojnice vyžadujú špeciálne zaobchádzanie, preto je potrebné nainštalovať dojacie stroje, ako aj zariadenia na udržiavanie čistoty kráv.

Starostlivo štruktúrovaný dokument o chove dobytka zahŕňa aj fázy predaja mäsa kupujúcim. Môžete nielen chovať hospodárske zvieratá, ale aj udržiavať bitúnok svojpomocne. To si však vyžiada dodatočné investície a zisk bude oveľa vyšší ako len z predaja hospodárskych zvierat. Mali by ste tiež premýšľať o aktualizácii plemien s cieľom zvýšiť počet hospodárskych zvierat a zvýšiť ziskovosť podniku.

Nestabilná ekonomická situácia v našej krajine viedla k tomu, že také podnikanie, ako je chov zvierat, sa, bohužiaľ, nerozvíja tak aktívne, ako by sme chceli. Medzitým sa väčšina spotrebiteľov zaujíma o výrobu čo najväčšieho množstva miestnych mäsových výrobkov, pretože jeho chuť je oveľa vyššia ako chuť dovážaných analógov.

Prečo sa však podnikatelia neponáhľajú s rozvojom takého atraktívneho, na prvý pohľad, výklenku? Ide o to, že pri začatí podnikania s rozvojom mäsového chovu čelí podnikateľ obrovskému množstvu problémov. A to nie je výška počiatočných nákladov, ako sa môže neosvietenému človeku zdať. Naopak, nízka hranica vstupu do tohto biznisu môže práve prilákať začínajúcich podnikateľov.

Ťažkosti inde. V prvom rade, aby ste sa mohli venovať takému biznisu, akým je chov dobytka, je potrebné mať veľké plochy pôdy – veď kravy sa potrebujú niekde pásť! Ak vo vašom regióne nie je toľko pasienkov, potom toto podnikanie nebude ziskové. Dobré pastviny poskytnú vašim kravám prirodzenú potravinovú základňu, čím sa výrazne znížia náklady na konečný produkt – čerstvé mäso.

S kompetentnou organizáciou chovu hospodárskych zvierat možno náklady na krmivo pre hospodárske zvieratá ľahko minimalizovať. Od skorej jari, kým nenapadne sneh, budú kravy žrať trávu, teda prakticky zadarmo. Zatiaľ čo nedostatok prirodzenej kŕmnej základne zvýši náklady na kŕmenie zvierat do takej miery, že bude takmer nemožné čakať na zisk.

Ale okrem pasienkov potrebuje chov dobytka aj ornú pôdu, ktorá sa využíva na pestovanie okopanín a obilnín - základ zimného krmiva pre dobytok (hovädzí dobytok). Na každú kravu s potomstvom musia pripadať minimálne 2 hektáre pôdy, rovnako - orná a pasienka. Na základe toho by si mal podnikateľ vypočítať maximálny počet hláv v stáde, ktoré môže poskytnúť krmivom.

Výška očakávaného zisku tiež veľmi závisí od plemena hospodárskych zvierat, ktoré budú chované na vašich farmách. Na tomto nemôžete ušetriť: je lepšie kúpiť 50 hláv chovných kráv, ktoré sa osvedčili z hľadiska plodnosti a prírastku hmotnosti, ako kúpiť 100 hláv nevýrazných kráv za rovnaké peniaze, z ktorých budú len problémy.

Kompetentný projekt podnikania v oblasti chovu hospodárskych zvierat vám umožní zohľadniť všetky nuansy tohto typu podnikania. Stačí sa zoznámiť s recenziami chovu hospodárskych zvierat, ako je zrejmé: úspech môžu dosiahnuť tí podnikatelia, ktorí sa spoliehali na odborný príklad podnikateľský plán pre hospodárske zvieratá s hotovými výpočtami. Dobrý podnikateľský plán zahŕňa: dôležité body, ako vlastnosti predaja mäsa a uzatváranie zmlúv s dodávateľmi, čo je pre roľnícke farmy rozhodujúce. A iba tento dokument vám pomôže urobiť kompetentnú analýzu trhu s mäsovými výrobkami, aby sa vaša investícia rýchlo vrátila.

Pozor! Príkladom je bezplatný obchodný plán, ktorý si môžete stiahnuť nižšie. Podnikateľský plán, ktorý najlepšie vyhovuje podmienkam vášho podnikania, musí byť vytvorený s pomocou špecialistov.

Chov hospodárskych zvierat je dlhodobo ziskový, podlieha štátnej podpore pre malých a stredných podnikateľov v sektore poľnohospodárstva a správna organizácia samotné podnikanie.

Hlavné oblasti chovu zvierat:

• – chov hydiny;
• – chov ošípaných;
• - Chov dobytka;
• - mliečna farma.

Po rozhodnutí o smere môžete použiť na pochopenie a začatie približných typických výpočtov, ako napríklad: podnikateľský plán pre hospodárske zvieratá, ktorý si môžete zadarmo stiahnuť na našej webovej stránke.

Môžete ho použiť len ako príklad, skutočný fungujúci podnikateľský plán je potrebné objednať od špecialistov, berúc do úvahy vaše a regionálne charakteristiky.

V oblasti chovu zvierat existujú dva druhy podnikania: malé súkromné ​​podnikanie bez najatej práce a veľkovýroba.

Maximálna veľkosť stáda na veľkej farme je 200 – 300 hláv, pričom na každých sto samíc je potrebných iba 5 – 6 samcov.

Krmivo sa musí skladovať pomocou služieb špecializovaných závodov, inak môže zlá kvalita krmiva ovplyvniť rast zvierat.

Náklady na obilie pre maximálny počet stád budú približne 400 - 450 ton, nepočítajúc ďalšie potrebné nečistoty.

Celkové náklady na veľký chov dobytka budú približne 5 miliónov rubľov. Približná doba návratnosti sú tri roky.

Najlepšou možnosťou v prípade, ak sa podnikateľ predtým nezaoberal obchodom s hospodárskymi zvieratami, by bol začínajúce podnikanie malého rozsahu výrobné činnostičo vám umožní získať potrebné skúsenosti.

Môžete si najať skúseného pracovníka alebo si chov urobiť sami. Dnes s takým extravagantným správaním, keď manažér veľké spoločnosti„choď do dediny“, nikoho neprekvapíš.

Plán aktivít:

• Nákup teliat (3 hlavy) a krmiva pre ne;
• Rutinná starostlivosť o lýtka;
• Na základe výsledkov starostlivosti veľkoobchodný predaj hovädzieho mäsa (dodávka).

Približná cena dodávky obchodníkom s hovädzím mäsom za 1 kg je v priemere 150 rubľov.
Náklady na mliečne teľatá sú 30 tisíc rubľov. (10 tisíc na hlavu).
Nákup krmiva (seno, krmivo) - 12,6 tisíc rubľov. Zvyšok požadovaného krmiva zabezpečujú zdroje osobných pomocných pozemkov (PSP).
Asi 6 000 rubľov ide na iné výdavky.
Výnosy z veľkoobchodnej dodávky mäsa (bez delenia na sviečkovicu a ostatné časti):
Výťažnosť mäsa podľa výsledkov starostlivosti je 650 kg. (podľa plánovaných 150 rubľov / kg)

Ak vezmeme do úvahy predpokladaný vrh teliat (najmenej 6 000 rubľov na hlavu), tržby z predaja budú najmenej 122,8 tisíc rubľov. Vrátane výnosov z dodávky 650 kg hovädzieho mäsa je 97,5 tisíc rubľov.

Samostatný maloobchodný predaj mäsových výrobkov obyvateľstvu je možné organizovať aj priamym predajom na trhovisku resp predajných miest. Majte však na pamäti, že si to bude vyžadovať dodatočné platobné náklady. obchodné miesto a ostatné výdavky súvisiace s maloobchodným predajom mäsových výrobkov.

Približná podmienená cena projektu chovu hospodárskych zvierat uvedená vyššie je 66 tisíc rubľov. Na jeho realizáciu je potrebná registrácia ako samostatný podnikateľ.

Leví podiel na nákladoch môžu mať štátne a samosprávne orgány, ktoré v určitých legislatívnych prípadoch poskytujú dotácie na rozvoj malého a stredného podnikania v agrosektore.

Dobre vedieť!

Rešpektujeme vašu voľbu, ale chceme vám pripomenúť, že najmenej riskantný, relatívne jednoduchý a pohodlný začiatok podnikania sa dá zorganizovať pod krídlami úspešná spoločnosť na základe franšízy. Pozývame vás spoznať.

Prečo je začatie podnikania s franšízou jednoduchšie a pohodlnejšie nájdete vo výbere článkov uverejnených v sekcii:

Vzorový podnikateľský plán: Hospodárske zvieratá na základe ponuky hovädzieho mäsa.

Výpočet investícií a predpokladaných príjmov (ukazovatele platia pre 1. rok činnosti):

• - tržby z predaja - 97,5 tisíc rubľov;
• - náklady na predaj - 66 tisíc rubľov, vrátane 63 tisíc rubľov. na materiálové náklady a 3 000 rubľov. na prepravu;
• – hrubý zisk- 31,5 tisíc rubľov. (97,5 tisíc rubľov - 66 tisíc rubľov);
• - povinné príspevky do Fondu dôchodkového poistenia - 7 275 tisíc rubľov;
• - čistý zisk - 24 225 tisíc rubľov.

Použitie čistý ziskďalej:

• - na rozšírenie výroby - 20 000 rubľov;
• - na spotrebu - 4 225 tisíc rubľov.

Pri organizovaní samopredaja vyrobeného hovädzieho mäsa cez predajne maloobchod možno zdvojnásobíte svoje zisky. Zároveň bude percento čistého zisku o niečo nižšie v dôsledku dodatočných nákladov na maloobchod (platba za obchodné miesto atď.).

Pozrite si video: „Obchodné tajomstvá: Evgeny Katsenelson“