Je výhodné pestovať cukrovú repu v Bielorusku. Pestovanie stolovej repy. Hlavné fázy obchodnej organizácie

Mnohí veria, že pestovanie cukrovej repy sa vykonáva iba v výrobné účely na cukor, ale okrem cukru tento druh repy obsahuje veľa živín a často sa používa ako zdravé krmivo pre hospodárske zvieratá.

Trávenie cukrovej repy a jej význam pri výbere odrody

V tejto súvislosti môže byť pestovanie tejto plodiny zaujímavé tak pre farmárov, ako aj pre tých, ktorí hľadajú ziskový pohľad podnikania v oblasti poľnohospodárstva. Veď pri dôslednom dodržiavaní technológie pestovania cukrovej repy je možné získať z roka na rok dobré výnosy a dosiahnuť maximálnu návratnosť investície.

Pestovanie cukrovej repy sa naozaj príliš nelíši od pestovania obyčajnej repy stolovej - pre úspešný výsledok je tiež potrebné vybrať stanovište s vhodnou pôdou, včas zasiať semená, zalievať a kŕmiť rastliny, kyprieť pôdu, ničiť burinu a predchádzať zamoreniu chorobami.

Ak máte záujem pestovať túto odrodu repy, postupujte podľa pokynov nižšie a vaše úsilie bude určite odmenené!

Video o pestovaní cukrovej repy

Hodnota cukrovej repy závisí nielen od jej chuťových vlastností a kvality koreňových plodín. Dôležitú úlohu pri hodnotení úrody zohráva napr dôležitý ukazovateľ, Ako trávenie cukrovej repy alebo jeho obsahu cukru. Trávenie sa zisťuje v laboratóriu pomocou chemického rozboru dužiny okopanín – čím vyšší ukazovateľ, tým lepšie technologické vlastnosti repy a tým viac cukru sa z nej dá vyrobiť.

Cukrová trstina

V súlade s ukazovateľmi výnosu a obsahu cukru sa odrody cukrovej repy zvyčajne delia do troch skupín:

• odrody patriace do výnosovej skupiny sa vyznačujú značným počtom koreňových plodín s priemerným alebo nízkym obsahom cukru;
• skupina výnos-cukor je najžiadanejšia, pretože odrody, ktoré sú v nej zahrnuté, sa vyznačujú dobrými výnosmi a pomerne vysokým obsahom cukru v koreňových plodinách;
• do cukrovej skupiny patria odrody s vysokou cukornatosťou, avšak úroda odrôd je o niečo nižšia ako v prvých dvoch skupinách.

Najbežnejšími odrodami cukrovej repy na ruských poliach sú severokaukazská jednosemenná, Ramonskaja jednosemenná a Lgovský MS 29 s vysokými úrodami a cukornatosťou na 1 cent surovín.

Vhodné podmienky na pestovanie cukrovej repy

Na získanie veľkého množstva zdravých veľkých koreňových plodín je potrebné najprv vybrať miesto s pôdou, ktorá je najvhodnejšia pre cukrovú repu. Odporúčajú sa hlinité alebo piesočnaté hlinité dobre prevzdušnené pôdy s neutrálnou reakciou, kypré, náročné na vlhkosť, s vysokým obsahom živín. Na príliš ľahkých, ťažkých a podmáčaných pôdach nebudete môcť pestovať hodné koreňové plodiny.

Rozhodujúce môžu byť prekurzory, ktoré nie sú vhodné pre cukrovú repu. Nie je teda možné pestovať repu po viacročných strukovinách a obilných trávach, kukurici, repke, ľane a tiež po obilninách, ak sa pri ich pestovaní použili herbicídy na báze metsulfuron metyl alebo chlorsulfuron.

Ideálne je dodržať takúto schému striedania plodín: pestovať repu po ozimných obilninách, pred ktorými bolo pole prvého roku obsadené strukovinami alebo ďatelinou. Cukrová repa sa môže vrátiť na rovnaké miesto po troch rokoch.

Pestovanie repy

Technológia pestovania cukrovej repy - hlavné etapy

Pri pestovaní cukrovej repy si pôda vyžaduje jesennú a jarnú prípravu pôdy. Na jeseň sa pôda prihnojuje dusíkatými, draselnými a fosforečnými hnojivami, potom sa pole orá do hĺbky 30 cm, na jar sa vykonáva prikrývka s kultiváciou pôdy do hĺbky 8 cm a následne plocha. určený na siatie je starostlivo vyrovnaný.

Správny čas začať siatie semien cukrovej repy nastáva, keď sa zem zahreje na +6 stupňov v hĺbke 5 cm a teplota vzduchu je asi +8 stupňov. Na sejbu sa volí jemný jarný deň, aby sa predišlo dlhej prestávke medzi predsejbovým spracovaním pôdy a priamou sejbou.

Proces pestovania cukrovej repy je nasledujúci:

• semená vybranej odrody sa vysievajú do hĺbky 2 cm až 5 cm (na ťažkých vlhkých pôdach hlbšie ako na ľahkých), medzi riadkami sa ponechá 45 cm;
• piaty deň po zasiatí sa vykonáva preemergentné zavlažovanie s cieľom rozbiť kôru na povrchu pôdy po daždi, ničiť burinu a zvýšiť zásoby vlhkosti v zemi;

Výsadba repy

• keď sa objavia prvé klíčky, uskutoční sa buket alebo riedenie cukrovej repy, pričom zostanú silné rastliny;

• cukrová repa potrebuje včas výdatnú zálievku - až 25 m3 / 1 ha na začiatku vegetačného obdobia a až 40 m3 / 1 ha pri intenzívnom raste vrcholcov, v júli a auguste je potrebné zalievať repu štyrikrát za rok. mesiac s malým množstvom zrážok a v septembri stačí zalievať raz pred zberom (od druhej septembrovej dekády sa už nezalieva);
• spolu so zavlažovaním je možné pravidelne aplikovať doplnky fosforu a draslíka, v prípade potreby pridávať dusík - je dôležité, aby ste to nepreháňali, pretože repa má tendenciu ho hromadiť vo forme dusičnanov;
• nezabudnite pravidelne vykonávať medziriadkové uvoľňovanie a ničiť burinu;
• proti škodcom a chorobám sa používajú preventívne ošetrenia rastlín biologickými prípravkami a insekticídmi.

Video o cukrovej repe

So zberom cukrovej repy môžete začať v polovici konca septembra. Pri pestovaní repy v priemyselnom meradle sa na tento účel používajú špeciálne kombajny, ale ak pozemok s cukrovou repou nie je veľký, zber možno vykonať ručne vykopávaním koreňových plodín vidlami. Je veľmi dôležité nepoškodiť repu pri kopaní, inak bude nevhodná na skladovanie a stratí svoju hodnotu.

Vykopané okopaniny sa sušia na slnku, vyčistia sa zo zeme a buď sa pripravia na znášku na dlhodobé skladovanie, ak sú určené na kŕmenie dobytka, alebo organizujú predaj plodiny, ak sa cukrová repa pestovala na predaj.

Každý z nás chce zarobiť peniaze a existuje jeden podnik, ktorý takmer vždy poskytuje veľmi ziskové podmienky je poľnohospodárstvo. Zem vždy rada vráti sily a prostriedky do nej vložené aj s úrokmi a nevyžaduje si šialene obrovské peňažné aktíva, stačí všestranná chuť pracovať a prítomnosť aspoň nejakých skúseností, zameniteľných a doplnených vedomosťami.

Jeden z perspektívne odvetvia je pestovanie cukrovej repy. Dopyt po repe bude vysoký dovtedy, kým ľudstvo bude cukor potrebovať a naša príroda bude zrejme vždy vyžadovať ľahké sacharidy. To dokazuje stabilný rast cien prírodného cukru. A na pestovanie takejto cennej suroviny je potrebná iba prítomnosť pozemku a vhodných semien.

Pestovanie repy si nevyžaduje doktorát z agronómie. Táto pomerne nenáročná zelenina neznesie v podstate len susedstvo buriny. Horšie ako upchávanie plodín môže byť len nedostatok kvalitnej zálievky. Ak zabránite tomu, aby sa tieto nedostatky objavili na vašich poliach, môžete sa spoľahnúť na dobrú úrodu.

Zaobstaranie kvalitných semien cukrovej repy tiež nehrozí, že sa zmení na problém. Vo svojom sortimente ich má množstvo špecializovaných predajní. Ak obchod s predajom semien a sadeníc nie je vo vašom meste rozvinutý, môžete využiť služby ich internetových náprotivkov. Po obdržaní osiva by mala byť zasadená do pôdy lepšie, ak to nie je čierna zem, na rozdiel od mnohých iných plodín, repa to príliš nepáči.

Ak chcete získať čo najväčší úžitok, musíte sa ešte oboznámiť s teoretickou časťou otázky. Štúdium rôznych odtieňov vám nedovolí stratiť časť úrody.

Keď zbierate dlho očakávané koreňové plodiny, po prvýkrát sa pred vami stane vážna otázka marketingu. Môžete samozrejme minúť navyše a postaviť spracovateľský závod, predaj hotového cukru je oveľa jednoduchší. Ak sa vám ale nechce robiť naviac, predaj aj samotnej repy vás môže potešiť jej ziskom. Pri veľkých objemoch má zmysel postarať sa o najatie distribútora, pre malé percento on sám nájde najziskovejšie spôsoby predaja vašich produktov.

V našej krajine, kde je repa jediným prírodným zdrojom cukru, môže byť takýto biznis, ak je, samozrejme, správne organizovaný, veľmi výnosný. Spočiatku určite budete musieť zažiť tlak konkurencie, no ak túto skúšku zvládnete so cťou, dokážete zabezpečiť svoju rodinu na dlhý čas.

Jevgenij Erošenko

Produkcia cukrovej repy je právom považovaná za jeden z najúspešnejších segmentov bieloruského agropriemyselného komplexu, ale ešte nie sú v ňom vyriešené všetky problémy. V predvečer novej sezóny hovorili „generáli“ bieloruského cukrovarníckeho priemyslu o rezervách pestovateľskej technológie, potenciáli domácej produkcie semien a vyhliadkach na spracovanie v predvečer novej sezóny.

Pozitívna štatistika?

„Pred niekoľkými rokmi bolo v Bielorusku normou dostať 3,5 až 4 tony cukru na hektár,“ pripomenul riaditeľ Republikánskeho jednotného podniku „Experimentálna vedecká stanica pre cukrovú repu“ Národnej akadémie vied Bieloruska Iosif Tatur. — Teraz by sa tieto čísla mohli považovať za zlyhanie. Veda potvrdzuje, že úroda cukrovej repy 500 kg/ha je ďaleko od limitu pre Bielorusko. Hovoríme, že 550-570 c/ha je reálnych, najmä preto, že najlepšie farmy už dosiahli 700-750.

Podľa marketingový výskum « ruský trh cukrová repa, cukor a krmoviny v rokoch 2005-2012. a Prognóza na roky 2013-2016, ktorú vypracovala spoločnosť AMIKO, sa úroda cukrovej repy v Rusku v roku 2012 pohybovala od 495,5 c/ha v Severokaukazskom federálnom okruhu do 245 c/ha v Sibírskom federálnom okruhu. Bielorusi vyzerajú dobre na pozadí svojich východných susedov. Ak si však spomenieme, že Nemecko a Poľsko teraz dostávajú po 800 – 1 000 a poprední francúzski producenti – 1 200 – 1 400 c/ha, je zrejmé, že rezerva na zvýšenie produkcie je stále veľmi veľká. Medzitým bude v roku 2013 plocha, ktorú zaberá cukrová repa v Bielorusku, 98,4 tisíc hektárov, pričom pestovatelia cukrovej repy majú za úlohu získať hrubú úrodu 5 miliónov ton okopanín s priemerným výnosom 508 centov na hektár v republike. .

„Áno, musíme to dobehnúť,“ súhlasí Iosif Tatur, „ale musíme pamätať aj na bioklimatický potenciál. Dnes už aj juh Poľska, nehovoriac o juhu Francúzska, ďaleko prevyšuje Bielorusko dĺžkou vegetačného obdobia, súčtom aktívnych teplôt. Klimatické zdroje sú teda obmedzené. Napriek tomu áno, rezervy sú a tou hlavnou je zlepšenie technológie pestovania.

Nedostatky poľnohospodárskej techniky

V bieloruskej praxi pestovania cukrovej repy sú hlavné problémy spojené s načasovaním hnojenia a načasovaním začiatku zberovej kampane.

„Sú otázky o rovnováhe minerálnej výživy,“ komentoval situáciu riaditeľ RUE „Experimentálna vedecká stanica pre cukrovú repu“. - Domáce komplexné a špeciálne granulované hnojivá majú dnes nedostatočnú kapacitu? Pri hnojivách vidíme rezervu do 10 % úrody.

Problémy sú aj s načasovaním. Je známe, že 80 % fosforu a draslíka pre cukrovú repu sa musí použiť na jeseň na orbu. V súčasnosti však nie všetky farmy z dôvodu záväzkov a iných dôvodov disponujú potrebnými finančnými prostriedkami. Preto je rozšírená prax, podľa ktorej sa aplikácia odkladá až na jar. Na jar je kvôli zvláštnostiam pestovania plodiny zakázaná orba a vykonáva sa iba uvoľnenie do hĺbky umiestnenia semien (3-4 cm). Aplikované hnojivá teda spadajú iba do najvrchnejšej vrstvy pôdy, kde sú neprístupné pre koreňový systém repy.

Žiaľ, bieloruská veda nie je schopná vyriešiť problém finančnej disciplíny na farmách, ale vynakladá sa úsilie na vyriešenie druhého kľúčového problému domácej produkcie cukru – zberu v optimálnom časovom rámci.

— Nepomer medzi spracovateľskými kapacitami a objemami produkcie cukrovej repy je, samozrejme, náš bolesť hlavy, - hovorí vedúci oddelenia pre koordináciu a rozvoj cukrovarníckeho a cukrárenského priemyslu koncernu Belgospischeprom Valentin Komandirov. „Ak by sme dokázali vyriešiť tento problém, mohli by sme sa vážne pohnúť vpred. Čo sa robí, aby sa situácia zmenila? Bol vypracovaný jasný program rozvoja cukrovarníckeho priemyslu na roky 2011 – 2015, ktorý počíta s prudkým nárastom spracovateľských kapacít. Ak sa pozriete na štatistiky za posledných 5-6 rokov, môžete vidieť, že sme začínali s 23,8 tisíc ton spracovania cukrovej repy denne a do roku 2015 plánujeme dosiahnuť 42 tisíc ton, čo je vážny skok. Už v minulej sezóne sme spracovali prijatých 4,8 milióna ton, aj keď nie v optimálnom časovom rámci (136 dní namiesto 110), ale bez nadmerných strát.

Ani úroveň 42-tisíc ton však na ideálne spracovanie repy nestačí technologických predpisov 100 dní. Pripomeňme, že práve pre nedostatok spracovateľských kapacít sa v Bielorusku od roku 2007 praktizuje skorý zber: namiesto 20. septembra sa zber začína v prvých dňoch mesiaca.

- Správne načasovanie zberu, - povedal Iosif Tatur, - je tiež obrovskou rezervou. Len v prvých desiatich septembrových dňoch repa získa až 10 % hmoty a až 1 % cukornatosti. V Bielorusku sú v tomto čase nútení začať s upratovaním. To znamená, že v skutočnosti je pätina úrody zberaná s porušením a, samozrejme, horšej kvality. Okrem toho sú čiastočne dodávané suroviny, ktoré sú technologicky nevhodné na spracovanie: ak je obsah cukru nižší ako 14 %, cukor sa prakticky neextrahuje. Áno, žiadame továrne, aby lepšie extrahovali cukor, ale ako ho môžu extrahovať, ak je dodaný surový produkt?

Podľa vedcov môže starostlivé dodržiavanie poľnohospodárskej technológie zvýšiť výnos na úrovni 10-12%.

Sadzba osiva

V roku 2012 v štruktúre plodín cukrovej repy v Bielorusku tvorili 38 % hybridy, čo umožnilo na začiatku skorého kopania vytvoriť výnos okopanín najmenej 350 centov na hektár s akumuláciou cukru 14-16 % („nancy“, „klarina“, „alla“, Ventura, mandarínka, Modus, Bernie, Alice, Agnia, Tajfún). Asi 60 % všetkých plôch bolo posiatych hybridmi poskytujúcimi cukor („impact“, „federica“, „grimm“, „avia“, „patria“, „molly“, „rovena“) a 2 % – vysoko výnosnými -sugary hybridy („portland“, „boruta“) smery zamerané na dlhodobé skladovanie.

V budúcnosti odborníci navrhujú používať vo väčšej miere skoré dozrievajúce hybridy a odrody schopné do 1. septembra dosiahnuť cukornatosť viac ako 15 %. Taktiež sa bude klásť dôraz na semená zrýchleného klíčenia, ktoré klíčia o 3-4 dni skôr ako zvyčajne. Je to dôležité, pretože jeden deň jarného vývoja sa rovná piatim dňom jesenného vývoja. Za rok 2013 bolo nakúpených cca 10 % z celkového množstva takéhoto osivového materiálu.

— Keď sme boli v roku 2011 v cukrovare v Dobrzeline (Poľsko), — spomínal Iosif Tatur, — 22. novembra mali cukornatosť 18 a naša 16,5 %. Dôvodom je nielen dĺžka vegetačného obdobia, ale aj kvalita použitých semien.

Teraz Štátny register odrôd a druhov stromov a kríkov obsahuje 75 hybridov cukrovej repy, vrátane dvoch z bieloruského výberu. V roku 2012 ich bolo vo výrobe použitých 70 kusov. Na zber v roku 2013 bolo na farmy dodaných 1,5 tisíc ton hybridného "polybelu" bieloruského výberu - o niečo viac ako 2% z celkového požadovaného objemu semien. Podľa Tatura je možné, že hybrid Nesviž sa tento rok objaví na bieloruských poliach v malých objemoch. Napriek tomu bude 97 % plôch pridelených pre repu osiatych dovezenými hybridmi.

Zavedenie domácich hybridov je komplikované skutočnosťou, že Bielorusko nemá vlastnú surovinovú zónu na výrobu semien a nie je tam žiadna rastlina na prípravu (peláž) semien. Zároveň je príznačné, že ani vedci, ani výrobcovia neobhajujú 100 % presun výroby cukru na bieloruské semená. V prvom rade sú potrebné domáce hybridy, aby sme vytvorili alternatívu k západoeurópskym a tým ovplyvnili kvalitu semenného materiálu ponúkaného našim pestovateľom cukrovej repy.

"Náklady na semená rastú," povedal Iosif Tatur. - Kedysi stáli 50 eur, teraz 70-100 eur za tonu, podľa spracovania. Západné firmy sa zároveň na bieloruský trh na jednej strane vysypú, keďže napríklad semená v Nemecku stoja 170 eur a viac. Na druhej strane, vysoko produktívne semená sa predávajú „svojim“ zákazníkom, zatiaľ čo v iných krajinách ponúkajú produkt nie tak dobrej kvality.

Samozrejme, kvôli odrodovým skúškam sa eliminujú málo úrodné a staré hybridy, ale v globálnom zmysle to nie je problém. Ak firmy vidia, že sa na lokálnom trhu nevyvíjajú žiadne snahy o rozvoj vlastného priemyslu, tak logicky nemajú motiváciu zvyšovať kvalitu dodávaných semien, pretože produkt sa už dobre predáva. Okrem toho z roka na rok ceny osiva závisia od vonkajších faktorov a naši producenti nie vždy dokážu dostať semená, ktoré potrebujú. Vytvorenie vlastných hybridov pomôže znížiť závislosť od zahraničných dodávateľov. Celkovo bolo nedávno na testovanie odrôd predložených šesť bieloruských hybridov.

Na území bývalého ZSSR sa dlhé roky zaoberali produkciou semien odrôd, zatiaľ čo západné krajiny už vyvíjali hybridy ako perspektívnejšiu technológiu. Svoju úlohu v oneskorení zohralo aj periférne postavenie Bieloruska v repárskom priemysle Sovietskeho zväzu. Snahy sa teraz dobiehajú, no treba pripomenúť, že aj v ideálne podmienky vývoj jedného hybridu trvá minimálne šesť rokov.

„Najdôležitejšia vec,“ zdôraznil Iosif Tatur, „je, že strach už pominul: bola vytvorená škola, prebieha práca, spustilo sa biotechnologické laboratórium. Výsledky sú povzbudivé, len musíme byť trpezliví.

Udržujte na mieste

Pestovatelia repy budú musieť vážne popracovať na technológii skladovania. Bielorusko je takmer jedinou krajinou na kontinente, kde sa repa skladuje na území spracovateľských podnikov. Skladovanie plodín na farmách zároveň zlepší kvalitu produktu: po prvé, je jednoduchšie ušetriť 1 000 ton plodín ako 15 a po druhé, znížením počtu preťažení, stupňa poškodenia koreňových plodín. sa prudko zníži.

- Ako ukazuje európska skúsenosť, v závode nie je potrebné robiť veľkú "skládku", - podelil sa o svoje postrehy Iosif Tatur. - Oboznámili sme sa s organizáciou procesu v Nemecku. Je tu továreň na „desaťtisíc“ s približne 2 500 dodávateľmi. Každý z nich chová repu doma. Je tam jasný harmonogram, kedy a v akom čase ho treba priniesť. Ak mešká, úrodu dodá ako poslednú a za úplne inú cenu.

Sladká štatistika

Podľa Vladimíra Dybalu, vedúceho odboru rastlinnej výroby, krmovín a semenárstva MsZ, hrubá úroda cukrovej repy v roku 2012 dosiahla 4 773,8 tis. ton (106 % predchádzajúceho roka), z toho: v r. región Brest - 1 024,6 tis. ton (114,4 %), Grodno - 1 925,6 tis. ton (110,2 %), Minsk - 1 645,5 tis. ton (101,6 %) a Mogilev - 178,1 tis. ton (95,2 %).

Priemerná úroda okopanín v krajine bola 485 centov na hektár, čo je o 31 centov viac ako v roku 2011. Najlepšie výsledky preukázali farmy Brest (435 c/ha; +45 c/ha oproti roku 2011), Grodno (548 c/ha; +45 c/ha) a Minsk (476 c/ha; +16 c/ha) regióny . Len v regióne Mogilev bol výnos horší ako v predchádzajúcej sezóne - 352 centov na hektár (-36 centov na hektár). Cukrovary vyrobili z cukrovej repy 603-tisíc ton cukru, čo je o 75,9-tisíc ton viac ako vlani a odber cukru na hektár dosiahol 7,8 tony.

Pestovaním cukrovej repy sa v Bielorusku na ploche 98,3 tisíc hektárov zaoberalo 378 poľnohospodárskych organizácií. Priemerná osevná plocha na farmu bola 260 ha (247 ha v roku 2011).

V 166 (44 % z celkového počtu) pestovateľských organizácií prekročila priemerná úroda cukrovej repy 450 centov na hektár, vrátane: Nový život» Okres Nesviž - 847, SEC "Agrokombinát Snov" toho istého okresu - 780, JZD pomenované po. V.I. Kremko z oblasti Grodno - 838, SPK "Imeni Voronetsky" z oblasti Berestovitsky a SPK "Pogranichny" z oblasti Grodno - každý po 837 c/ha. Zároveň sa v 91 (24 % z celkového počtu) poľnohospodárskych podnikov dosiahli výnosy nižšie ako 350 c/ha. Medzi nimi: SPK "Kolkhoz Zarya Kommuny" okresu Glusk - 160, UKSP "Experimentálna základňa "Glusk" - 184, UKSP "Sovkhoz" Zavolochy" - 188, OJSC "Glussky rayagropromtekhsnab" toho istého okresu - 199 a OJSC "Suvorova" -Agro" Kopyl okres - 172 kg / ha.

Pestovanie repy na otvorenom poli si nevyžaduje špeciálne znalosti a obrovské náklady na prácu. Táto zelenina má stabilný výnos a vždy je po nej dopyt. Ale zisk každý rok môže byť úplne nepredvídateľný. Ako dosiahnuť, aby bol podnik na pestovanie repy ziskový a ziskový bez ohľadu na kolísanie trhu, povie tento článok.

Ekonomická realizovateľnosť podnikania s repou

Repa je nenahraditeľnou zeleninou nielen v ľudskej strave, ale aj v živočíšnom a výrobnom komplexe. Existujú tri odrody repy: stolová, kŕmna a cukrová. Kŕmnu repu pestujú na farmách úzko súvisiacich s chovom zvierat a cukrovú repu pestujú majitelia cukrovarov alebo farmári, ktorých polia sú v ich tesnej blízkosti.

Pokiaľ ide o stolovú repu, v Rusku je to tradičná zelenina, ktorá sa nevyhnutne zbiera na zimu a je považovaná za jednu z hlavných zložiek takzvaného borščového setu. Na jednej strane je pestovanie repy vo voľnej pôde ekonomicky atraktívne, no trh si diktuje svoje vlastné podmienky. Preto, aby sa obchod s červenou repou stal ziskovým, je potrebné predvídať niekoľko nuancií.

Pestovanie zeleniny na otvorenom priestranstve v Rusku aktívne naberá na sile poľnohospodárstvo. Je to spôsobené zavedením potravinového embarga a snahou o nahradenie dovozu. Pre poľnohospodárstvo a zeleninárstvo ako celok sú to priaznivé podmienky pre rozvoj a rast. Väčšinu zeleniny takzvaného borščového setu stále pestujú malé dcérske farmy a farmy, no často ich prístup k realizácii nevedie k želanému výsledku. Títo podnikatelia, ktorí pracovali niekoľko sezón márne, odmietajú pestovať zeleninu na otvorenom priestranstve a uprednostňujú výnosnejšie plodiny. Preto je trh vždy otvorený pre dodávateľov boršču, vrátane červenej repy.

Hlavnými výhodnými vlastnosťami repy sú nenáročnosť, dobrá prepravovateľnosť, vysoký výnos a bezpečnosť. Trh s repou je pomerne veľký, ale túžba farmára predávať zeleninu ihneď po zbere znižuje možnosť získať vyšší zisk.

Využitie vlastnosti repy na dlhú dobu na uskladnenie v zimný čas je možné dosiahnuť vysoké miery ziskovosti podniku. Prítomnosť predajní zeleniny vám umožní predávať zeleninu v čase, keď je cena za ňu najvyššia. Trh s vonkajšou zeleninou je taký nepredvídateľný, že v niektorých rokoch môže ziskovosť pestovania repy dosiahnuť 300 %. Ale v priemere toto číslo nepresahuje 30%.

Poľnohospodárska technika na pestovanie repy na otvorenom poli

Výber vhodnej lokality. Repu možno pestovať na akejkoľvek pôde. Je však vhodnejšie, aby to boli hlinité, dobre štruktúrované pôdy. Ťažké kyslé černozeme s blízkou polohou spodnej vody sú nežiaducim miestom na pestovanie repy. Aby repa nebola vystavená hromadnému poškodeniu škodcami alebo infekciou chorobami, je potrebné vybrať miesto s najvhodnejšou zeleninou - predchodcami.

Repu by ste mali sadiť na miestach, kde sa predtým pestovali strukoviny, zemiaky, paradajky, paprika a obilniny. Pestovanie repy na plochách po kŕmnej a cukrovej repe, repke či kapuste je neprípustné. Výsadba repy na rovnakom mieste je povolená až po 3-4 rokoch.

Predsejbová príprava pôdy. Pred zasiatím repy sa pôdy podrobia opakovanému spracovaniu, počnúc hlbokou orbou. Ak sa na mieste pred orbou spozorovalo veľa buriny, vykoná sa dvojité diskovanie. Po hlbokom spracovaní - kultivácia v dvoch smeroch a bránenie. Tieto opatrenia dobre rozrušujú a štruktúrujú pôdu, čo zlepší vývoj repy. Ak sa aplikuje na pôdu organické hnojivá, výsev repy v tejto oblasti je lepšie odložiť najskôr o 2 roky.

Voľba výsadbový materiál. Výsadbový materiál je žiaduce zvoliť najvhodnejší pre klimatické podmienky regiónu pestovania. Podľa doby dozrievania je zvykom deliť repu na skoré, stredne zrelé a neskoré odrody. Líšia sa chuťou a schopnosťou dlhodobého skladovania. Skoré odrody nemajú čas vyzdvihnúť sladkosť červenej repy a nepodliehajú zimnému zberu. Stredné a neskoré odrody sa vyberajú v závislosti od lokality. Stolová repa v tvare môže byť predĺžená, okrúhla alebo plochá. Predĺžené odrody rastú veľké v hmote, na rozdiel od plochých a okrúhlych.

Tu je potrebné vychádzať z potrieb trhu. Jednoznačnou prednosťou hostiteľky je červenofialová repa bez bielych krúžkov. Z odrôd s vysokými výnosmi a najvhodnejších na predaj si všimnite:

Pre priemyselné pestovanie Semená stolovej repy sa predávajú vo veľkých baleniach alebo pohároch, od 0,5 kg a viac. Je lepšie dať prednosť ošetreným semenám.

Príprava a siatie semien. Ak semená z balenia neboli ošetrené, odporúča sa ich vopred postriekať alebo namočiť do roztokov fungicídov. Ošetrené semená sa sušia a vysievajú. Výsev sa vykonáva tradičným spôsobom do riadkov, pričom vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň 45 cm.Na 1 ha sa používa 10-15 kg semien, hustota rastlín na rovnakej ploche je asi 400 tisíc rastlín. Výsev sa vykonáva sejačkami. Použitie presných sejacích strojov výrazne zvýši produktivitu práce a rýchlosť sejby.

Starostlivosť a ochrana. Po zasiatí, pred vyklíčením, sa miesto ošetrí špeciálnymi bránami na boj proti burine. Efektívnejším spôsobom je však použitie herbicídov. Ak sa počas siatia použilo zariadenie starého štýlu, bude potrebné riedenie sadeníc repy. To zahŕňa použitie ručnej práce. Avšak vzhľadom na to, že trh veľmi žiadaný Pretože sa používa malá repa, sadenice môžu zostať bez riedenia. Počas leta by sa malo vykonávať opakované zavlažovanie. Repa bez závlahy dáva priemerne 20-25 ton/ha, ale zavlažovaná repa poteší úrodou do 50 ton/ha.

Zber a skladovanie. Na zber repy v priemyselnom meradle sa používajú špeciálne kombajny. V malých objemoch sa hĺbenie vykonáva pomocou pojazdného traktora alebo ručne. Cvikla sa očistí od vrchov a uskladní v špeciálnych skladovacích zariadeniach, odkiaľ sa zelenina pripravuje na predaj.

V týchto procesoch nie je nič zložité, no realizácia týchto krokov je len začiatok. úspešnej implementácii rozvoj projektu a podnikania.

Hlavné fázy obchodnej organizácie

Činnosť priemerného poľnohospodárskeho podniku na pestovanie zeleniny spočíva najčastejšie priamo vo výrobe a predaji tovaru. Aby sa stala repná farma na otvorenom poli perspektívne podnikanie, je potrebné zabezpečiť všetky nuansy organizácie činností:

Potrebné vybavenie

Ak je všetko jednoduché pri pestovaní repy na otvorenom priestranstve z hľadiska poľnohospodárskej technológie, potom je fungovanie tohto podnikania ako celku nemožné bez ďalších etáp. Získanie dobrej úrody závisí od produktivity práce ako celku, a to je jej maximálna mechanizácia. To si bude vyžadovať použitie špeciálneho poľnohospodárskeho vybavenia:

Okrem toho budete potrebovať dobre chladený a vetraný sklad zeleniny.

Marketingová stratégia a organizácia predaja

Hlavnou chybou výrobcov voľnej zeleniny je, že hneď po zbere sa začína predávať. Niekedy sa to stane priamo z poľa, neumyté a nevyberané, ale rýchlo a veľa naraz.

Takýto predaj je nepraktický, keďže zelenina v tejto forme je oveľa lacnejšia, ako sa dá nájsť neskôr maloobchodných trhoch alebo v sieťach supermarketov. Keď bude mať k dispozícii sklad zeleniny, zariadenie na balenie a umývanie repy, ziskovosť podniku sa niekoľkokrát zvýši.

Farma bez technologickej infraštruktúry na skladovanie repy neuspokojí potreby atraktívnych zákazníkov - obchodné reťazce. Zvyčajne sa trh s repou od apríla práve z tohto dôvodu zapĺňa dovozom a cena prudko stúpa.

Obchodné siete sú ziskové, z pohľadu ziskovosti odberatelia na predaj repy. Medzi požiadavky networkerov však patrí nielen vysoký objem dodávok, ale aj stabilita počas celého roka. K tomu je potrebné zorganizovať výrobu celého cyklu. A to - pestovanie, spracovanie, balenie a skladovanie vo vlastných prevádzkach.

Bez takejto organizácie sa predaj stolovej repy organizuje hneď po zbere, počnúc septembrom. Ide o veľkoobchodné trhy, lekárske a vzdelávacie inštitúcie a iné stravovacie zariadenia.

Náklady a návratnosť podnikania v oblasti pestovania repy

Podnikanie s pestovaním repy na otvorenom poli je opodstatnené iba vtedy, ak sa predáva v priemyselnom meradle. To však neznamená, že na jeho spustenie bude potrebné hľadať investície na nákup traktorov a kombajnov a vybudovať predajňu zeleniny. Ak je to možné, všetky potrebné vybavenie, priestory a pozemky je možné prenajať. V počiatočnej fáze to bude stáť oveľa menej a umožní vám otestovať samotný podnikateľský nápad bez veľkých investícií.

Pestovanie 1 hektára pôdy v závislosti od typu použitej metódy stojí od 1 000 do 2 500 000 rubľov. Ak vezmeme do úvahy potrebu niekoľkých etáp obrábania pôdy, náklady na 1 hektár budú 6 000 rubľov.

Náklady na zber budú predstavovať 2 000 rubľov na 1 ha.

Materiál osiva na 1 hektár bude stáť 3 000 rubľov.

Herbicídy a hnojivá - 10 000 rubľov.

Nájom najatej pracovnej sily na čistenie a balenie - 20 000 rubľov.

Skladovanie a preprava - 9 000 rubľov.

Celkom - 50 000 rubľov.

Úroda repy bez závlahy bude 25 ton / 1 ha. Cena sa pohybuje od 6 rubľov / kg. Po predaji bude príjem 150 000 rubľov. Čistý zisk z pestovania repy na pozemku 1 ha je 100 000 rubľov.

Ak sa plánuje plnohodnotné spustenie projektu, potom sa berú do úvahy náklady na vybavenie, stroje a sklady zeleniny. Organizácia moderného skladu zeleniny s klimatizáciou a systémami kontroly zloženia atmosféry pre 1 000 ton zeleniny bude stáť podnikateľa od 35 do 70 miliónov rubľov. Náklady na nový kombajn na repu začínajú od 2 miliónov rubľov, každá jednotka príloh na obrábanie pôdy - od 200 000 rubľov, sejačky - od 500 000 rubľov. Ale tieto investície sú opodstatnené. Náklady sa vyplatili v plnom súlade marketingový plán už po 3 rokoch.

Podnik, ktorý sa rozhodol urobiť z pestovania repy na otvorenom poli hlavný zdroj príjmov, má všetky šance neustále rozvíjať podnikanie v súvisiacich oblastiach.

Všimli ste si chybu? Vyberte ho a kliknite Ctrl+Enter aby sme to vedeli.

Faktom je, že nielen naša rodina pestuje repu, ale samozrejme je to súťaž, kým sa zapojíme podobný biznis, treba myslieť na prípadnú konkurenciu a vybrať si pre seba niečo vhodnejšie.

Repu na voľnom priestranstve sadí sused – farmár celkom pravidelne. Vo všeobecnosti sa mu darí dobre s koreňovými plodinami. Rovnaké rastliny mrkvy veľmi úspešne. Zdá sa, že zem sa zdvíha.

Pestovanie repy na otvorenom priestranstve

Červená repa je veľmi užitočná zelenina, ktorá sa používa na varenie a na priemyselné účely. Vyrába sa z neho cukor, pripravujú sa rôzne chutné jedlá a používa sa aj ako krmivo pre zvieratá. Táto koreňová plodina môže byť dlho skladovaná v suteréne. Úroda zozbieraná na jeseň bez problémov prežíva až do začiatku leta.

V súčasnosti sa mnoho fariem a súkromných obchodníkov zaoberá pestovaním repy na otvorenom poli, mrkvy a inej zeleniny. Pre túto kultúru nemusíte tvoriť skleníkových podmienkach, ako napríklad na pestovanie paradajok, pretože sa dobre rozvíja aj v severných oblastiach. Rastlina miluje teplo, takže s jej výsevom na jar sa netreba ponáhľať. Príliš nízka teplota môže vyvolať proces skrutkovania, v dôsledku čoho sa môže zastaviť vývoj koreňovej plodiny. Semená klíčia pri teplote + 7-10 stupňov. Ak máte záujem o pestovanie a starostlivosť o repu, ktorá nezaberie veľa času, môžete sa v tomto obchode bezpečne vyskúšať.

Výber miesta na siatie

Repa je veľmi náročná na zloženie pôdy, na rozdiel napríklad od špargle, preto je pre zabezpečenie vysokej úrody potrebné aplikovať ľahko stráviteľné hnojivá. Na pestovanie tejto plodiny je vhodný akýkoľvek typ pôdy, okrem kyslej a ťažkej pôdy. Najideálnejšou možnosťou je piesčitá hlina alebo hlina, ako aj hlinitá černozem.

Koreňové plodiny sa môžu pestovať po obilninách, uhorkách, strukovinách, cibuli, paradajkách, zelenine. Po zemiakoch, kapuste a iných druhoch repy sa neodporúča vysádzať stolové odrody. Táto rastlina sa dobre znáša na rovnakom poli s mrkvou alebo cibuľou.

Príprava semien

Ak sa rozhodnete začať pestovať repu v krajine, musíte pred zasiatím semená správne pripraviť:

• Kalibrujte, aby ste vybrali najväčšie semená;
• Namočte semeno;
• Semená klíčkov;
• Mletie, dezinfekcia a dražovanie sú voliteľné, ale odborníci odporúčajú tieto fázy prípravy nevynechať.

Semená sa namáčajú pri teplote 20-22 stupňov. Aby ste to dosiahli, je potrebné ich naliať do vrecka z bavlnenej tkaniny a nechať vo vode 1-2 dni. Vymeňte vodu v nádrži každých 8 hodín. Keď sa objavia prvé klíčky, semená by sa mali vysušiť do voľného stavu. Ak osivo správne pripravíte, prvé výhonky sa objavia oveľa rýchlejšie. Pripravené semená klíčia na piaty deň.

Osivo vysievame do vopred pripravenej pôdy do hĺbky 4–5 cm, po zasiatí je vhodné prevalcovať. Rozostup riadkov je 30–70 cm.Na získanie skorej produkcie môžete použiť ultraskorú alebo zimnú sejbu, ako aj metódu sadeníc.

Ako pestovať sadenice repy?

V severných oblastiach, kde chlad prichádza skoro, je technológia pestovania repy výrazne odlišná. Tu sa táto užitočná plodina pestuje prostredníctvom sadeníc. Účinnosť tejto metódy spočíva v tom, že vegetačné obdobie repy sa zníži o 2-3 týždne. Vďaka tomu je možné zberať úrodu ešte pred príchodom mrazov.

Pod škôlkou vyberte otvorené slnečné miesto, chránené pred vetrom a prievanom. Na tieto účely môžete použiť veľkú krabicu alebo posteľ s klenutým filmovým krytom. V horúcich dňoch je škôlka mierne otvorená, aby sa vetrala. Pred vysadením sadeníc v otvorená pôda, zem v škôlke by mala byť dobre napojená. Sadenice sa vykopávajú špeciálnou špachtľou, po čom? časť koreňa sa odreže. Vďaka tomu sa rýchlejšie zakorenia. Aby sa zabránilo prerastaniu repy, vzdialenosť medzi koreňovými plodinami by nemala presiahnuť 8–10 cm.



Schéma: odrody repy

Táto rastlina je veľmi závislá na vode. Zároveň nezomrie bez vlhkosti, ale nedá ani dobrú úrodu. Repa by mala byť napojená, keď pôda vysychá. Aby sa zabránilo padaniu vody na listy, je vhodné použiť metódu kropenia. Po zalievaní je potrebné uvoľniť zem. Počas rastu rastliny vyžadujú výdatnú zálievku 3-krát týždenne. Po vytvorení ovocia sa zalievanie môže znížiť na 1 krát. Zastavte zalievanie 30 dní pred zberom. Takéto podmienky na pestovanie repy sú najpriaznivejšie.

Keďže táto rastlina miluje jesť, je potrebné ju každých 14 dní prihnojiť. Ako vrchný obväz môžete použiť popol alebo organickú hmotu.

Pôdne hnojivo

Ako už bolo spomenuté vyššie, pestovanie červenej repy bude vysoko výnosné a ziskové len vtedy, ak rastline poskytnete dostatok živín. Okopaniny čerpajú takmer všetky živiny z pôdy, preto sa po tejto plodine veľmi vyčerpáva a vyžaduje hnojivo. Počas rastu listov je potrebné zabezpečiť výživu pôdy dusíkom. Týmto spôsobom môžete výrazne zlepšiť kvalitu produktov a ich výnos.

Najobľúbenejšie odrody

Stolová repa môže byť okrúhla, plochá alebo valcová.

Medzi najobľúbenejšie odrody repy na pestovanie patria:

• Červená lopta. Ide o ultra skorú odrodu, ktorej vegetačné obdobie je len 72-78 dní;
• Čechy. Skorá odroda dozrievajúca za 70–80 dní;
• Egyptský byt. Stredný stupeň. Doba zrenia 95–115 dní;
• Detroit. Priemerná zrelosť - 100-110 dní;
• valec. Neskorá odroda - 120-130 dní.

kŕmna repa

Takáto kultúra sa zvyčajne používa ako krmivo pre zvieratá. Vyrába sa z nej užitočná a výživná kaša pre hospodárske zvieratá.

V súčasnosti sa takmer všetci obyvatelia zaoberajú pestovaním kŕmnej repy. vidiek ktorí chovajú kravy, ošípané, hydinu a iné zvieratá. Jedná sa o nenáročnú rastlinu, ktorá si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Najdôležitejšie je zabezpečiť včasné odstraňovanie buriny a ničenie škodcov. V prvom mesiaci sa klíčky koreňovej repy vyvíjajú zle, ale nenechajte sa rozrušiť. Dosť na kŕmenie rastlín a získajú silu.

Cukrová trstina

Zvyčajne sa táto zelenina pestuje v priemyselnom poľnohospodárstve. Z nej sa získava cukor. Cukrová repa je veľmi chutná, takže nebude zbytočná ani na osobná záhrada. Technológia pestovania cukrovej repy sa prakticky nelíši od iných druhov tejto plodiny. Táto rastlina je odolná voči chladu a nenáročná na starostlivosť.

Zber a skladovanie

Úroda sa zbiera pred prvými mrazmi, pretože korene silne vyčnievajú zo zeme a môžu mierne zamrznúť. Na zber sa používajú repné kombajny a zdvíhače repy. Použitý kombajn stojí asi 500 tisíc rubľov. Na nové vybavenie sa bude musieť minúť viac ako 2 milióny rubľov. Nakladač vás bude stáť 1,5 milióna rubľov.

Strávite 35-45 tisíc rubľov na siatie a starostlivosť o repu na 1 ha. Náklady na produkt do značnej miery závisia od dostupnosti vybavenia, poveternostných podmienok a miezd vo vašej oblasti.

Z jedného hektára priaznivé podmienky Je možné odstrániť 20-25 ton produktov. Ak budete pravidelne zavlažovať a hnojiť, úroda sa zvýši na 50 ton.

Na skladovanie repy môžete použiť:

• pivnica;
• Suterén;
• Hlinená diera.

Pri teplote + 3-5 stupňov je možné koreňové plodiny skladovať až do začiatku leta. Táto jedinečná zelenina vás bude tešiť celú zimu a liečivé vlastnostičervená repa vám umožní navždy zabudnúť na rôzne choroby.

Zhrnutie

Teraz viete, ako správne pestovať repu, takže sa môžete bezpečne pustiť do podnikania.

Ak chcete získať dobrú úrodu a dosiahnuť zisk, potrebujete:

1. Vyberte si správnu odrodu;
2. Pripravte pôdu na siatie;
3. Obohaťte pôdu vápnikom a rôznymi stopovými prvkami;
4. Zabezpečte dobré osvetlenie postelí;
5. uvoľniť pôdu;
6. preriediť sadenice;
7. Bojujte s chorobami a všetkými druhmi škodcov.

Ak sa budete držať týchto jednoduché pravidlá, repa vás poteší výbornými úrodami. Ak sa vám páči myšlienka zarábať peniaze pestovaním zeleniny, pokojne sa pustite do podnikania. A po krátkom čase sa z vás môže stať úspešný farmár.

Podnikanie v oblasti pestovania a predaja cukrovej repy

Podnikanie s cukrovou repou môže byť celkom úspešné. O správna organizácia projekt sa splatí za 1,5 roka a začne prinášať stabilný zisk. Pre úspech je dôležité organizovať neprerušovaný predaj produktov, pri úspešnom rozvoji je možné vstúpiť na regionálne a dokonca aj zahraničné trhy.

Výhody a nevýhody podnikania s cukrovou repou

Pestovanie cukrovej repy je pomerne nezvyčajná obchodná možnosť. Táto priemyselná plodina sa stáva surovinou pre cukrovarnícky priemysel a odpad sa kŕmi hospodárskymi zvieratami. Ďalším produktom, ktorý sa získava z koreňových plodín, je cukrový sirup, ktorý sa používa na výrobu kyseliny citrónovej, kvasníc a alkoholu. Koreňová plodina sa môže odviezť do spracovateľských závodov alebo z nej vyrobiť vysoko výživný koncentrát pre zvieratá. Okrem toho výsadba repy obohacuje polia o užitočné mikroelementy. Po roku môžu byť uvoľnené plantáže vysadené zemiakmi alebo inými plodinami a repa môže byť presunutá na iné miesto.

Koreňové plodiny sú nenáročné, dobre rastú na takmer každej pôde, nepotrebujú časté minerálne doplnky.

Biznis s repou má však množstvo ťažkostí. Aby ste boli úspešní, potrebujete:

Plánujte krok za krokom začať podnikať

Na vytvorenie vlastnej repnej farmy potrebujete:

Koľko môžete zarobiť na pestovaní a predaji cukrovej repy?

Každý začínajúci podnikateľ pri plánovaní založenia svojho podnikania v prvom rade počíta potenciálny zisk, ktorý jeho podnikanie prinesie. Pestovanie cukrovej repy bolo vždy považované za poľnohospodársku činnosť s nízkou rentabilitou. Ale mnohí farmári, ktorí nešetria peniazmi na kvalitné osivo, nové, moderné vybavenie a mzdy pre svojich pracovníkov, s týmto tvrdením nesúhlasia.

Zisk pestovateľa cukrovej repy závisí od mnohých faktorov:

Aby sme videli skutočnú situáciu v tomto odvetví, zoberme si priemerné ukazovatele, ktoré sú potrebné na výpočet ziskov malej farmy.

1. Plocha plodín - 50 ha;
2. Priemerný výnos - 410 centov / ha;
3. Hrubé náklady na pestovanie 410 centov repy - 1 620 dolárov;
4. Výťažok z predaja 410 centov - 1976 dolárov;
5. Zisk farmy z 1 hektára plodín - 356 dolárov;
6. Celkový zisk - 17 800 dolárov

Ale v tomto prípade sa predpokladá použitie moderných technológií a vysokokvalitných semien, ako aj priaznivé poveternostné podmienky. Okrem toho v rôznych regiónoch krajiny môže byť výnos repy viac alebo menej ako 410 c/ha.

Koľko počiatočného kapitálu je potrebné na pestovanie cukrovej repy?

Na organizáciu práce stredne veľkej farmy je potrebné robiť slušné finančné injekcie. Presná suma závisí od jednotlivých faktorov (náklady na prenájom pôdy, dostupnosť strojov, skladov zariadení, hnojív atď.), ale spravidla zahŕňa:

7. Registrácia živnosti a príprava potrebnej dokumentácie.
8. Oprava priestorov.
9. Nákup strojov a zariadení.

Celkové náklady sú 10-200 tisíc dolárov.

Mesačné výdavky poľnohospodárskeho podniku sa budú v rôznych obdobiach roka značne líšiť. Medzi hlavné náklady na poľnohospodárstvo patria:

10. Prenájom pôdy.
11. Nákup palív a mazív.
12. Prenájom priestorov.
13. Administratívne výdavky.
14. Dane a odvody do rozpočtu.

Mesačné náklady budú predstavovať 10-20 tisíc dolárov.

Samostatnou položkou je nákup semien, hnojív, prípravkov na hubenie hmyzu a pod. To všetko sa nakupuje raz ročne, pričom konkrétne množstvo závisí od osiatej plochy a technológie pestovania cukrovej repy.

Technológia pestovania cukrovej repy

Na dosiahnutie vysokého výnosu je dôležité správne organizovať proces pestovania. Cukrová repa nie je príliš náročná na zloženie pôdy, no treba s ňou počítať už pri výseve. Na ľahkých piesočnatých pôdach hĺbka osiva nepresahuje 2 cm, ťažké hliny vyžadujú výsadbu do hĺbky 5 cm.Pre ľahké spracovanie sú ponechané rozstupy medzi riadkami o šírke asi 45 cm.

5 dní po výsadbe sa vykonáva bránenie, odstraňuje tvrdú kôru na povrchu pôdy, ktorá narúša normálnu výmenu vzduchu. Keď sa klíčky objavia na povrchu, musíte ich zriediť a ponechať najsilnejšie rastliny. Veľmi obľúbené je kytovanie, keď sa niekoľko klíčkov nechá vedľa seba vo forme kytice a priestor medzi takýmito skupinami sa odburiňuje. Repa potrebuje počas vegetačného obdobia výdatnú zálievku. V júni a júli sa výsadby výdatne polievajú každý týždeň, s výnimkou obzvlášť daždivého leta. Začiatkom septembra je potrebné ďalšie zalievanie, po ktorom sa zastaví pôdna vlhkosť. S týmto harmonogramom koreňové plodiny priberajú na váhe dobre, ale nestávajú sa vodnatými, pričom si zachovávajú požadované percento cukrov.



Pre zvýšenie úrody je užitočné 2-3x za sezónu aplikovať minerálne doplnky s prevahou draslíka a fosforu. Nadbytočný dusík vyvoláva bujný rast vrcholkov a spôsobuje akumuláciu dusičnanov v koreňových plodinách. Odporúča sa niekoľkokrát odburiniť uličky a uvoľniť pôdu. Insekticídy dobre pomáhajú proti hmyzím škodcom, ošetrenie sa vykonáva najneskôr mesiac pred začiatkom vykopávania koreňových plodín.

Aké vybavenie bude potrebné?

Zber začína v polovici septembra. Malé políčka sa obrábajú ručne, okopaniny sa opatrne okopávajú vidlami. Veľké plantáže potrebujú špeciálne vybavenie. Odporúča sa používať kombajny najnovšej generácie, s výnimkou poškodenia koreňových plodín. Repa s vpichmi a škrabancami na šupke nie je dobre skladovaná. Po zbere sa koreňové plodiny sušia a rozprestierajú sa na hranici. V daždivom počasí sú odstránené pod baldachýnom. Ihneď po vysušení je repa pripravená na predaj, je potrebné ju vytriediť a zabaliť.

Tento smer podnikateľská činnosť patrí do skupiny, ktorá celoruský klasifikátor, má kód OKVED 01.13.5.



Trénujte svoj mozog s radosťou

Ako zarobiť viac peňazí pestovaním cukrovej repy?

Pestovanie cukrovej repy by mala sprevádzať premyslená marketingová politika.

Hlavnými spotrebiteľmi produktov budú cukrovary a podniky vyrábajúce krmivá. Najjednoduchšie je odovzdať celú úrodu veľkoobchodníkom, v tomto prípade však bude marža minimálna. Oveľa výhodnejšie je uzavrieť zmluvu priamo s podnikom. Za partnerov možno považovať továrne z iných regiónov a dokonca krajín. Mínus vzdialených kupujúcich - vysoká cestovné ktoré bude treba prebrať.

Pestovanie cukrovej repy je najlepšie kombinovať s výsadbou iných plodín, napríklad zemiakov. Tým sa rozšíri ponuka, plus sa dajú polia striedať, čím sa zníži riziko degenerácie a zamorenia škodcami.

Pestovať cukrovú repu môže každý podnikateľ so skúsenosťami v poľnohospodárstve. Ako väčšia produkcia tým vyššia je ziskovosť projektu. Cukrovú repu je vhodné kombinovať s inými plodinami, nešetrite na semenách a hnojivách.

Pestovanie repy

Ľudia mi hovoria o technológii pestovania repy. Aké sú vlastnosti pri pestovaní?

Tu je skvelý motív, ktorý som vytiahol z archívu. Prišla zima, je čas zverejniť svoje práce, fotky, podeliť sa o zážitky. Radik Timerkhanov pestuje cukrovú repu. V jeho téme je fotografia s výsadbou cukrovej repy, pastva pre oči. Musím sa priznať, že takú úrodu, akú má Radik, som u nás ešte nevidel. Napíšem odporúčania týkajúce sa herbicídov, prípravy pôdy a starostlivosti o výsadbu. Napíšem o niektorých odrodách, ktoré sa veľmi osvedčili. Môže niekto písať o kultúre samotnej? Aká rodina, koľko SVETLOMETOV je potrebných a ešte niečo, čo by bolo zaujímavé. Toto je téma, ako tomu rozumiem, o stolovej repe, cukor už existuje.

Trochu opíšem, čo si pamätám o repe. Patrí do čeľade haze, dvojročná rastlina.
Repa nerastie dobre na kyslých, bažinatých podzolických pôdach, ako aj na ílovitých, chudobných pôdach. organickej hmoty.
Vysievajte stolovú repu na dobre oplodnených predchodcoch: po kapuste, cibuli, uhorkách, paradajkách. Koreňové plodiny (mrkva, kvaka, rutabaga, paštrnák, zeler atď.) nie sú vhodné ako predchodcovia stolovej repy, pretože s ňou majú spoločných škodcov a choroby.
V prvom období rastu pred začiatkom tvorby koreňov rastie lepšie pri teplote 15-18 °. Na vlahu je náročný najmä v období klíčenia semien a pri vývine povrchu listov. Predpokladá sa, že rastlina miluje vlhkosť, ale môžem s istotou povedať, že repa nemá rada premokrenie. Lepšie znáša sucho ako prebytočnú vlhkosť. Vlhkosť je potrebná pre repu pri tvorbe listov a zvyšovaní množstva koreňových plodín. Takže si myslím, že stolová repa v porovnaní s inými okopaninami je odolná voči suchu. Je však veľmi náročný na osvetlenie, takže stojí za to zabezpečiť, aby burina nezakrývala výsadbu repy, najmä vo fáze kotyledónu. Rovnako ako zahusťovanie ovplyvňuje množstvo koreňových plodín. Cvikla je teplomilnejšia rastlina ako napríklad mrkva, preto sa v našom pásme vysieva koncom mája a začiatkom júna. Aj keď, aby som dosiahol skoršiu produkciu, trochu bránim, aby som získal skorú produkciu, sejbe v polovici mája, hoci je to riskantné, neskôr vám poviem, z akých dôvodov. Vysievam jednoduchou mechanickou sejačkou Schmozzer. Je univerzálny na všetku zeleninu. Presná sejačka, som s ňou spokojný. Pre malé plochy nie je potrebná pneumatika. Tak čo ešte? Sadím do hĺbky cca 4 cm. Stáva sa, že ak repu zrežete, biele krúžky sú väčšinou spôsobené nedostatkom mikroelementu bóru v pôde. V súčasnosti však mnohé spoločnosti špecializujúce sa na hybridy túto nevýhodu nemajú. No, ak neskôr nebudú žiadne doplnky, napíšem o chemizácii, starostlivosti o výsadbu a čistení. Zverejním svoje fotky.






Prvé dve fotky boli fotené na rovnej ploche, teda bez vyvýšenín. Spodné dva sú prakticky príprava pôdy, ako pri zemiakoch. Poďme sa pozrieť na výhody a nevýhody týchto metód. Takéto spôsoby výsadby v rovinatej oblasti vyvolali susedia pestovateľov repy. Za predpokladu, že sa kŕmna plocha v hrebeňoch zväčší, repa prerastie a pri zbere kombajnom sa musí pri kombajnovom výťahu oddeliť príliš veľa pôdy. Súhlasil som s tým tento rok, pri upratovaní. Koreňové plodiny sú skutočne na vrchole a nemá zmysel prehlbovať pracovné orgány, nie sú to zemiaky.Preto sa budúci rok môžete dostať zo situácie len mierne načrtnúť obrysy hrebeňov. To sa dá dosiahnuť len miernym prehĺbením aktívnej frézy pri rezaní záhonov. Susedia sa tiež domnievajú, že sa strávi príliš veľa času, f / t a strojov pri príprave pôdy v technológii výsadby v hrebeňoch. Stačí prejsť KON alebo KRN. Ale tu sám nesúhlasím z niekoľkých dôvodov. Po prvé, ako som písal vyššie, repa patrí medzi neskoré jarné plodiny, preto od začiatku všetkých poľných prác až po výsadbu repy uplynie veľa času. Sadím koncom mája - začiatkom júna, teda takmer mesiac a pol od začiatku zrelosti pôdy. Čo môžete v tomto období poradiť farmárom? Najprv veľmi dobre pripravte pôdu. Za mesiac a pol vám totiž vyrastie značné množstvo buriny, ktorú vyčešete pomocou kultivátorov. Kto neaplikoval hnojivo, je tu možnosť aplikovať. Tri týždne pred výsadbou urovnám pôdu a zrežem záhony, teraz spustím frézu nie viac ako 12-15 cm. Postele sú pripravené. V tomto čase na hlavných výsadbách pracujú postrekovače, preto vždy tri dni pred navrhovaným výsevom môžete urobiť chemické odburiňovanie, nasekané záhony.V tomto čase už budú všetky zelené od buriny. Pracujeme s dvomi herbicídmi (píšem o vlastnej metóde) - Hurricane forte 1,5l/ha + Gezagard 2l/ha. Po troch dňoch môžete zasiať. Pri tejto metóde už nepracujeme s herbicídmi. Posledné dve fotografie zobrazujú výsadbu pred zberom. Na prvých dvoch fotkách pri výsadbe na rovine sa technológia chemického odburiňovania líši od tej, ktorú som navrhol na odburiňovanie hrebeňov. Tu akoby tradične. Teda najprv Betanal 22, EC (d.v. Desmedifam + fenmedifam). Tento herbicíd pôsobí na jednoročné dvojklíčnolistové rastliny. Nie zlé ničí amarant, zdá sa, Radik Timerkhanov, ktorý toho roku bojoval v úrodách cukrovej repy. Pôsobia jeden až trikrát, so zvýšením normy pre liek. Prvý postrek sa vykonáva v dávke 1 l/ha v štádiu klíčnych listov buriny, potom 1,5 l/ha v štádiu 2-4 listov buriny a tretí v dávke 3 l/ha v štádiu buriny. 4 pravý listový stupeň repy.
Druhý spôsob. Ide o použitie iného herbicídu, tej istej spoločnosti Bayer. Ide o Betanal Expert alebo Betanal Progress (i. Ethofumesate + Phenmedifam + Desmedifam) Tento liek pôsobí aj na jednoročné dvojklíčnolistové rastliny a na niektoré obilniny (modráčik ročný, fistula, kuracie proso). Dobre potláča Shiritsu, tiež bodliak, poľná yarutka, pastierska kapsička a iné. Spotreba na prípravok presne rovnaká 1l, 1,5l/ha a 3l/ha. Na prvej fotografii bol medzi riadkami použitý herbicíd Betanal 22+2.
Na druhej fotke pracoval Betanal Expert OF, + dve medziradové úpravy.
Čo sa mi páčilo, výsadba na záhonoch. Vzhľadom na to, že na kultivátore KOH bolo možné použiť rotačné brány, ďalšie zatváranie listov nemalo vplyv na následnú schopnosť mechanickej práce v uličke. Počas vegetácie pracoval len zo škodcov, Decis extra, 0,05-0,1 l/ha a Bi-58 0,5-0,7 l/ha, z blchy listovej, vošiek, molíc.
Pestujem viacero odrôd repy Red Cloud, Pablo, Akela, Detroit, Larka, Rocket.
Na poslednej fotografii je odroda Rocket, valcového tvaru. V zásade sú všetky odrody dobre skladované. Žiadne biele pruhy.
Môžete tiež dodať, že prieskumom trhu môžete zabezpečiť, že je potrebné zasadiť repu, ako dopravník, najprv uhádnite, s čím by bolo možné obchodovať so skorými produktmi v júli, preto zasaďte jeden a pol až dva týždňov skôr. A rôzne, ako Pablo. Potom môžete experimentovať s výsevom, teda zahustiť skoré a naopak neskoro dozrievajúce. Útek fantázie od poľnohospodárskeho výrobcu je obrovský. Predaj. Samozrejme, potrebujete dobré skladovanie s dobrým vetraním. Po vytriedení cviklu rozdelíme na tri frakcie, aby bola prehľadná. Jedná sa o cviklu 4+-12cm. + (čítaj ako. a vyššie) 12+ repy, ktorá pôjde do šalátových misiek, jedální, kaviarní. Malý, od 3+ do 4,5 cm, nevyhadzujte, je po ňom dopyt aj na jarmokoch. Stolová repa, všeobecne bezodpadová kultúra.
No to je všetko. Cestou doplním, čo si pamätám alebo kto bude mať otázky.

Repa jedáleň ako diétny produkt je užitočná pre tých, ktorí trpia chorobami gastrointestinálny trakt, na liečbu anémie, ochorenia žlčových kameňov, cukrovky, hypertenzie.
Pri varení sa repa používa na prípravu boršču, vinaigretov, šalátov a príloh k mäsovým jedlám.
Užitočné liečivé vlastnosti repy sú známe už dlho. Sú spôsobené prítomnosťou v koreňoch rôznych vitamínov (skupina B, PP atď.), Betaínu, minerálov (jód, horčík, draslík, vápnik, železo atď.) Varená, vyprážaná, pečená repa sa používa ako liek , ako aj džús. Okrem koreňových plodín sa mladé listy používajú na jedlo (najmä v zime).

Semená repy - zložené ovocie (v 1 g od 40 do 90 semien) - začínajú klíčiť pri teplote 5 ° C. Sadenice a zrelé rastliny dobre neznášajú mráz. Repa je náročná na vlhkosť a úrodnosť pôdy, neznáša tieňovanie. Priaznivé pre pestovanie repy, reakcia pôdneho prostredia je mierne kyslá alebo neutrálna (pH 6-7).

Poľnohospodárska technika. Najlepšími predchodcami repy sú uhorky, skoré zemiaky, kapusta, pod ktoré sa aplikovali organické hnojivá. Na úrodných pôdach sa používajú iba minerálne hnojivá. Na jar sa pri kopaní miesta pridáva 15-20 g dusičnanu amónneho alebo 20-30 g síranu amónneho, 30-40 g superfosfátu a 10-15 g chloridu draselného na 1 m2.
Na neúrodných pôdach sa na repu aplikujú aj organické hnojivá: čerstvý hnoj na jeseň a humus alebo kompost na jar (4-5 kg ​​hnoja alebo 2-3 kg humusu alebo 3-4 kg kompostu na 1 m2) . Na neutralizáciu nadmernej kyslosti sa na 1 m2 pridáva 0,5-1 kg nadýchaného vápna.

V záhrade sa repa zriedka pestuje ako samostatná plodina - vo väčšine prípadov sa vysádza ako tmel s uhorkou, zemiakmi, pozdĺž hraníc hrebeňov a zavlažovacích priekop.

Sejba repy vykonávané na jeseň pred zimou a na jar. Na jar sa siatie začína, keď teplota pôdy v hĺbke 10 cm stúpne na +8. +10°С (začiatok mája). Pred zimou sejú koncom októbra - začiatkom novembra av tomto prípade dostávajú najskôr produkciu (koncom júna).
Na jar sejú na rovný povrch, na jeseň na hrebene, do drážok vytvorených vo vzdialenosti 15-20 cm od seba. Výsev na jarný výsev je 1,5-2 g, na zimný výsev - 2-3 g na 1 m2. Hĺbka výsevu je 2-3 cm pri jarnom výseve a 3-4 cm pri zimnom výseve. Zimné plodiny sa mulčujú rašelinou alebo humusom. Na urýchlenie vzchádzania sadeníc pri jarnom výseve aplikujte namáčanie a klíčenie semien(ako mrkva). Repu je možné vysadiť sadenicami, ktoré sa predtým pestovali vo svetlej a teplej miestnosti. Sadenice s 3-4 pravými listami sa vysádzajú na otvorenom priestranstve v prvej dekáde mája.

Pred vznikom výhonkov sa cez výsevné riadky vykonáva kyprenie mačacími motykami alebo hrabľami, neskôr odstraňovanie buriny a systematické kyprenie medziriadkov.
Preriediť repu dvakrát: prvýkrát - keď sa objavia 1 - 2 pravé listy vo vzdialenosti 3 - 4 cm, druhýkrát - keď majú rastliny 4 - 5 listov a koreňová plodina dosahuje priemer 3 - 5 cm, vo vzdialenosti 6-8 cm vlhká pôda pri zamračenom počasí.
Počas obdobia rastu repy sa vykonávajú najmenej dve hnojenia minerálnymi hnojivami: prvé - po preriedení, druhé - v čase, keď sú vrcholy uzavreté v uličkách. V prvej polovici vegetačného obdobia sú najdôležitejšie dusíkaté hnojivá a v druhej (pri tvorbe okopanín) draselno-fosforečné hnojivá. Počas leta sa repa polieva 2-3 krát, s rýchlosťou zavlažovania 2-3 vedrá na 1 m2. Zastavte zalievanie 2 týždne pred zberom.

V lete vysievajte repu najneskôr do polovice júla.

Zber repy pred nástupom mrazov. Repa sa opatrne vykope vidlami, koreňové plodiny sa očistia od zeme a vrcholy sa narežú ostrým nožom, pričom ponechajú stopky nie dlhšie ako 1 cm. Po vytvrdnutí rezov sa koreňové plodiny uložia na uskladnenie .

Stolová repa sa skladuje veľmi dlho, čo umožňuje jej celoročné používanie v čerstvom stave. Malé okopaniny s priemerom 7-10 cm sú najlepšie zachované.Pred uskladnením sa repa roztriedi, oddelí choré, zhnité a poškodené plody, vysuší sa na vzduchu a pevne zabalí do čistých suchých škatúľ, pričom sa nasypú vrstvy piesku (3- 4 cm), (namiesto piesku možno použiť suchú rašelinu, piliny alebo hobliny), na uskladnenie v pivnici. Repa je dobre skladovaná a voľne ložená v zásobníkoch.

Mohlo by vás zaujímať:

• Zhrnutie kníh a príbehov Nemáte čas čítať dlhé zväzky? Potrebujete si rýchlo pripomenúť dej románu alebo poviedky? Na našej stránke môžete ľahko nájsť a prečítať súhrny knihy online bez akýchkoľvek obmedzení. Pre vaše maximálne pohodlie sú prerozprávania štruktúrované a prezentované podľa kapitoly […]
• Čo je to baza? Baza čierna: liečivé vlastnosti a použitie Baza čierna je opadavý ker patriaci do čeľade Adox. V ľuďoch sa nazýva bazový kvet, buzovnik, pustatina, sambuk, pishchalnik. Predpokladá sa, že latinský názov rastliny „sambucus“ priamo súvisí so sambucou – […]
• Ako polievať izbové rastliny počas prázdnin? Predstavujeme zalievanie izbových rastlín počas dovolenky alebo služobnej cesty. Prezradíme vám, ako najlepšie polievať domáce kvety počas dlhšej neprítomnosti. Pozrime sa bližšie na kvapkové a automatické zavlažovacie systémy pre izbové rastliny, „inteligentné kvetináče“, kapilárne rohože, […]
• Stránka o záhrade, letnom sídle a izbových rastlinách. Výsadba a pestovanie zeleniny a ovocia, starostlivosť o záhradu, stavba a oprava chát – to všetko vlastnými rukami. Hrozno Isabella v Moskovskej oblasti Pestovanie Isabella v Moskovskej oblasti - rozmnožovanie a výsadba Mám 57 rokov. Povolaním som veterinár, ale od detstva sa zaoberám pôdou, […]
• Ako si doma vypestovať kryštál zo soli Fotogaléria: Ako si doma vypestovať kryštál zo soli Proces kryštalizácie je dosť namáhavý a bude od vás vyžadovať určité zručnosti. Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať krásne kryštály soli doma: chladením a odstraňovaním vody. […]
• Prečo hrozno sníva - interpretácia spánku Prečo hrozno sníva z knihy snov - "Veľká univerzálna kniha snov pre celú rodinu O. Smurova" Hrozno vo sne je symbolom bohatstva, prosperity, šťastia, plodnosti a úspechu v láske . Aby muži videli hrozno vo sne alebo ho jedli - k radostiam a výhodám komunikácie so ženou, ak [...]
• Popis a použitie nezvyčajnej odrody čerešne vtáčej Colorata Čerešňa vtáčia sa v Rusku pestuje už dlho. Tento strom je známy svojou krásou vzhľad a jedinečná vôňa počas kvitnutia. Rôzne časti tejto rastliny majú liečivé vlastnosti. Preto sa často používajú v ľudovom […]
• Aké druhy kaktusov kvitnú v interiéri? Mnoho milovníkov vnútornej kvetinárstva sa zaujíma o to, ktoré kaktusy kvitnú. Tieto úžasné rastliny často ohromujú svojou jedinečnosťou a krásou. Prekvapivé je to najmä vtedy, keď kaktus začne kvitnúť. Spravidla sa to nestáva tak často, ale stále sa to stáva […]

Pestovanie cukrovej repy patrí medzi zaujímavé a ziskové podniky založené na poľnohospodárstve.

V poslednej dobe získava na popularite. Faktom je, že tento obchod znamená minimálna investícia a repa sa ľahko pestuje. Všetko je vysvetlené veľmi jednoducho: cukor je jedným z potrebných produktov, ktoré sú prítomné na akomkoľvek stole.

Cukrová repa je hlavnou surovinou v cukrovarníckom priemysle a skrmuje sa ňou (vrátane jej odpadu) hospodárske zvieratá. Ďalším obľúbeným výrobkom z opísanej technickej kultúry je melasa. Aktívne sa používa na vytváranie kvasníc, alkoholu, kyseliny citrónovej.

Základy úspechu

Po registrácii právnickej osoby je vhodnejšie začať so spracovaním štatútu farmy. To vám umožní získať oslobodenie od poľnohospodárskej dane.

Môžete sa pokúsiť získať prostriedky na nákup osív, techniky, prenájom pôdy z regionálnych dotácií, vytvoriť organizáciu s iným farmárom na akcie, nájsť investora.

Úspešný rozvoj podnikania si vyžaduje seriózny prístup k výberu zásob semien. Je lepšie nakupovať materiál v špecializovaných predajniach alebo v špeciálnych továrňach.

Ďalším krokom je zamyslieť sa nad systémom hnojív na stimuláciu rastu plodín.

Najťažší bude výber pozemku na siatie cukrovej repy. Pozemok je možné prenajať. Okrem toho je na pestovanie repy vhodnejšie zvoliť pôdu bez černozemu.

Dnes je dostatok informácií o pestovaní cukrovej repy v knihách aj v internetovom priestore. Na tejto stránke nájdete množstvo užitočných informácií.

Technológia pestovania repy zahŕňa včasnú sejbu, výdatnú zálievku, najmä v ranom štádiu, odburiňovanie, podrobný výber hnojív a ich aplikáciu do pôdy.

Fáza predaja

Po bezpečnom zbere prvej úrody cukrovej repy zostáva len ziskovo predať produkty. Možností môže byť niekoľko. Jednou z najvýnosnejších je predaj úrody do cukrovaru. Navyše v tomto prípade možnosť vyhnúť sa sprostredkovateľom, a teda získať značné príjmy, okrem toho sa plodina môže predať rýchlo: nie je potrebné hľadať iné miesta predaja na rôznych miestach.

Pri analýze ziskov a strát sa zvyčajne objavujú tieto čísla: s nákladmi 100 USD je možné mať čistý zisk 190 dolárov.

Možné ťažkosti pri podnikaní s repou

· Vyžadovať dostatočné plochy na výsadbu. Okrem toho ziskovosť priamo závisí od ich oblasti.

· Dôležité je, aby osivo malo vysokú kvalitu. Okrem toho vyžadujú neustálu obnovu, pretože cukrová repa je náchylná na degeneráciu.

· Budete si musieť zakúpiť moderné čistiace zariadenie. Zastaraný technopark výrazne znižuje ziskovosť.

· Hľadajte bežné distribučné kanály. Suroviny môžu nakupovať malé podniky na spracovanie cukru, podniky zamerané na výrobu krmív pre zvieratá.