Как продать огурцы. Бизнес круглый год: промышленное выращивание огурцов в теплице. Огурцы в теплице — выращивание как бизнес-идея

Многие люди предпочитают употреблять в пищу свежие фрукты и овощи не только в летнее время, но и зимой, что приводит к развитию разных видов тепличного бизнеса. Выращивание огурцов в теплице зимой – это востребованная, интересная и несложная деятельность, доступная каждому предпринимателю. который имеет грамотный бизнес-план по выращиванию огурцов.


За счет высокого спроса, вся выращенная продукция будет оперативно продаваться, причем не только частным лицам, но и различным посредникам, в качестве которых выступают магазины. Постоянными покупателями будут разные заведения общественного питания. Чтобы получить высокий результат от деятельности, важно разобраться в ее основных аспектах и особенностях, а также определиться с технологией и местом высаживания огурцов.

Цели и задачи

Целью данного бизнеса является получение высокого урожая круглый год, в результате чего предприниматель будет зарабатывать высокую прибыль от деятельности. Для этого решаются многочисленные задачи:

  • определяется оптимальный формат работы;
  • выбирается место для выращивания огурцов;
  • покупаются саженцы или семена;
  • обеспечивается их правильная высадка;
  • создаются оптимальные условия для роста растений;
  • гарантируется высокий урожай.

Важно! Решение вышеуказанных задач выступает основой успешного бизнеса.

Выбор сорта

Перед непосредственной работой важно определиться, какой сорт огурцов будет выращиваться. Желательно ориентировать на такие сорта, которые являются неприхотливыми, поэтому без проблем будут выращиваться в тепличных условиях. Наиболее часто для этих целей выбираются сорта:

  • Емеля;
  • Аннушка;

Все вышеуказанные сорта являются неприхотливыми и стойкими перед изменением температуры, а также к различным болезням. Если планируется высаживать огурцы семенами, а не саженцами, то для избавления от пустых семян перед непосредственным их применением необходимо замочить их в слабом растворе марганцовки.

Способ выращивания

Выращивать огурцы можно двумя методами:

Метод выращивания Его особенности
В открытом грунте В этом случае заниматься деятельность можно исключительно в летнее время, поэтому зимой прибыль будет отсутствовать. Для такой работы желательно выбирать сорта, опыляемые пчелами.
В теплицах Этот метод выбирается предпринимателями, стремящимися создать крупный и стабильный бизнес по продаже огурцов. Выбираются для теплиц самоопыляемые сорта огурцов. Важным моментом является правильное обустройство теплицы, для чего в ней устанавливается оборудование для обогрева, освещения, полива и вентиляции. Это несет за собой существенные первоначальные вложения в бизнес.

Важно! Круглогодичное выращивание огурцов считается идеальным выбором для любого предпринимателя, причем именно в зимнее время будет получен высокий доход за счет низкой конкуренции и высокого спроса.

Анализ отрасли

Анализ конкурентов

Негативно на результаты предпринимательской деятельности могут влиять прямые конкуренты, занимающиеся аналогичной деятельностью. Они могут работать только в летнее время или круглый год.

Важно определиться, сколько всего на рынке конкурентов, какие сорта огурцов они выращивают, кто выступает в качестве их основных покупателей, а также какими минусами они обладают, чтобы использовать их недостатки в своих целях.

Анализ рисков

Деятельность, связанная с выращиванием огурцов круглый год, сопровождается многими рисками:

  • поломка оборудования в теплице;
  • отсутствие урожая по разным причинам;
  • высокая конкуренция;
  • снижение платежеспособности населения, что приведет к существенному спаду спроса на продукцию

Маркетинговый план

Важно заранее продумать грамотный и постоянный сбыт продукции, поскольку выращиваются продукты питания, обладающие ограниченным сроком годности. Поэтому важно налаживать такие каналы сбыта, чтобы сразу продавать выращенные огурцы.

Реализовать продукцию можно разными способами:

  • самостоятельно через небольшие торговые точки, располагающиеся на рынках или в других местах высокой проходимости;
  • через интернет непосредственным потребителям или крупным компаниям;
  • различным кафе и ресторанам;
  • посредникам, в качестве которых выступают разные крупные и мелкие торговые точки.

Для повышения известности новой компании, занимающейся выращиванием огурцов, используется сайт в интернете, а также размещаются объявления в различных СМИ.

Производственный план

Определяются земельные участки, необходимые для работы. Приобретается качественное оборудование для выращивания огурцов. Выбирается оптимальный посадочный материал и технология процесса.

Необходимые площади

Для выращивания огурцов необходимо правильно выбрать земельные участки, обладающие оптимальным размером. Важно, чтобы была плодородная и качественная почва, пригодная для выращивания сельскохозяйственных культур.

Земельный участок может быть приобретен или оформлен в аренду.

Оборудование и инвентарь

К основному оборудованию относятся сами теплицы. Они могут быть куплены или сделаны самостоятельно. Наиболее часто выбираются конструкции из поликарбоната или стекла.

Готовые изделия отличаются легкостью и простотой установки, а также в них имеются все элементы для проведения коммуникаций и установки оборудования.

Для посадки огурцов потребуется дополнительно инвентарь для земляных работ.

Покупка посадочного материала и прочих элементов для работы

Высаживать огурцы можно семенами или саженцами, причем во время их выбора учитываются факторы:

  • приобретается посадочный материал исключительно у проверенных и надежных селекционных компаний;
  • не рекомендуется выбирать продукцию, выпущенную зарубежными организациями, так как она может быть непригодной для российских климатических условий;
  • допускается выбирать гибриды, так как они неприхотливы и приносят хороший урожай.

Одновременно с посадочным материалом необходимо приобрести удобрения, а также специальные профилактические средства, предотвращающие заболевания растений.

Технология выращивания огурцов

Для получения качественного и хорошего урожая необходимо разбираться в особенностях выращивания огурцов:

  • почва обязана быть качественной и плодородной, а также насыщенной кислородом, поэтому перед высадкой посадочного материала осуществляется рыхление;
  • высадка выполняется в лунки или бороздки, причем углубляются семена внутрь на 4 см;
  • между ними важно оставлять расстояние до 15 см;
  • во время посадки вносятся подкормки, причем наиболее часто используется для этих целей суперфосфат;
  • требовательны огурцы к влаге, поэтому важно обеспечить регулярный и правильный полив, причем лучше всего создать систему капельного полива;
  • зимой в теплице должно быть тепло, а иначе растения погибнут, поэтому организуется качественная обогревательная система;
  • собирать урожай можно через 50 дней после цветения огурцов, причем соблюдается интервал в 2 дня.

Важно! Если обеспечить огурцам правильные условия для роста, то будет за короткий промежуток времени получен хороший урожай, причем огурцы будут сочными, вкусными и экологически чистыми.

Организационный план

Осуществляется официальная регистрация бизнеса, а также нанимаются профессиональные работники. Разрабатывается график открытия дела.

Требуемый персонал

Если выращивается на первых этапах небольшое количество огурцов, то предприниматель сам может справиться с работой, но по мере увеличения засаженной площади земли, требуется нанимать помощников.

Желательно пользоваться услугами бухгалтера, причем допускается оформить его в штат или оплачивать разовые услуги.

Оформление бизнеса

ЛПХ не считается бизнесом, но если планируется сотрудничать с крупными покупателями, к которым относятся магазины или рестораны, то придется официально зарегистрировать деятельность. Для этого выбирается ИП , а также упрощенный режим для сельскохозяйственных производителей.

Не ошибемся, если скажем, что тема выращивания огурцов знакома большинству граждан нашей страны.

Огурец содержит до 97% воды, содержит много калия. Он богат сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ в организме человека. В любом случае, мало какие сельскохозяйственные культуры в России могут сравниться по популярности с огурцом.

Бизнес-идея по выращиванию огурцов на продажу будет всегда актуальной в России.

Итак, рассмотрим, как можно заработать на огурцах. Пожалуй, наша статья больше будет интересна тем, кто желает получить дополнительный заработок.

Получать доход можно от реализации следующих идей:

Выращивание огурцов летом в открытом грунте;

Выращивание огурцов в теплице летом и зимой;

Выращивание огурцов в квартире зимой;

Выращивание рассады огурцов;

Выращивание огурцов на семена (к слову - очень выгодно и перспективно);

Изготовление соленых огурцов и их реализация.

Кстати, с точки зрения классической ботаники огурец - это фрукт (он ближайший родственник тыквы, что очень близко к ягоде), но с кулинарной точки зрения признается овощем.

В интернете можно найти специализированные форумы, где можно найти в сотни раз больше информации по выращиванию огурцов, чем об этом написано в данной статье. Мы не будем конкурировать со специалистами в области биологии и ботаники, просто рекомендуем прислушаться к мнению профессионалов на специализированных сайтах.

В общем, начать лучше с изучения теории - как выбрать хорошие семена огурцов, как проращивать семена, как осуществлять посадку рассады огурцов в грунт, как увеличить урожайность огурцов… Существуют даже благоприятные дни для посадки огурцов. Вопросов тут масса, в одной статье невозможно все рассмотреть.

Ранние сорта начинают плодоносить примерно через 40-50 дней после появления первых всходов (ростков). Снимать урожай можно примерно с середины июня до сентября в зависимости от климатической зоны и сорта.

Поливать огурцы лучше теплой водой. Широко применяются удобрения, навоз, торфокомпост. Свежий навоз не рекомендуется, говорят, он придает горькость огурцам. Вермикомпост значительно повышает урожайность огурцов.

Чтобы составить для себя более полное представление о возможностях бизнеса в этой сфере - старайтесь вести учет всех собранных огурцов (в штуках и килограммах) за все летнее время на своем дачном участке. Если нет собственного участка - попросите родственников, знакомых вести этот учет. Так Вы получите представление о конкретных результатах ведения бизнеса, если вдруг надумаете заниматься этим вопросом вплотную. Следует помнить, что урожайность огурцов огородника-любителя всегда можно значительно увеличить.

Сортов огурцов существует огромное множество - не возьмем на себя смелость рекомендовать какой-либо конкретный из них, все зависит от многих факторов. Можно начать перечислять, но это займет слишком много времени - Муромские, Зозуля, Вязниковский, Кустовой, Конкурент, Маша, Чемпион, Матильда, Эвита, Отелло, Лорд, Левина, Фермер…

Следует знать, что существуют как самоопыляемые, так и пчелоопыляемые сорта (хотя опыляются они не только пчелами, но и другими насекомыми).

Рассмотрим все варианты заработка на огурцах подробнее. Конечно, можно и совмещать все способы заработка, по максимуму выжимая все из этого бизнеса.

Выращивание огурцов летом в открытом грунте

Это самый простой способ заработка. На большей части территории России огурцы можно вырастить на обычных грядках. Покупаете рассаду (либо семена - так дешевле). Копаете грядку, удобряете. Главное - не забывать вовремя поливать. Огурцы очень любят воду. Чтобы огурцы «привыкли» к холоду, опытные огородники «закаляют» рассаду, выставляя на день горшочки с рассадой на балкон или лоджию.

Когда рассада высажена, ее укрывают специальным материалом, либо закрывают половинками 5-литровых пластиковых бутылок - у каждого дачника такого добра навалом. Укрывной материал повышает урожайность в 3-5 раз. Не забываем про прополку.

Конечно, урожайность сильно зависит и от сорта.

Огурцы с грунта, как правило, лучше хранятся по сравнению с «тепличными», но тут все зависит от сорта и от условий хранения.

С 1 кв. метра при выращивании на открытом грунте можно снять урожай до 4-5 кг огурцов. С 6 соток можно снять около 3 тонн огурцов. В килограмме примерно 12-13 огурцов (вес «среднего» огурца порядка 80 гр., хотя эта цифра очень условная).

Ближе к концу лета «в сезон» на рынке в среднем килограмм огурцов стоит порядка 30-50 рублей.

Самое главное здесь - это реализация. Можно сдать выращенную продукцию на реализацию в магазины. Однако в этом случае будет большая потеря выручки.

Обычно сначала ищут покупателя, а потом уже под конкретный заказ снимают огурцы с грядки. Иначе можно просто испортить товар.

При выращивании огурцов на открытом грунте нужна большая площадь земельного участка, чтобы заработать более-менее серьезные деньги.

Выращивание огурцов в теплице летом и зимой

Это тоже знакомый большинству дачников способ. Сейчас большой популярностью пользуются теплицы из поликарбоната.

Теплица из поликарбоната размером 6х3 метра обойдется примерно в 15-20 тысяч рублей, включая установку. Не стоит пугаться этих вложений - во-первых, сумма не такая и большая, и вложения окупятся за сезон; во-вторых, теплица прослужит много лет; в-третьих, в теплице можно выращивать кроме огурцов и помидоров еще много чего, о чем мы в дальнейшем тоже расскажем, и прибыль будет выше в разы.

С 1 кв. метра в теплице можно снять урожай до 30 кг огурцов. Лучшие результаты показывают совхозы и комбинаты - они достигают результатов до 50-55 кг огурцов с 1 кв. метра.

С теплицы площадью 18 кв.м. можно снять до 500-550 кг огурцов.

При цене 40 рублей за килограмм теплица окупится за сезон. В следующие годы будет чистая прибыль.

Зимой потребуется отопление и полив. Если не планируете заниматься сельским хозяйством всерьез, то лучше не начинать это как бизнес, хотя идея очень перспективна. Вы не сможете соперничать по цене с совхозами и комбинатами. При строительстве же теплицы большой площади понадобится очень много вложений. Отапливать большие площади удобнее при помощи газоснабжения.

Выращивание огурцов в квартире (в т.ч. зимой)

Огурцы выращивают на балконе (лоджии), на подоконниках.

Тут самый важный вопрос - вопрос опыления (зимой с этим проблемы - насекомых нет). Конечно, можно вырастить и самоопыляющиеся сорта.

Вообще в квартире огурцы выращивают обычно для себя. Выращивание на продажу возможно только в том случае, если у Вас будет богатый опыт в выращивании огурцов, чтобы получать максимальный урожай с каждого квадратного метра.

Даже если Вы снимете однокомнатную квартиру площадью 40 кв.м., и засадите ее огурцами, то на выходе Вы не получите серьезной суммы, которую можно ожидать от выращивания других культур.

Зато зимой стоимость килограмма огурцов обычно в 2-4 раза выше «летней» цены и может достигать 150-200 рублей за килограмм. Если не получится продать - в самом крайнем случае будете кушать свои свежие огурцы.

Для выращивания в квартире подходят многие сорта, например, «Комнатный Рытова», «Чудо на окошке».

Выращивание рассады огурцов

Высадка рассады в теплицу ускоряет появление огурцов на 10-15 дней раньше обычного срока, по сравнению с посадкой семечками. Именно поэтому рассада так популярна у дачников.

Тут все просто - покупаем семена, проращиваем, продаем рассаду. В среднем стоимость рассады (одного ростка) составляет порядка 10-15 рублей. Это кажется немного, но особых трудозатрат здесь никаких. При выращивании в квартире - землю можно заготовить с осени.

Рассаду можно высадить и в теплице. Смотрите сами - для одной рассады пусть используется площадь примерно 7см х 7см. Это 0,0049 кв. метра. В теплице площадью 18 кв.м. (размер 6 метров х 3 метра) можно вырастить до 3,3 тысяч ростков (возьмем полезную площадь 16 кв.м. - оставляем 2 кв.м для прохода). 3,3 тыс. умножаем на 10 рублей - получается 33 тысячи рублей… Конечно, будут расходы на семена, и другие расходы, однако при желании можно таким образом «вырастить» себе хороший смартфон, и еще останется…

Выращивание огурцов на семена

Здесь мы подобрались к весьма интересной и перспективной бизнес-идее. Не растекаясь мыслью по древу, скажем, что килограмм семечек огурца стоит на рынке около 18 тысяч рублей.

Ну а теперь немного цифр, если они Вас не утомят.

1 000 семян стоят в среднем порядка 1 500 рублей. Одна семечка в зависимости от сорта стоит примерно 1-2 рубля. Сколько в огурце семечек - честно говоря, мы не считали. Если верить заверениям специалистов, один огурец содержит примерно 50-150 «годных» семян. В общем, представьте, съедая огурец, сколько он стоит с учетом этого…

В одном грамме примерно 25-35 семечек огурца. Суммы в различных источниках могут отличаться, это объясняется разными размерами семечек, и степенью их высушенности.

В килограмме, соответственно, 25 тыс. - 35 тыс. штук семечек. 1 семечка огурца весит примерно 0,028-0,04 грамма.

1 000 семян весят 28-40 грамм.

Прикинем урожайность - а это примерно 30 кг (360 штук) огурцов с 1 кв. метра. Соответственно, одна теплица размером 6х3 метра способна выдать за сезон 6,5 тысяч(!) штук огурцов.

А если получится собрать 100 семян с каждого огурца - сумма удваивается. А если…

Вообще, с одного семенного огурца можно собрать до 5 гр. семян.

Возможно, Вы удивитесь такой доходности. Тем не менее это так, хотя не все так радужно, есть очень много нюансов. Не все сорта подходят для получения семян. Гибридные сорта для получения семян не используют - в дальнейшем теряются все свойства «сортовых» огурцов. Семена собирают с перезрелых огурцов (они становятся желтыми). Для получения «урожайных» семечек обычно используются «женские» огурцы - при поперечном разрезе они квадратного сечения (мужские - треугольного). Считается, что максимальную всхожесть семена дают 2-5 летнего хранения.

Среди полученных плодов выбираем самые лучшие огурцы - осуществляется селекционный отбор. Хотя на практике, конечно, «дельцами» от бизнеса используются абсолютно все огурцы для получения семян.

Существуют специальные станки для добычи семян из огурцов. Его стоимость может достигать порядка 100-150 тысяч рублей, однако себя он окупит.

Покупатели обычно покупают семена у «проверенных» продавцов, и рекомендуют их своим знакомым. Обеспечив хорошее качество семян, в дальнейшем Вы создадите хорошую основу для расширения бизнеса.

На рынке сейчас появилось очень много некачественных семян. Конкуренции со стороны «сетевиков» можно не опасаться - люди охотнее будут покупать в маленькой лавочке, если будут доверять продавцу, чем в крупном сетевом магазине.

В общем, если у Вас не получается продать урожай огурцов - не отчаивайтесь, их можно пустить на семена и заработать еще больше.

Семена огурцов сохраняют всхожесть до 8-10 лет при их правильном хранении.

Оставшуюся часть огурцов выбрасывать не нужно - более целесообразно ее реализовывать - например, предложить свинофермам для корма животным - так можно получить дополнительный доход.

При больших масштабах деятельности этот бизнес можно вести, зарегистрировавшись как индивидуальный предприниматель, или открыв ООО. Есть очень хорошее видео на тему выбора между ИП и ООО со сравнительным анализом основных критериев, рекомендуем вам посмотреть. Видео находится .

Изготовление соленых огурцов и их реализация

Люди старшего возраста наверняка умеют солить огурцы. В принципе, ничего тут сложного нет. Основные ингредиенты тут - огурцы, чистая вода (в идеале - родниковая), соль, укроп, листья черной смородины, дубовые листья. Хрустящий огурчик всегда ценился и будет цениться в России в качестве как закуски, так и просто как добавка к салатам, или картошке. Основными покупателями будут вегетарианские кафе, столовые, рестораны... Они сами решат вопросы с контролирующими органами. Можно соленые огурцы просто продать на рынке, или предложить товар на реализацию другим продавцам.

В общем, для тех, кто сможет отличить лейку от лопаты - варианты подзаработать на собственной даче всегда есть.

Больше информации по этой идее для открытия и ведения бизнеса можно получить .

Считается тропическая и субтропическая область Индии, где они растут в совершенно диких условиях на протяжении уже примерно шести тысяч лет. На сегодняшний день огурцы произрастают практически во всех государствах. Точно не известно, кем и когда они были завезены в Россию, однако начиная с 16 века, сырые и маринованные плоды уже были на столах у богатых людей. На данный момент огромное число блюд даже нельзя представить без этого овоща.

Огурцы в тепличных условиях

Чтобы предотвратить пересыхание грунта и дать возможность корневой системе свободно развиваться, в него добавляют древесные опилки. Для удобрения используют минеральные вещества. Для усиления роста огурцов рекомендуется использовать селитру, но только если тепличный бизнес масштабный.

Выращивание огурцов в теплицах круглый год

Применяется два способа посадки огурцов:

  • готовой рассадой, которую можно выращивать как непосредственно в самой теплице (при создании всех условий), так и дома;
  • семенами.

Для посадки необходимо иметь:

  • торфяные стаканчики или другие небольшие емкости, например пластиковые бутылки с малым литражом;
  • предварительно удобренную почву;
  • обеззараженные в растворе марганцовки и замоченные в жидкости в течение нескольких часов семена.

Семена для рассады помещаются в питательный субстрат. При создании благоприятных условий семена прорастут уже через четыре-пять дней. Удобрение рассады проводят, когда появится первый ее листик и за несколько дней перед пересадкой в тепличный грунт.

Пересаживание рассады можно выполнять, когда на кустике появятся два-три листочка (приблизительно через 20-25 суток). В этот период дневная температура воздуха внутри теплицы не должна быть выше 18 градусов, а ночная - 15. Кроме того, нужно следить за питанием, орошением и освещением рассады. Полив рассады лучше делать тёплой водой. В пасмурный день необходимо включать дополнительное освещение.

Иногда случается, что рассада или семена не принимаются. Появление новых листиков и начало цветения будут свидетельствовать о том, что ее корневая система чувствует себя в грунте достаточно комфортно.

Посадка рассады

Выращивание огурцов в теплицах круглый год не может обойтись без подручных садовых инструментов, таких как:

  • тяпка;
  • небольшая лопатка;
  • грабли и т.д.

Выполнение посадочных работ проводят в следующем порядке:

  • Прежде всего, при помощи инструмента определяют месторасположение каждого из рядков посадки и изготавливают специальные траншеи или отдельные лунки.
  • Расстояние между огурцами делают в зависимости от сорта. Некоторым сортам гибридов для нормального развития требуется много места. Самое оптимальное расстояние между кустами огурцов - 30-50 см.
  • Возле каждого из кустов рассады вставляют в грунт металлический прут или деревянную палку. Рассада по мере вырастания будет к ним подвязываться.

Высадку рассады проводят так, чтобы корневая система находилась в грунте, в котором выросла. Ее пересаживают вместе с комком грунта, находящимся в торфяном стаканчике или какой-либо другой емкости.

Когда проводится первый полив рассады

После посадки в тепличный грунт орошать рассаду можно только через несколько дней, так как она должна акклиматизироваться в условиях теплицы. Предпочтение лучше отдать капельному орошению, которое сможет насытить корневую систему необходимым количеством влаги и значительно сэкономить расход финансов, так как относится к самому экономичному. Удобрение рассады выполняют после того, как она хорошо примется.

Выращивание огурцов в теплице круглый год: урожайность

Урожайность огурцов в современных теплицах составляет примерно 30-45 кг с одного квадратного метра, что является хорошим показателем, так как урожай можно собирать несколько раз в году.

свернуть

Бизнес может строиться не только на продаже товаров, но и на собственном производстве. Так, популярен бизнес на огурцах. Выращивание выгодно и приносит прибыль круглый год, ведь продукты питания пользуются большим спросом. Открытие такого производства предусматривает правильное составление бизнес-плана и уже потом реализацию всех задуманных идей. Для круглогодичного дела по выращиванию огурцов обязательно ознакомьтесь с необходимой аграрной техникой, рассчитайте окупаемость производства, изучите рынок, спрос, условия содержания огурцов.

Финансовые расходы

Осуществление идей открытия бизнеса требует финансовых вложений. Одно дело, если вы отдали предпочтение выращиванию овощей, используя одну теплицу, находящуюся на личном участке. Но если работа производства базируется на нескольких капитальных конструкциях, арендованной земле и вовлечении персонала - такая идея бизнеса потребует гораздо больше затрат, при этом выгода будет ощутимей.

Включите в бизнес-план налоги, аренду, минимальные расходы на оборудование теплиц, кредиты (если такие имеются). Также рассчитайте приблизительный доход для покрытия всех затрат и получения прибыли. Например, для круглогодичного производства по размножению огурцов в одной теплице, размером 350 кв. м, потребуется около 900 тыс. руб.

Для открытия бизнеса на огурцах вам понадобится:

  • земельный участок;
  • теплицы;
  • посадочный материал;
  • оборудование для парника (система обогрева, вентиляция, материал (составы) для притенения, освещение, система полива);
  • садовый инвентарь;
  • съемные, подвесные стеллажи для выращивания рассады.

Не допускайте перенасыщения производства товара, иначе нереализованная продукция быстро потеряет товарный вид и принесет вам только убытки.

Идеи круглогодичного выращивания огурцов

Они неприхотливы, могут плодоносить целый год. Однако необходимо создать все оптимальные условия при выращивании, начиная от выбора почвы и заканчивая температурой содержания. Для того чтобы размножение огурцов осуществлялось круглый год, тщательно выбирайте земельный участок. Необязательно покупать землю. Ее можно арендовать у фермера. Обязательно проверяйте работоспособность всех коммуникаций.

Если вы не до конца уверенны в правильности реализации бизнес-плана, посоветуйтесь с успешным фермером-практиком, которому уже удалось запустить эффективное производство по выращиванию этих овощей. Он подскажет, как с легкостью получать урожай полный год, даст советы по прибыльному размножению и реализации. Огурцы теплолюбивые растения, поэтому для круглогодичного дела по их выращиванию, потребуется теплица. Именно она обеспечит хорошие условия развития овощей, нужную температуру, оптимальный уровень влажности при размножении.

Особенности постройки теплицы

Ныне популярна идея использования построек из поликарбоната с облегченными металлоконструкциями. В них соблюдены все размеры, освещенность, легкая установка. Остается только установить системы удобрения, отопления, полива, электрическое освещение. Именно благодаря таким парникам можно размножать огурцы весь год и открыть собственное прибыльное тепличное хозяйство.

Популярные виды теплиц для выращивания овощей в зимнее время:

  • Конструкция «Новатор-Премиум». Идеальна для начального этапа открытия бизнеса. Состоит из двух видов поликарбоната - российского и австрийского производства, тем самым обеспечивает высокую защиту растения от ультрафиолетовых лучей, оптимальную светопроницаемую способность покрытия парника. Имеет внутренний тамбур для размещения обогревательного котла, автополива.
  • Теплица «По-Митлайдеру». Отличается конструктивной особенностью - наличием двускатной кровли. Благодаря 40 см возвышенности северной стороны кровли, образуется козырек с рядами вмонтированных окон вентиляции. Такой тип конструкции идеально подойдет для размножения овощей целый год в южных областях и регионах с продолжительной оттепелью.
  • Теплица «Фермер». Имеет усиленный металлический каркас. Наиболее экономичный вариант конструкции теплицы. Такой парник легче обогреть, использует меньше электроэнергии за год, требует меньше комплектующих элементов, высокая световая прозрачность.

При установке теплиц используйте энергосберегающие технологии и современные идеи растениеводства.

Посадочный материал. Сорта огурцов

Семена огурцов желательно приобретать в селекционных компаниях, у отечественных проверенных производителей. Семена зарубежных поставщиков, выведенные в иных климатических условиях, хуже всходит, дают меньше урожая. Чтоб не происходили непредвиденные ситуации, которые могут грозить вашему бизнесу, используйте посадочный материал, выведенный местными специалистами.

Идея разведения огурцов весь год предусматривает использование не только разных огуречных сортов, но и гибридов F1, которые обладают хорошими характеристиками.

Для огуречного бизнеса необходимо закупать семена партиями. Выбирайте тот сорт огурцов, который чаще плодоносит, мало подвержен различным заболеваниям, не требуют тщательного ухода. Для открытого грунта лучше использовать самоопыляемые сорта. Подходящие сорта, не требующие искусственного опыления, способные давать урожай целый год - Геркулес, Аннушка, Емеля.

Выращивание китайских растений также будет неплохим вариантом. Они большого размера и быстро растут. После первого сбора урожая количество плодов увеличивается почти в два раза, что немаловажно для ведения бизнеса. Однако реализовать их нужно как можно быстрее. Такой сорт быстро теряет товарный вид, портятся вкусовые качества.

Гибридный сорт Гуннар безупречен для долгого хранения и транспортировки. Используется для ранней посадки. Величина огурца может достигать 14 см. Семена нужно сажать на глубину 3–4 см. Расстояние между ними - 10–15 см. Рекомендуется размещать на шпалерах с натянутыми веревками (шнурками) для подвязки длинных петель огурцов. После образования на растении четвертого листа, важно прищипывать овощ. Благодаря этому будут расти боковые побеги.

При реализации идеи разведения огурцов всегда учитывайте всевозможные риски возделывания овощей. Выращивая их, невозможно не столкнуться с разными болезнями, вредителями. Также потребуется неоднократное применение фунгицидов, гербицидов. Поэтому не забудьте добавить в бизнес-план затраты на профилактику и лечение огурцов, а также предупреждение негативных явлений. Безупречным вариантом выращивания станет приобретение кокосовых матов для парников, способных создать лучшие условия для роста.

Они кладутся на полистироловые плиты. Семена садят в маты, дают питательный раствор. Вскоре, образуется корневая система огурцов.

Удобрение и полив

Во время высаживания, огурцам необходима подкормка. В качестве удобрения используют перегной, компост, сульфат калия. Более экономичный вариант удобрения - разведенный водой куриный помет. Для подкормки большой площади земли, подачи подкормки на каждый куст, потребуется автоматизация. Удобрение вносят в разрыхленную, чистую, без сорняков землю. Огурцы быстро всходят. Поэтому вскоре после удобрения грядки, можно увидеть заметную прибавку в росте.

Огурцы необходимо регулярно, но аккуратно поливать. Чрезмерная влажность может стать губительным для растения, а также вызвать различные болезни. Из-за недостатка воды портятся вкусовые качества продукта, появляется горечь. Парник можно оснастить установкой полива. Запускается и работает она автоматически, регулируется пультом. Для равномерного распределения воды к каждому кусту подводится микрокапельница. Например, на 1 га земли потребуется 300 кб. л воды. Не забывайте о системе образования тумана, а также наличие цистерн с водой.

Все расходы на удобрение, его подачу, систему полива следует внести в бизнес-план.

Сбор урожая

Урожай огурцов в зимнее время дает больше дохода, чем летом. Ручная сборка урожая проводится спустя 50 дней после конца цветения. Использование специальной техники для сбора упростит задачу и сэкономит время. Так, подойдут платформы УПНС-10, ПОУ-2.

Выбор персонала. Реализация продукции

Самостоятельно можно справиться с одной теплицей. Для широкого бизнеса понадобится около пяти человек. Например, для парника площадью в 1 га нужен управляющий, технолог и трое рабочих.

Персонал должен идеально знать агротехнику овощей. Наличие сельскохозяйственного образования обязательно. В бизнес-план также включается составление графика работы сотрудников, выдача зарплаты, оплата коммунальных услуг.

Реализация продукции заключается в составлении договора с торговыми точками, предприятиями пищевой промышленности, агробиржами. Цену на огурцы нужно ставить в зависимости от сезона.

Идея выращивания огурцов в теплицах становится популярной, так как быстро приносит высокий доход. Рентабельность такого бизнеса высокая (около 60%).

Выращивание такой культуры, как огурец в тепличных условиях является неплохим и выгодным видом деятельности. Отличный доход, как правило, зависит от:

  • проведения грамотно - планирования затрат своих финансовых средств,
  • использования новых технологий,
  • поиска и привлечения будущих клиентов.

С чего начать

Выращивание огурцов как бизнес может стать отличным и доходным делом. Однако доход придет тогда, когда будет организован подобный бизнес правильно. Сперва необходимо внимательно изучить информацию о том, каковым будет спрос на огурцы и каков процент конкуренции в вашем городе. Следует грамотно отнестись к созданию своего бизнес-проекта и учесть все необходимые первоначальные затраты для открытия данного дела.

Основные риски

Существующий процент конкуренции в небольшом городке, является основным фактом, того, что живущие в нем люди собственными силами на своих садовых участках занимаются выращиванием, а в дальнейшем продажей огурцов. Огромный спрос на данный продукт возникает у потребителей в зимний период времени, и чаще всего в праздники. При наступлении лета спрос на огурцы резко падает.

Риск, который может возникнуть в данном бизнесе, как правило, связан с тем, что выращиваемые культуры очень часто имеют различные болезни, что служит результатом потери всего урожая. Уменьшить данные риски можно при помощи грамотно выбранного участка и тех сортов культур, которые имеют хорошую устойчивость к возникновению всевозможных заболеваний. Также необходимо иметь соответствующие знания в области агрономии, с помощью которых можно будет осуществить подобную идею.

Местоположение

Если у вас имеется приусадебный участок, то данная задача облегчается, тем, что не нужно будет заниматься поиском нужной для этого земли. Тем бизнесменам, которые не имеют своего участка земли, стоит очень внимательно отнестись к его выбору.

Что же следует учитывать в данном случае?

  1. В первую очередь нужно выбирать плодотворную почву. Этот показатель, конечно же, является главным, но не самым важным. Существующие способы земледелия могут повлиять на повышение плодотворности почвы, причем, не понеся при этом больших денежных затрат.
  2. Грамотно выбирать расстояние от вашего города, в котором вы собираетесь продавать свой выращенный товар. Если данный земельный участок расположен слишком далеко от того населенного пункта, где вы будете реализовывать продукцию, то - это, в свою очередь, увеличит ваши будущие транспортные расходы для доставки в нужное место огурцов.
  3. Возможность приобретения земли в свою личную собственность. Если выбранную землю вы захотите арендовать, то данный вариант для вас будет не самым выгодным. Для того чтобы обустроить свое тепличное хозяйство необходимо соблюдать определенные требования, в частности, установленные нормы по выбору данной местности, которая должна находится на определенном расстоянии от населенных пунктов и автомобильных трасс. Также при выборе земельного участка нужно учитывать требования по его необходимой площади и планировки.

Оборудование или что необходимо для выращивания огурцов в теплице?

Выращивание огурцов как бизнес на открытом участке земли позволит вам заработать неплохой капитал при условии того, что вы будете регулярно заниматься обработкой большого количества почвы и иметь много оптовиков. Но хорошую прибыль (примерно 400-500%) зарабатывают те хозяйства, которые имеют собственные теплицы и обладают возможностью целый год заниматься данным производством. Если сбыт данной продукции происходит в зимний период времени, то данная деятельность принесет возможность заработать в 3 раза больше, чем продажа этого товара летом или осенью.

После того как было изобретено производство сотового поликарбоната, все расходы, связанные с ведением данного бизнеса прилично сократились. Приведем приблизительную стоимость того оборудования, которое необходимо для ведения данной хозяйственной деятельности на площади 0,7 га.

Итак, для разведения огурцов вам понадобится приобрести 4 теплицы из сотового поликарбоната. Затраты на эти устройства, включая их установку обойдутся вам примерно 40 000$ — 50 000$. Это всего лишь приблизительные данные. Так как вы можете обратиться к производителю теплиц для того, чтобы сделать заказ на данное оборудование и сэкономить на их установке, сделав это самостоятельно.

Предусмотренная система автополива отлично позволяет экономить время, предусмотренное для ухода за выращиваемой культурой. Данная система также служит для того, чтобы осуществлять внесение различных растворяющихся в воде, удобрений. Цена на систему автополива может составлять $1 100 – 1,6 000$ . Данная стоимость зависит от выбранного вами типа. Специалисты в этой области советуют выбирать капельный полив – данная система квалифицируется как самая развитая и качественная.

Для того чтобы осуществить возможность обогрева в теплицах следует приобрести специальные котлы. Приблизительная цена данного оборудования – $1 200 – $1 500. В каждой из имеющихся теплиц нужно предусмотреть установку котла.

Также необходимы специальные комплекты для обеспечения с помощью них нагрева почвы. Цена одного такого комплекта составляет примерно- 180$.

Кроме того, требуется проведение освещения в теплицу. С помощью него, будет обеспечена борьба с всевозможными заболеваниями огурцов. Также освещение ускорит рост данной культуры в зимнее время. В настоящее время, специалисты в этой сфере деятельности советуют при выборе освещения останавливаться на приобретении светодиодных ламп. Их использование служит ускорением процессов фотосинтеза растений. Также данная система освещения дольше работает и экономит ваши расходы на электроэнергию. Цена одной лампочки для обеспечения светом теплицы составит – в районе 300$.

Для того чтобы обеспечить доставку выращенной культуры вам понадобиться грузовой бус. Стоимость данного буса – 11 000$ — 16 000$.

Нужно также заняться строительством помещений для подсобного назначения, и хранения различных удобрений, семян. Для этого необходимо будет заранее предусмотреть будущие затраты в районе – 4 500-5 500$.

Кадры

Для того чтобы обеспечить постоянную работу в теплицах площадью 0,7 га, следует нанять для этого 5-6 человек. Если у вас нет образования в области агрономии, то необходимо найти грамотного специалиста, разбирающегося в данной сфере. Если к данному делу подойти с научной точки зрения и обеспечивать правильный полив семян, то можно в будущем достичь отличных результатов в количестве собираемой продукции и увеличить своих доходы.

Для того чтобы вести необходимую финансовую документацию и сдавать отчеты в налоговую инспекцию можно принять на работу грамотного специалиста в области ведения бухгалтерии на полставки. Также вам потребуется водитель для обеспечения транспортировки и доставки выращенной продукции будущим оптовым покупателям.

Выплата заработной платы будет зависеть, в первую очередь, от статистических данных по оплате труда, установленных в вашем регионе.

Текущие расходы

Самым главным фактором в ведении данного бизнеса является правильный выбор и покупка семян. Следует устанавливать свой выбор на гибридных семенах, которые были выведены в специальных хозяйственных учреждениях сорта. От других семян они отличимы в первую очередь, хорошей урожайностью, отличной устойчивостью к различным болезням и своими прекрасными вкусовыми качествами.

Для покупки таких семян в течение всего года стоит затратить примерно $ 600-700$. Перед тем как получить свой первый доход, лучше всего располагать запасами финансовых средств для того, чтобы окупить ежемесячные расходы, которые ниже мы перечислим для своих читателей.

  • Покупка удобрений – 900- 1 100$.
  • Ежемесячная плата за пользование электроэнергией- 500-600$.
  • Покупка необходимого топлива для системы обогрева теплиц- 4 500 – 5 200$.
  • Оплата труда сотрудникам – 11 000- 13 000$.
  • На всевозможные незначительные расходы необходимо будет запастись суммой — $ 3 000 – 3 500.

Документы и лицензии

Для того чтобы вести бизнес в сфере выращивания огурцов, можно остановиться на выборе одной из существующих форм регистрации:

Организация собственного хозяйства. Данная форма бизнеса освобождена от выплаты большого количества налогов. Нужно будет оплачивать только Налог на добавленную стоимость от реализации огурцов. Существуют ограничения в площади выбранного хозяйства – нужно иметь не более 0,6 га. Но эту площадь, возможно, увеличить до 3 га. Если в ваших будущих планах имеет место наем работников, увеличение ассортимента выращиваемой продукции и расширение вашей розничной сети, то в данном случае следует остановиться на выборе иной формы.

Оформление индивидуального предпринимательства . Данная форма дает возможность, без каких-либо ограничений выбирать необходимую площадь будущего хозяйства и нанимать любое количество сотрудников.

Фермерское хозяйство. В этом случае, оформляется юридическое лицо. Данная форма также предусматривает всевозможные налоговые льготы. Для того чтобы вести деятельность в сфере овощеводства, можно не оплачивать налоги на прибыль, на добавленную стоимость. В этой ситуации есть возможность воспользоваться уплатой налога на ваш чистый доход. Он составляет 6%. Обязательное обладание лицензией не предусматривается в выбранной хозяйственной деятельности.

Если в ваших планах работать с оптовиками, то стоит научиться вести сотрудничество с представителями, осуществляющим санитарный контроль продукции. После проведения необходимой проверки на присутствие в овощах химических веществ, входящие в запрещенный список, выдаются соответствующие сертификаты и справки.

Если вы собираетесь выращивать свои овощи в теплицах, в которых будет установлена система обогрева, то необходимо будет получить разрешение от службы пожарной безопасности. Если данное хозяйство является вашей собственностью, то вы освобождаетесь от получения данного разрешения.

Маркетинг: или где искать покупателей или куда продавать огурцы оптом?

Идея для бизнеса выращивание огурцов может быть запросто реализована в любом городе нашей страны. Но подобная идея не сможет принести прибыль без соответствующей клиентской базы. Искать будущих своих покупателей стоит еще задолго до появления вашего урожая. Более выгодным методом в этом является экологичность и чистота вашей продукции.

Применение в выращивании различных удобрений в настоящее время служит повышением себестоимости овощей, но специалисты очень упорно трудятся над тем, чтобы снизить эти показатели. В ближайшем будущем по методам органического ведения аграрного бизнеса будет работать огромное количество хозяйств. Те хозяйства, которые первые займутся ведением данного бизнеса, станут процветающими и успешными.

Имея соответствующие сертификаты, вы будете обладать возможностью продавать свою продукцию ретейлерам, большому количеству кафе и ресторанов, а также школам и детским садам. Если вы будете заниматься расширением собственного бизнеса, а также увеличивать ассортимент своей продукции, улучшать ее вкусовые качества, то скорая прибыль вам будет обеспечена. Можете заняться реализацией огурцов малого посола. Также можно попробовать производить всевозможные салаты и соленья, главными компонентами которых будут огурцы с вашего земельного участка.

Новый метод - выращивания огурцов в бочке

Неплохие деньги сможет принести метод выращивания огурцов в бочке, который используют многие огородники из-за нехватки пространства на своем земельном участке. Действительно выращивание на опилках является современным методом, который позволяет вырастить огурцы в бочке. Стоит подробнее для наших читателей рассказать об этом методе.
Итак, огурцы можно выращивать в бочках. При этом бочка может быть создана совершенно из любого материала. Если выбрать такой вариант разведения огурцов, то можно будет сэкономить достаточно много земли. Но стоит сказать о том, что выращивание огурцов в бочках имеет ряд плюсов и недостатков.
Если говорить о достоинствах такого метода, то следует отметить экономию земли. На пустых участках можно сажать другие культуры. К плюсам относят легкий уход. К тому же надо отметить еще то, что огурцы в бочках смотрятся очень мило. Поэтому с помощью такого способа разведения культуры можно будет украсить свой дачный участок.
Теперь настало время перечислить минусы подобного метода. Итак, выращивание огурцов в бочке лишает эту культуру дополнительной влаги. Действительно, если огурцы растут в земле, то они получают влагу из грунтовых вод. А вот у растений, которые выращиваются в бочке такой возможности не имеется. Но минус этот вполне решаем. Ниже мы расскажем как избежать этой проблемы при подобном выращивании огурцов.

  • Итак, подготовка подобной грядки должна начинаться уже ранней весной. Итак, у бочки отрезают дно и крышку.
  • После чего, в бочку насыпают отходы органического происхождения, перепревший навоз и землю.
  • Для того, чтобы обеззаразить каждый слой его проливают специальным препаратом. После такой процедуры объем смеси уменьшается в несколько раз. Поэтому вам стоит добавить снова ингредиенты в бочку. При этом добавить все ингредиенты следует до первых чисел мая.
  • В середине майского месяца в бочку стоит засыпать землю слоем в 10 см. После чего, стоит в бочку засыпать семена и прикопать их. Перед посевом семян землю рекомендуется обеззаразить кипятком либо раствором марганца.
  • Семячки в бочке распределять стоит равномерно на 15 см друг от друга. После посева грядку укрывают полиэтиленом черного цвета.
  • В центр бочки прямо на землю устанавливают емкость с водой для того, чтобы она испарялась во время прорастания семян. Стоит сказать, что за состоянием воды необходимо следить постоянно. Если вода испаряется, то ее нужно постоянно подливать. Также пленку ежедневно стоит открывать для того, чтобы семена огурцов не сгорели. Огурцы имеют свойство плестись, поэтому как только они выпустят свои побеги для них нужно создать опоры. Для этой цели мы рекомендуем создать специальный каркас из проволоки.
  • Вначале июня пленку с бочки снимают и подсыпают к проросшим побегам огурцов еще земли.
  • Теперь огурцы следует постоянно поливать и подкармливать на протяжении всего их роста.

Прибыльный метод выращивания огурцов - в теплице из сотового поликарбоната

Общедоступный метод выращивание огурцов в теплице из поликарбоната понравится каждому предпринимателю, который решил заработать хорошие деньги на подобном бизнесе. Такая технология понравится многим. Однако для того, чтобы получить хороший урожай необходимо соблюдать несколько условий. Итак, ниже эти условия мы перечислим для вас для того, чтобы у вас получилось вырастить богатый урожай огурцов для выгодной продажи.
Итак, огручки, которые будут выращиваться подобным методом нуждаются.



Случайные статьи

Вверх