Бизнес план растениеводство – тепличное хозяйство. Расходы и доходы для сельского бизнеса. Подбор сферы занятости

Растениеводство представляет собой выращивание культурных растений. Полученная продукция используется для собственного потребления или продажи. Запустить бизнес, связанный с растениеводством, очень просто. Существует несколько направлений, некоторые из них требуют минимального стартового вложения. Чтобы успешно справиться с запуском предпринимательской деятельности, нужно .

Выращивание требует от человека навыков. Потребуется обратить внимание на наиболее востребованные продукты. Окупаемость будет зависеть от выбранной культуры растений, оборудования, масштабов и проработки бизнес-плана. Немаловажную роль играет климат. Место расположения влияет на то, в пользу какого продукта будет сделан выбор.

Если предприниматель обитает в южной части России, то у него больше возможных вариантов. Человеку, который плохо разбирается в или фруктов, лучше делать выбор в пользу классических культурных растений. Основой бизнес-плана могут стать огурцы, помидоры и схожие овощи. Они востребованы и не требуют навыков профессионального агронома.

Если цель создать масштабное сельскохозяйственное предприятие, потребуется подготовиться к вложению серьезной суммы. Начальный стартовый капитал в таком случае будет не менее 1 миллиона рублей.

Основные виды

Растениеводство подразделяется на виды. Имеются наиболее востребованные отрасли, на которые человек должен обращать внимание в первую очередь. Бизнес-план строится вокруг:

• картофелеводства
• зернового выращивания
• овощеводства
• бахчеводства
• садоводства

Сделать окончательный выбор можно, исходя из и собственных предпочтений. Внимание обращают и на сложность взращивания. Начинающие бизнесмены с малым стартовым капиталом должны подходить к выбору ответственно.

Бизнес-план

Чтобы составить бизнес-план, потребуется определиться с целями и задачами. В первую очередь важно придумать или позаимствовать идею, которая будет реализовываться.

Продуманный план растениеводства включает в себя:

• продукт
• производственный план
• маркетинговые действия
• распределение финансов в первое время

На этапе создания бизнес-плана определяются с тем, как будут решаться все основные задачи, которые возникнут в ходе работы.

Стоит понимать, что потребуется распределить на 2 части: траты на запуск бизнеса и затраты на поддержание деятельности в первое время. Нужно рассчитывать капитал таким образом, чтобы его точно хватило, даже если возникнут форс-мажорные ситуации.

Дороже всего обойдется участок, на котором будут выращиваться продукты. Землю потребуется оборудовать всем необходимым, чтобы получить максимум.

При разработке стратегии учитывают собственные ресурсы. Количество земли в распоряжении, размер капитала, собственные навыки и опыт в управлении производством сильно влияют на то, как будет составлен бизнес-план.

Пример

Как пример будет приведен проект выращивания огурцов в промышленных масштабах. Данный пример подойдет людям, у которых стартовый капитал составляет около 1.5 миллионов рублей. Выращивание будет производиться на плодородной земле . Для успешного производства нанимают несколько работников.

Первым действием будет изучение особенностей и сортов овоща. После подробного изучения нюансов переходят к созданию бизнеса. Требования следующие:

• участок около 500 м2
• капитал 1.5 миллиона рублей
• понимание этого вида растениеводства

Человек, который имеет в распоряжении 500 м2 земли, сможет сэкономить. Основные траты приходятся на выкуп или и создание теплицы. Помимо этого, расходы включают в себя официальную регистрацию и закупку семян. Ежемесячно потребуется выплачивать работникам зарплату. Контролировать небольшой персонал и вести бухгалтерский учет можно самостоятельно. Если на это нет времени, нанимают бухгалтера и руководителя.

Если человек ответственно подойдет к созданию бизнес-плана, прибыль за год составит не менее 1.5 миллионов рублей. Цифры сильно варьируются. Бизнес по выращиванию и продаже огурцов окупается за 1-2 года. На прибыль влияет персонал, который будет осуществлять работу. Предпринимателю потребуется позаботиться о найме опытного агронома и нескольких разнорабочих. Некоторые действия выполняются самостоятельно.

Регистрация бизнеса

Важным моментом считается . Ни одно промышленное сельскохозяйственное предприятие не может существовать, будучи незарегистрированным. У начинающего бизнесмена будет три варианта регистрации: КХК, ИП и ООО. В зависимости от масштабов и амбиций выбирается тот или иной вариант. ИП больше подходит для маленького и среднего бизнеса, ООО для крупного. Крестьянско-фермерское хозяйство создано специально для объединения нескольких предпринимателей.

В обоих случаях потребуется . Если будет использоваться наемный труд, то за работников тоже нужно платить. Об этом нужно знать до регистрации, так как люди не обращают внимание на это. Ведение бухгалтерского учета - неотъемлемый элемент честного предпринимательства.

Чтобы зарегистрировать растениеводство, потребуется выполнить ряд простых действий:

• обратиться в федеральную налоговую службу по месту жительства
• выбрать тип предпринимательской деятельности
• предоставить все необходимые бумаги
• ознакомиться с требованиями к предпринимателю

Стоит отметить, что ИП регистрируется исключительно по инициалам и фамилии бизнесмена. ООО позволяет человеку давать компании любое имя. Также в ООО несколько учредителей, поэтому оно лучше подходит для запуска растениеводства группой людей.

Регистрация предпринимательства - простой процесс. Он не отнимает много времени, в отличие от разработки бизнес-плана.

Важные моменты

При регистрации собственного бизнеса уделяют внимание нескольким аспектам. Во-первых, изучают преимущества того или иного способа ведения предпринимательства. Во-вторых, определяются с амбициями. позволит в будущем расширить предприятие.

Если у человека возникли проблемы, обращаются к специалисту. Возможно, потребуется проконсультироваться у юристов. Существуют организации, которые помогают запустить и зарегистрировать бизнес. К ним обращаются в крайнем случае, когда нет времени на изучение деталей.

Предприниматель по возможности должен выполнять все действия самостоятельно, чтобы получить бесценный опыт.

, которое практически не требует от человека навыков. Заняться выращиванием способен каждый. Для создания успешного бизнеса уделяют особое внимание бизнес-плану.

План может заимствоваться или создаваться с нуля. Некоторые организации предоставляют помощь в создании собственного предприятия. Серьезный подход в создании бизнеса гарантирует результат.

Напишите свой вопрос в форму ниже

Вы определились с видом деятельности своего предпринимательства и решили, что это будет тепличное растениеводство. Сейчас выращивание сельскохозяйственных продуктов, в особенности сезонных фруктов и овощей - это прибыльный бизнес. В первую очередь необходимо составить бизнес-план, который поможет ответить будет ли прибыльным ваш бизнес и поможет начать его верно и без лишних затрат.

Грамотно составленный бизнес-план отвечает на все вопросы, которые стоят перед начинающим предпринимателем и при необходимости поможет найти инвестора. Бизнес-план сможет раскрыть такие основные моменты: сумму начальных затрат, кто будет поставщиком теплиц и какие они будут, какую выбрать технологию. Даст ответ как будет построен производственный процесс, сколько потребуется сотрудников, и каков размер фонда оплаты труда, сколько необходимо посадочного материала и сколько он будет стоить, как будут отапливаться теплицы, какие удобрения, пестициды, инсектициды применять и какова их стоимость, необходимый транспорт, стоимость рекламной компании и охраны предприятия, в целом какой будет сумма затрат и доходов и конечно же размер чистого дохода. Какой строк окупаемости проекта, какие риски предусмотрены, график окупаемости и точка безубыточности.

Резюме.
В собственности предприятия имеется земельный участок площадью 1,5 га. В планах строительство 6 теплиц по 25 квадратных метров. Одна часть будет занята под выращивание огурцов вторая - роз. Будут использованы передовые технологии ведения тепличного хозяйства. Запланировано производство огурцов и цветов роз. Выращенная продукция будет реализовываться в торговой сети, благодаря чему запланирован большой оббьем продаж. Для начала бизнеса сумма денежных средств составит 170 000 долларов.

Организационный план.
Первым делом необходимо провести качественные маркетинговые исследования, которые помогут ответить на вопрос какие тепличные хозяйства уже имеются в регионе, какая продукция пользуется наибольшим спросом, в каких продуктах имеется недостаток на рынке, а также помогут, определится с направлениями сбыта (кафе, рестораны, торговая сеть, предприятия переработки и т.д.) Все проведенные исследования помогут выбрать вид продукции для своей теплицы. Помимо овощей и зелени можно заняться выращиванием цветов и рассады.
Наиболее привлекательной организационно-правовой формой может стать регистрация индивидуальным предпринимателем, что сильно упростит ведение налогового и бухгалтерского учета. Предполагается, что предприятие будет заниматься выращиванием, уборкой и реализацией продукции.

Производственная часть.
Сразу возникает вопрос, где взять землю - в аренду или же приобрести. Следует обратить внимание на наличие коммуникаций и подъездных путей. Для круглогодичного выращивания культур важно отопление, освещение и полив. Необходимо учесть мировой опыт в сфере тепличного хозяйства и имеющиеся передовые технологии. Идеальным будет наличие собственного земельного участка.

Финансовая часть.
Теплица площадью 500 кв.м. стоит 15 тыс. долларов. Теплицы площадью один гектар требуют управляющего, технолога и 3-4 рабочих. Фонд оплаты персонала будет составлять около 30 тыс. долларов в год. В структуре затрат на продукцию основную часть составят энергоресурсы (электроэнергия и газ) Следует выбирать энергосберегающие технологии и наиболее прибыльные культуры. Учтя все аспекты, вы сможете получать прибыль уже в первый год. Существенные затраты предстоят и на посадочный материал, но экономить здесь не стоит так как от качества посадочного материала зависит дальнейшее качество вашей продукции и соответственно доход.

Точную сумму денежных поступлений определить сложно, она будет зависеть от рыночной стоимости, и количества полученных урожаев.
Надеемся, что бизнес-план тепличного растениеводства поможет вам организовать это нелегкое, но доходное дело.

• Описание проекта
• Описание предприятия
• Описание продукции и услуг
• План маркетинга
• Календарный план
• Какое оборудование выбрать
• • • • Похожие бизнес-идеи:

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) организации фермерского хозяйства по содержанию КРС. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций. На примере фермерского хозяйства Ульяновской области.

Бизнес-план организации фермерского хозяйства по содержанию КРС в небольшом селе. На примере фермерского хозяйства Ульяновской области.

Описание проекта

Целью данного проекта является открытие фермерского хозяйства в с. Рязаново. Основные направления нашей деятельности:

• выращивание молодняка КРС с последующей реализацией мяса населению;
• производство и реализация молока;
• производство и реализация соломы и сена.

Для реализации проекта планируется получить субсидию в размере 1,5 млн. рублей в рамках программы государственной поддержки начинающих фермеров, проводимой Министерством сельского хозяйства Ульяновской области. Также на реализацию проекта планируется направить собственные средства в размере 509 тыс. рублей. Итого общая стоимость проекта составляет 2 009 000 рублей.

Экономические показатели реализации проекта:

• Чистая прибыль в год =1 850 806 рублей;
• Рентабельность хозяйства = 83%;
• Окупаемость проекта = 13 месяцев.

Социальные показатели реализации проекта:

1. Регистрация нового субъекта предпринимательской деятельности на территории Мелекесского района;
2. Создание новых рабочих мест;
3. Поступление в бюджет Мелекесского района дополнительных налоговых платежей.

Описание предприятия

Организационно-правовой формой нашей организации будет крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Главой КФХ будет Иванов И.И.

Какую систему налогообложения выбрать для фермерского хозяйства

В качестве системы налогообложения будет применяться единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Ставка налога 6% от прибыли.

Местоположение предприятия: Ульяновская область, Мелекесский район, с. Рязаново.

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

1. Осуществлена регистрация крестьянско-фермерского хозяйства в ИФНС;
2. Существует договоренность с крупным хозяйством на предмет приобретения 50 голов молодняка КРС;
3. В собственности КФХ имеется помещение, в котором содержится 24 головы КРС, в том числе 14 бычков и 10 дойных коров. Также планируется строительство дополнительного помещения площадью 1400м2 для содержания еще 50 голов КРС.

Руководящий состав организации будет состоять из 1 человека — главы КФХ. Также организацией планируется привлекать наемный труд в количестве 5 человек.

Описание продукции и услуг

Планируемыми источниками дохода предприятия являются:

1. Реализация мяса КРС населению и перерабатывающим предприятиям;
2. Реализация молока населению и перерабатывающим предприятиям;
3. Реализация населению сена и соломы в тюках.

Более 52% выручки хозяйства будет поступать от реализации мяса КРС.

Для выращивания КРС мясного направления будут приобретены телята симментальской породы. Данная порода отличается хорошей мясной продуктивностью, к 18-месячному возрасту бычок набирает вес от 800 до 1000 кг.

Телята будут приобретаться в возрасте от 3 месяцев по средней цене — 15 тыс. рублей за голову. Телят лучше приобретать более взрослыми и окрепшими. В этом случае снижается риск болезней и при правильном кормлении телята очень быстро набирают вес.

Помимо этого в хозяйстве имеется 10 голов дойных коров, от которых планируется ежемесячно получать и реализовывать от 4500 л. молока. Также от взрослых коров планируется получать ежегодный приплод молодняка КРС, что уменьшит затраты на приобретение телят у сторонних организаций.

Для эффективного использования производственных площадей в хозяйстве будет одновременно содержаться около 70 голов КРС.

В рацион кормления молодняка КРС и взрослых коров будет входить зеленый корм, корнеплоды, кукуруза, комбикорм, ячмень, овес, солома, сено и т.д. Для выращивания одного бычка за год будет расходоваться кормов на сумму около 20 000 рублей, на содержание дойной коровы — около 10 000 рублей в год.

Сбор соломы и сена будет осуществляться с помощью универсального фронтального погрузчика КУН 10 грузоподъемностью до 500 кг. В сезон (за год) планируется реализовывать сена и соломы на общую сумму в 725 тыс. рублей.

Скачать бизнес план фермерского хозяйства

План маркетинга

Основными конкурентами будут являться аналогичные производители с./х. продукции Мелекесского района, личные подсобные хозяйства и более крупные сельскохозяйственные производственные комплексы.

Стоит отметить, что сегодня спрос на качественную сельхоз продукцию остается на высоком уровне. Это говорит о том, что проблем с реализацией производимой продукции нашим фермерским хозяйством быть не должно.

Сбыт производимой продукции планируется осуществлять по следующим направлениям:

1. Продажа мяса и молока предприятиям - переработчикам с./х. продукции;
2. Реализации сена и соломы населению и другим фермерским хозяйствам Мелекесского района;
3. Продажа мяса и молока оптовым организациям;
4. Реализация мяса и молока в форме выездной торговли, на ярмарках и на розничных рынках.

Сколько можно заработать на данном бизнесе

Перейдем к расчету потенциально возможного ежегодного дохода предприятия.

В среднем от одной коровы получают 20 литров молока в день. Первые 2 месяца 10 литров молока уходит на подкормку телят.

В дальнейшем все молоко идет на реализацию. Учитывая, что 2 месяца отводятся на отел, планируемый объем реализации молока в год составит 5400 л с одной коровы:

1. 30 дней*20 литров/день*8 месяцев=4800 литров
2. 30 дней*10 литров/день*2 месяца=600 литров

Соответственно с 10 голов в год можно получить до 54 000 литров молока.

Цена реализации молока оптом - 24 руб./л.

Мясо

Бычки, купленные в возрасте 6 месяцев, при правильном питании и уходе за 1 год наберут до 450 кг живого веса. При выходе мяса 70% получается около 315 кг товарного мяса с каждого бычка.

В год фермерским хозяйством будет реализовываться около 13 000 кг товарного мяса. Цена реализации говяжьего мяса оптом составляет 170 руб./кг.

Сено и солома

За сезон фермерским хозяйством будет производиться и реализовываться до 10 000 тюков соломы и 5000 тюков сена. Цена реализации 1 тюка соломы - 35 рублей, тюка сена - 75 рублей.

Общий объем выручки от реализации продукции за 12 месяцев работы составит 4 231 200 рулей.

Основную долю в выручке предприятия составляет реализация мяса КРС (52%).

Технология выращивания корма и разведения скота

Помещение для содержания коров и телят будет удобным для обслуживания скота, складирования кормов и навоза. Рядом с помещением будет размещена выгульная площадка. Исходя из санитарных норм содержания поголовья КРС, высота потолков в помещение будет не менее 2,4м. Пол будет построен их хорошо пригнанных деревянных досок. Такой пол удобен в эксплуатации и создает хорошие зоогигиенические условия.

Для кормления скота в помещении будут устанавливаться кормушки из досок высотой 600 мм и шириной до 700 мм, длина кормушек — около одного метра.

Площадь окон помещения для содержания КРС будет составлять десятую часть площади пола. Расстояние от окон до пола - 1,3 метра. Такое расположение способствует лучшему проникновению солнечных лучей в помещение для содержания поголовья КРС.

В помещение будет сделана цементированная навозная канавка с плоским и гладким дном глубиной 10-12 см и шириной до 30 см для стока мочи. Стойло для скота будет просторным, площадью около 2,5 метра квадратных метров. Корова за год даёт около 10 тонн навоза. Навоз в коровнике будет убираться два раза в сутки - утром и вечером.

В планируемое штатное расписание фермерского хозяйства будет входить 5 человек:

В обязанности разнорабочих будет входить кормление скота, уборка навоза и прочие хозяйственные задачи.

Также, некоторые рабочие процессы будут выполняться третьими лицами по договорам возмездного оказания услуг:

1. Убой скота. Для этих целей будет привлекаться опытный забойщик;
2. Бухгалтерские услуги ;
3. Поставка кормов от сельскохозяйственных производителей.

Затраты на данные услуги составят около 100 тыс. рублей в год.

Календарный план

Перечень мероприятий и их стоимость для открытия бизнеса представлены в виде календарного плана.

Всего на мероприятия по открытию фермерского хозяйства уйдет 136 дней и будет потрачено 2,0 млн. рублей.

Сколько денег нужно для старта данного бизнеса

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности хозяйства.

Постоянные расходы организации представлены в следующей таблице:

Итого постоянные расходы предприятия в месяц составят 185 330 рублей.

Структура годовых затрат фермерского хозяйства представлена в виде диаграммы:

Основными расходами фермерского хозяйства являются расходы на приобретение кормов - 40% от общих расходов в год. Далее идут расходы на выплату заработной платы работникам - 30% от общих затрат.

Чистая прибыль по итогам годовых продаж продукции составит 1 850 806 рублей. Рентабельность фермерского хозяйства составляет 83,0%. При таких показателях бизнес плана проект фермерского хозяйства окупится за 13 месяцев.

Наша организация будет производить налоговые отчисления в различные уровни бюджета Ульяновской области до 206 234 рублей в год.

Рекомендуем скачать бизнес план фермерского хозяйства , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Пошаговый план открытия, с чего начать

Стоит отметить, что для старта бизнеса понадобятся серьезные инвестиции. Тем не менее, грамотное построение деятельности позволит за сравнительно короткие сроки окупить вложенные затраты и выйти в стабильный плюс. Для начала необходимо составить организационный план и определить основные направления деятельности, среди которых могут быть:

• Выращивание зерновых культур, овощей, зелени, ягод и фруктов.
• Разведение свиней, коров, кроликов, пчел, птиц или рыбы.

Кроме этого возможны и дополнительные виды деятельности, к примеру производство замороженных фруктов, тушенки, муки и т.д. После определения основных направлений и калькуляции предварительных расходов, стоит заняться оформлением договора на аренду территории, облагораживанием помещений/водоемов, а также закупкой необходимого оборудования. На этом же этапе можно начинать подбор персонала, который будет обслуживать ферму. Обязательно понадобится зарегистрировать свое хозяйство и получить все необходимые разрешения на ведения деятельности. Конечным этапом будет наладка работы с рынком сбыта.

Какое оборудование выбрать

Любое фермерское хозяйство не обойдется без техники и вспомогательного оборудования. Его выбор зависит конкретно от вида фермы и того, что вы собираетесь на ней разводить или выращивать. Для пчеловодства обязательными будут улья, рефрижераторы, помещения для зимовки пчел, а также спецодежда. Ферма по разведению крупного рогатого скота потребует наличия молокоотсосов, а также тракторов, комбайнов и прочей сельхозтехники, вместе с навесным оборудованием для кошения травы и т.д. В случае выращивания овощей или зерновых культур понадобится оборудование для полива и сбора урожая. Рыбный бизнес потребует фильтров, компрессоров и насосов.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

При оформлении бизнеса необходимо указывать коды ОКВЭД, согласно типу вашей фермы. К примеру, если у вас ферма по разведению КРС, то подойдет код ОКВЭД 01.21 — Разведение крупного рогатого скота. Для рыбной фермы — ОКВЭД 2.03. Рыболовство и рыбоводство, а для пчеловодства — ОКВЭД — 01.25.1.

Какие документы нужны для открытия

Реализация бизнеса и сбыт продукции возможен только после регистрации ИП или ООО(Узнайте, какие нужны документы для регистрации ООО ). Во втором случае вы сможете осуществлять партнерские соглашения с юридическими лицами. Для регистрации ИП вам потребуется: копия паспорта, ИНД кода, заявление с указанием кодов ОКВЭД и квитанция об уплате государственной пошлины.

Нужно ли разрешение для открытия

Для открытия своей фермы могут понадобится разрешения от сотрудников пожарной службы и эпидемиологической станции, а также территориального управления имуществом. В случае заключения договора на аренду территории под размещения фермерского хозяйства, разрешения пожарной инспекции не потребуется, а все обязательства автоматически возлагаются на арендодателя. Хотите зарабатывать не выходя из дома? Если да, то смотрите оффер 50 способов заработать в интернете.

Фермерское хозяйство - это бизнес, направленный на выращивание продуктов растеневодства или животноводства и их дальнейшую реализацию. Это востребованный вид производства, привлекательный своей доступностью для частных предпринимателей.

Отрасль обладает высоким уровнем конкуренции и грозит значительными рисками. Учитывая, что большая часть рынка уже захвачена, в первую очередь, стоит позаботиться о каналах сбыта продукции. Хорошим, но затратным решением, станет открытие собственного магазина для прямых поставок и реализации товаров.

Развитие фермерского хозяйства как малого бизнеса всячески стимулируется государством посредством финансовой поддержки и упрощения системы получения всех необходимых решений.

Составление грамотного бизнес-плана и сознательное ведение производства сможет сделать фермерское хозяйство выгодным делом для предпринимателя, который не побоится рискнуть в столь неоднозначной нише.

Идея создания собственного фермерского хозяйства

Создание собственного фермерского хозяйства - это вид бизнеса, доступный каждому. Проблемой не станет даже отсутствие начального капитала: при грамотно составленном бизнес-плане, вполне реально взять кредит под выгодный процент или даже найти хорошего спонсора, заинтересованного в качественном продукте.

Экономисты считают фермерское хозяйство рентабельной разновидностью малого бизнеса. Но, в связи с техническим прогрессом последних десятилетий, часть такого рода хозяйств закрылись, уступив нишу образовавшимся монополистам в виде распространителей генно-модифицированных продуктов. Существование большой конкуренции в этой отрасли отпугивает многих неопытных предпринимателей. Несмотря на это, натуральный качественный продукт всегда найдет своего покупателя.

Существует несколько возможных отраслей для развития фермерского хозяйства:

• Растеневодство.

1. зерновые культуры;
2. фрукты;
3. овощи;
4. зелень.

• Животноводство:

1. скотоводство;
2. птицеводство;
3. рыбоводство;
4. пчеловодство.

Не обязательно выбирать какое-то одно определенное направление. Многие отрасли отлично сосуществуют в комплексе. Так, продукты животноводства могут стать удобрением для растений, а растения - кормом для скота. Все зависит лишь от размера территории и начального капитала основателя фермерского хозяйства.

Разработка бизнес-плана

Определившись с нишей своего производства, настает время создавать бизнес-план. Этап планирования является фундаментом будущего дохода: позволяет оценить перспективы бизнеса, посчитать необходимые затраты и окупаемость, предупредить возможные риски.

В разработку бизнес-плана входит:

1. Резюме, где описана сама идея открытия фермерского хозяйства, выбирается ниша и ставятся четкие цели производства.
2. Изучение конкурентного рынка и спроса а продукцию.
3. Описание производственной инфраструктуры, площади территории и активов.
4. Источники или наличие начального капитала.
5. Сводка финансовых расходов.
6. Каналы сбыта.
7. Расчет рентабельности и планы по дальнейшему развитию.
8. Оценка рисков.

Что касается оценки рисков, в фермерском хозяйстве существует множество возможных «форс-мажоров». Это могут быть внезапные катаклизмы, эпидемии, проблемы с погодными условиями или насекомыми. Нужно быть всегда готовым к незапланированным тратам, сохраняя часть полученных средств в соответствующий фонд.

Некоторые начинающие предприниматели стремятся сделать свой бизнес-план наиболее оптимистичным и оценивают возможное производство лишь в идеальных утопических условиях. Содержание бизнес-плана должно быть достоверным, а расчеты могут быть произведены сразу в двух вариантах: оптимистическом (обычные средние условия) и пессимистическом (свершение возможных рисков и прекращение финансирования). В условиях нынешней нестабильной экономики, необходимо использование наиболее актуальных цен.

Получение территории под ферму и сбор необходимых документов

В отличие от личного подсобного хозяйства, КПХ (крупное подсобное хозяйство) имеет ряд привилегий по реализации продукции, но за это подвергается обязательному контролю со стороны санитарно-эпидемиологических служб.

Открытие собственного КПХ начинается с выбора территории под производство. Существует несколько критерий подходящего места:

• удобная дорожная развязка;
• близость к месту реализации (городу, складу и т.п.);
• экологический чистый район.

Граждане России имеют право на получение фермерского надела бесплатно при изъявлении желание заниматься сельским хозяйством. Для этого необходимо подать соответствующее заявление в орган местного самоуправления.

В зависимости от выбранного направления потребуются дополнительные условия: большие поля по близости для скотоводства, водоем для водоплавающей птицы или наличие цветоносов для пчел.

Для официального получения статуса фермерского хозяйства с возможностью реализации продукции необходимо пройти следующие этапы:

1. Уплата государственной пошлины в органах управления.
2. Заверка заявления о регистрации у нотариуса.
3. Подача документов в налоговый орган.
4. Сбор регистрационных документов.
5. Регистрация в соответствующих фондах.
6. Получение кодов статистики в службе государственной статистики.
7. Открытие расчетного счета.

В процессе регистрации на разных этапах понадобятся следующие документы:

• паспорт (оригинал документа и несколько нотариально заверенных копий);
• документы, подтверждающие регистрацию в качестве ИП или ООО (заявление о гос. регистрации, квитанция об уплате налога госпошлины и т.д.).
• заявление о государственной регистрации фермерского хозяйства согласно форме № Р21002;
• разрешение пожарной, санитарной и других служб в зависимости от выбранной ниши.

Обустройство хозяйства и подбор персонала

После долгих подготовительных этапов планирования, выбора территории и регистрации фермерского хозяйства, настает время приступать к непосредственному обустройству места.

Фермерское хозяйство включает в себя:

1. Хозяйственные сооружения;
2. Мелиоративные сооружения;
3. Сельскохозяйственная техника и оборудование;
4. Транспортные средства;
5. Инвентарь для осуществления фермерской деятельности.

В зависимости от выбранных ниш понадобится различная подготовка.

• Крупный скот. Разведение крупного скота потребует аппаратов для подачи корма, дозаторов, машин для уборки навоза, молокоотсосов. Обязательным станет наем мясника и постройка помещения под убой. Желательно приобретение специализированных транспортных средств для перевозки продукции.
• Пчеловодство. Необходима постройка зимней теплицы для пчел. Обеспечение их достаточным количеством ульев. При отсутствии поблизости цветоносов - посадка полей. Приобретение спецодежды и инвентаря для работы с пчелами.

• Птицеводство. Потребует постройки птичника, насестов, площадки для выгула, дополнительного отопления для поддержания постоянной температуры и увеличение яйценоскости несушек.
• Растеневодство. Необходима закупка различных транспортных средств и техники для посева, полива и сбора урожая. Потребует наличие зернохранилища.

Практически любое животноводческое фермерское хозяйство потребует постройки складов оборудованных рефрижераторной системой.

Параллельно с оборудованием территории фермерского хозяйства, должен происходить поиск, подбор и наём персонала.

На любом типе КПХ потребуются:

• управляющий;
• бухгалтер;
• ветеринар;
• техник;
• специализированные рабочие;
• водители.

Количество персонала зависит как от типа производства, так и от его объемов. Например, пчеловодство потребует почти в 10 раз большего количества людей для обслуживания ульев, чем для обслуживания аналогичного объема производства куриных яиц.

Основной любого животноводства станет наем грамотного и образованного зоотехника, под руководством которого будут обеспечиваться производственные процессы.

Трудно переоценить и значение ветеринара. Он не только следит за здоровьем животных, но и контролирует вакцинацию, ведет отчетность перед соответствующими службами и принимает непосредственное участие в появлении новых животных (принимает роды или участвует в закупке нового поголовья).

Закупка животных или растений, а также необходимого корма становится последним этапом обустройства собственного фермерского хозяйства. Для этих целей подходят лишь проверенные поставщики, обладающие всеми необходимыми документами и разрешениями.

Содержание животных и санитарно-эпидемиологический надзор

Хорошие условия содержания - основа успешного ведения бизнеса связанного с фермерским хозяйством любого направления. Если в случае растеневодства, речь идет уже о хранении готового продукта для его дальнейшей транспортировки и реализации, то животноводство предполагает более щепетильный подход к вопросу содержания.

От условий проживания животных зависит, в первую очередь, их рост и, как следствие, продуктивность (количество молока, мяса или шерсти для крупного рогатого скота, яиц для кур, меда для пчел или пуха для кроликов). Вторым важным фактором, находящимся в прямой зависимости от условия содержания является репродуктивная функция скота. Чем лучше чувствуют себя животные, тем они здоровее и, соответственно, тем больше и чаще увеличивается поголовье фермера.

Кроме того, питание, микроклиматические условия и уход оказывают прямое влияние на самочувствие каждого животного.

Кормление скота должно быть максимально сбалансированным. На данный момент, существует два типа кормов: сухой и мокрый. Большая часть ферм отдают предпочтение первому. Это не только выгодней с финансовой точки зрения, но и обусловлено санитарно-гигиеническими нормами. На стадо из 300 голов потребуется около 35 тонн корма.

Кроме основной еды, в рацион скота в обязательном порядке включают поливитаминные комплексы и добавки.

Не менее важную роль играет и постоянный доступ к чистой питьевой воде. Особое внимание должны получать беременные и больные особи.

Помимо кормления, некоторые виды животных требуют создания определенного микроклимата. В специально оборудованном под сарай помещении должна поддерживаться не только комфортная температуру, но и соответствующий показатель влажности воздуха.

Сарай необходимо изолировать от сквозняков, но обеспечить хорошей циркуляцией воздуха.

Не следует забывать и об освещении. Так, например, для высокой продуктивности кур необходим длинный световой день, но слишком сильное освещение может стать стрессом для несушек и возыметь обратный эффект. Аналогично, к падению яйценоскости может привезти наличие сильного шума.

За фермерскими хозяйствами любого направления осуществляется пристальный санитарно-эпидемиологический контроль.

• Предупредительный контроль. Осуществляется на этапе регистрации фермерского хозяйства. Определяется соответствие территории и оборудования соответствующим нормам. Утверждается технологический процесс, правила для персонала, будущие условия содержания животных и т.п. Заключением предупредительного контроля станет получение разрешения.
• Текущий контроль. Проводится уже в непосредственном процессе производства путем плановых и внеплановых проверок. Нахождение любых нарушений может грозить административной ответственностью или даже временным приостановление производственных процессов и реализации продукции на срок до исправления фермерским хозяйством своих ошибок.

Каналы сбыта

Реализация готовой продукции - основной этап фермерского хозяйства, от которого и зависит вся получаемая прибыль. Наиболее благоприятным развитием события станет заключение договора на поставку продукции для крупной сети. В зависимости от выбранной ниши и формы производства (ИП или ООО) возможно использование различных как оптовых, так и розничных каналов сбыта.

Основными путями реализации продукции могут стать:

• ярмарки выходного дня;
• рынок;
• собственный розничный магазин;
• несетевые магазины-партнеры;
• перекупщики;
• общепит.

В качестве дополнительных каналов сбыта стоит рассмотреть также участие хозяйства в сезонных выставках, государственных тендерах, членство в сельскохозяйственном потребкооперативе.

Кроме стандартных каналов сбыта, не стоит забывать и о технологическом прогрессе. На данный момент в Интернете существует несколько крупных площадок для реализации сельскохозяйственной продукции напрямую покупателям. Это могут быть как небольшие розничные заказы, так и крупные оптовые на постоянной основе.

Расчет финансовых показателей

Финансовые расчеты фермерского хозяйства зависят от многих факторов: охвата отраслей, размера и типа производства, используемого оборудования и начального капитала. Примерная стоимость старта проекта на стадо из 40 голов составит 3 миллиона рублей, в которые входит:

1. Приобретение территории - 100 000 руб.
2. Затраты на строительные материалы - 120 000 руб.
3. Приобретение транспорта и техники - 1 000 000 руб.
4. Закупка молодняка - 600 000 руб.
5. Подведение коммуникаций - 100 000 руб.
6. Закупка корма на первые полгода - 450 000 руб.
7. Расходы на заработную плату сотрудников на первые полгода - 300 000 руб.
8. Страховые отчисления (30%) - 90 000 рублей.
9. Прочие расходы - 200 000 руб.

Предприниматели связавшие свой бизнес с фермерским хозяйством могут рассчитывать на уменьшения затрат на государственные отчисления за счет перехода на единый сельскохозяйственный налог.

Согласно данным опытных фермеров, в год основной затратой является именно корм (до 40%). То есть, увеличив стартовые расходы для параллельного развития растениеводства и создавая собственный источник корма, есть возможность достигнуть более высокой рентабельности бизнеса.

Рассчитав экономические показатели проекта при успешной реализации продуктов, можем говорить о рентабельности равной 35% и окупаемости проекта за 3 года.

Для тех людей, у кого есть собственный участок земли за пределами города можно предложить организовать растениеводство как бизнес. Его рентабельность достаточно высокая, а отзывы предпринимателей говорят о том, что этот вовсе не сложно.

Правда, для начала потребуется вникнуть в особенности выращивания той или иной культуры, определиться с тем, чем именно вы будете заниматься, и составить грамотный бизнес-план. Только при таком подходе можно рассчитывать на успешную реализацию проекта.

Преимущества и недостатки

Выделяют следующие плюсы ведения малого бизнеса в сфере растениеводства:

• Многие из культур цветов, овощей, грибов и даже ягод можно выращивать круглый год в современных теплицах.
• Благодаря технологиям, автоматизированным линиям и специальным машинам физический труд становится проще и требует все меньше ваших усилий.
• Спрос на продукцию такого рода есть постоянно и если продавать сезонные овощи, например, в необычное для них время, то стоимость такого товара будет намного выше, что принесет высокую прибыль.
• За счет интернета можно значительно расширить круг покупателей и поставлять товар в разные города России или даже за рубеж.
• Доступность любой технической и научной информации в сфере растениеводства открывает секреты выращивания даже малоопытному предпринимателю.

Правда, недостатки у данного бизнеса также есть:

1. Для некоторых разновидностей растений потребуются большие посевные площади и специальная техника, что повлечет за собой крупные стартовые вложения.
2. Такой товар быстро портится и теряет привлекательный внешний вид, поэтому нужно наладить постоянные каналы сбыта.
3. В большинстве случаев даже при выращивании неприхотливых растений желателен определенный опыт и теоретические знания. Всегда учитывайте особенности и потребности выбранных культур, соблюдайте оптимальные условия для их роста и хранения.
4. Импортные поставщики подобной продукции составляют значительную конкуренцию, так как предлагают высококачественный товар по низким ценам.

Чтобы уменьшить риски и первоначальные затраты на бизнес желательно иметь уже в распоряжении какой-либо участок земли и небольшой опыт работы схожего направления.

Оформление бумаг

Примечательными для начинающих предпринимателей в сфере растениеводства окажутся законы РФ, согласно которым вам достаточно зарегистрироваться как ЛПХ, то есть личное подсобное фермерское хозяйство. Это открывает сразу ряд перспектив:

• первое время не придется платить налоги;
• государство предоставляет различные льготы;
• минимальные требования по организации дела;
• доступность земли в аренду на длительное время без участия в специализированных аукционах;
• субсидирование семян;
• выгодные проценты по кредитам в банках и другие гарантии.

Процесс оформления займет мало времени и основные силы будут потрачены лишь на реализацию самой идеи.

Здесь можно скачать бесплатно в качестве образца .

Выбор культуры

Прежде чем вы закупите семена, ростки, клубни или саженцы, нужно определиться с тем, что именно собираетесь выращивать. При этом следует ориентироваться на такие критерии:

1. Климатическую зону и полосу региона проживания. Остановитесь на тех вариантах, которые хорошо растут именно в данном месте, не экспериментируйте с редкими и экзотическими растениями.
2. Учитывайте свой опыт или навыки и знания тех людей, которым вы доверите весь технологический процесс. Здесь мало лишь теоретической подготовки, так как некоторые характеристики и особенности растений на практике выглядят немного по-другому.
3. Объемы доступной площади, возможность установить ту или иную теплицу. Так, для пшеницы потребуется большое поле, а для выращивания фиалок достаточно лишь правильно оборудованного чердака.
4. Ориентируйтесь на основной спрос на рынке, а также уровень конкуренции в данном регионе. Возможно, некоторые ниши в ближайшем районе уже полностью заняты, а другие – совершенно свободны и все еще востребованы.
5. Помните о сроках роста и созревания каждого из растений. Одни из них проходят путь от семян до товарного вида продукции за несколько месяцев или недель, а другим потребуются годы для первого урожая. Все это отобразится в финансовом плане.
6. Прихотливость растений и сложность их выращивания. За отдельные разновидности культур стоит браться только при наличии большого опыта и возможности достичь каких-то определенных условий, иначе вы обрекаете себя на крупные убытки.

Цветочный бизнес

Организовав теплицы и оранжереи можно неплохо заработать на продаже каких-либо цветов – фиалки, розы, тюльпаны, что угодно. Они всегда востребованы на рынке и товар реализуется круглый год. Спрос увеличивается перед различными праздниками.

Приятной особенностью является то, что потребуются небольшие площади земли или помещения, за которыми способен ухаживать один человек. Поэтому нанимать дополнительный персонал не придется.

Продавать цветы можно не только в ближайшем городе, но и по интернету. В удобных специальных емкостях их доставит любое почтовое агентство в самые разные города страны. Еще проще наладить реализацию товара – открыть цветочный магазин. Тем более что вы можете сосредоточиться сразу на нескольких разновидностях и постепенно расширять ассортимент продукции.

Правда, в этом бизнесе есть и свои минусы:

• первоначальные вложения на обустройство теплиц;
• с помощью специального освещения и отопления нужно поддерживать оптимальные условия для их роста;
• быстро теряют товарный вид.

Если же говорить о финансовой составляющей, то цифры выглядят приблизительно следующим образом.

Рентабельность этого направления не падает ниже 70%, а при благоприятных обстоятельствах достигает 300%, что делает данный бизнес выгодным вложением.

Огурцы

Такой овощ пользуется особой любовью у всех слоев населения нашей страны. Его добавляют в салаты, маринуют, солят и просто едят как отдельный продукт. Для предпринимателя же он представляет собой неприхотливый овощ, который легко поддается выращиванию в простых теплицах и отличается высокой урожайностью в любых широтах.

Если вы добьетесь того, чтобы в нем не было никаких лишних пестицидов, химии, то спрос на свежие , экологически чистые и полезные, будет очень высоким. А их стоимость в зимний период покроет любые первоначальные вложения на оборудование теплицы.

Но помните, что в данном деле потребуется нанять специалиста-технолога и несколько простых работников. Первый будет следить за правильностью посадок, контролировать условия выращивания и пр. А вторые нужны для своевременного сбора урожая.

При затратах на приобретение небольшого участка земли (например, в 500 кв. м.), обустройство теплиц и их отопление можно добиться около 2 000 000 рублей прибыли уже за первый год. Такие показатели являются весьма привлекательными при всей простоте организации бизнеса.

Зелень

Особое место занимает различная зелень. Это может быть петрушка, укроп, базилик и прочие травы. Их добавляют в блюда практически круглый год. Запасливые хозяйки сушат летние запасы и используют в таком виде в зимнее время. Но гораздо приятнее приобрести на полках в магазине свежий укроп, который придаст еде насыщенный оттенок.

Зелень также считается неприхотливой и простой в выращивании, тем более что требует гораздо меньших площадей и физических сил по сбору урожая. Но здесь нужно уделить внимание налаженным постоянным каналам сбыта, так как в крупных городах эта ниша занята иностранными поставщиками.

Затраты выглядят следующим образом.

С одной такой теплицы за год можно получить прибыли около 500 000 рублей. Рентабельность составляет не меньше 40% и при налаженном на постоянной основе уже через 5 месяцев можно выйти на полную окупаемость и расширить объемы производства.

Грибы

В искусственных условиях неплохо растут вешенки и шампиньоны. Их используют для приготовления сотни блюд. Основным преимуществом оказывается:

1. Полная безопасность таких грибов по сравнению со случаями отравления при сборе лесных разновидностей.
2. Человеку не придется идти за ними далеко – сегодня не у каждого есть время выбраться на природу, гораздо удобнее купить любимый продукт в магазине.
3. Высокие показатели урожайности и неприхотливость дают возможность предпринимателю заниматься прибыльным делом почти без усилий со своей стороны.

Правда, при этом придется сначала разобраться в технологии их выращивания, особенностях создания требуемых условий и обустроить помещение должны образом. Пока вы не наработаете определенный опыт, первые партии урожая могут разочаровать. Но после преодоления трудностей обеспечен стабильный доход.

Для выращивания грибов понадобится подходящее помещение, годится даже подвал, в котором придется установить систему полива и поддерживать температуру на нужном уровне. Особенно важно позаботиться о создании подходящего микроклимата для выбранной разновидности. Приобретается субстрат и мицелий. При некоторых усилиях и соблюдении всех норм уже за короткий период достигается высокая урожайность.

Агробизнес

Не входит в список простых и малозатратных проектов, но заслуживает внимания. Если есть крупные стартовые инвестиции, то закупив достаточно площади в подходящей местности можно наладить ежегодное выращивание и сбыт пшеницы или других похожих продуктов.

Преимуществом бизнеса является то, что на такой товар никогда не падает спрос. Любые крупы, каши, хлебобулочные изделия, корма, основа для переработанных полуфабрикатов – для всего этого требуются большие партии зерен. Подобрав подходящие культуры и наладив сбыт, можно за несколько лет добиться очень высоких прибылей.

Картофель

Это самый популярный продукт на столах наших соотечественников и на нем стоит заработать. Выращивается в больших объемах, для чего потребуется подходящая посевная площадь. Из особых условий по уходу выделяют лишь налаживание полива земли и борьба с колорадским жуком. Все остальное – дело автоматизированной техники.

Средние показатели расходов:

Преимущество данной культуры состоит в том, что ее необязательно тут же продавать. На реализацию товара у вас есть достаточно много времени, так как он подлежит относительно длительному хранению. Но для этого придется обустроить еще и подходящий склад.

Прихотливые культуры

При определенном опыте и правильной оценке существующих рисков можно попробовать заняться выращиванием других растений:

• – достаточно требовательная ягода, для которой нужно не только подобрать подходящий регион, но и угадать с погодными условиями. При ее производстве в теплице выгода от реализации получается невысокой, что вряд ли покроет ваши расходы.
• Виноград – приносит хороший доход своим владельцам, особенно если тут же организовать и винодельню. Но это достижимо только в условиях, где есть кислые грунты и много солнца. В других регионах продукт окажется непригодным.
• Фруктовые сады – являются достаточно прибыльным и выгодным делом. Но требуют высоких затрат и длительного ожидания первых урожаев. Также для стабильной прибыли рекомендуется сажать сразу несколько разновидностей деревьев, чтобы в случае неудачного года для одних сортов получить доход от других фруктов. Но для этого нужны значительные площади.

Вполне возможно, что вы остановите свой выбор на какой-то из культур, не указанных в списке. Но условия для успешного ведения бизнеса остаются такие же. Вам нужно понимать, что требуется для выращивания того или иного растения обеспечить им оптимальные условия и продумать заранее каналы сбыта продукции.

Реализация товара

В зависимости от выбранной культуры подходят самые разные места их продажи. Так, цветы удобно поставлять в специализированные магазины. А если выращивать саженцы для посадки, то можно сотрудничать с зелеными хозяйствами, администрацией ближайшего города и различными учреждениями, которые каждый год декорируют клумбы.

При выращивании продуктов питания достаточно наладить сбыт через магазины и торговые точки, оптовые склады и рынки, а также поставлять их в заведения общепита. Если вы ориентируетесь на кормовые культуры, то они станут выгодным приобретением для большинства близлежащих животноводческих ферм.

Видео: растениеводство, соблюдение агротехнологий.