Факторы, влияющие на адаптацию первоклассников
Адаптационный период первоклассников является важной ступенью в их познавательно-обучающем процессе. Родители, учителя и...
Для нашей страны характерна ситуация, когда достаточно большая часть населения
работает на земле. Потому и фермерство играет достаточно важную роль в российской экономике, жизни населения. Семьям, которые задумались над вопросом о том, как стать фермером,государство оказывает активную поддержку на протяжении последних нескольких десятилетий. Крестьянский труд в настоящее время приветствуется. Любой человек может решить вопрос о том, как стать фермером с нуля, если он хочет и любит работать на земле. Но нужно разобраться в том, как именно , чтобы дело велось результативно.
Принятый ещё в 1997 году Федеральный закон стал толчком для развития фермерского дела на территории РФ. Ему предшествовала Федеральная программа, которая тоже касалась такого направления, как в России. Благодаря существованию таких разработок соответствующие ведомства смогли выработать целый ряд программ, направленных на полноценную поддержку предпринимателей, готовых открывать своё дело именно в этом направлении. Американский фермер,например, будет действовать по-другому.
У нас полностью созданы условия для становления молодых крестьянско-фермерских хозяйств, существуют системы льготного налогообложения и кредитования. Государство проявляет активный интерес к тому, чтобы подсобное хозяйство переходило на уровень фермерской организации.
Чаще всего одна семья покрывает свои запросы с помощью небольших приусадебных участков, её члены не задумываются о том, как стать фермером. Но достаточно часто случается и так, что именно на основе приусадебных участков вырастают целые фермерские хозяйства. В рамках одного сельскохозяйственного предприятия могут объединиться лица, которые не являются членами одной семьи. Достаточно заключить соответствующий тип соглашения, связанный с совместной деятельностью. Любой американский фермер тоже может так сделать.
Сфера деятельности будущего предприятия - первый вопрос, который нужно обязательно решить с самого начала. Крестьянско-фермерские хозяйства, занимающиеся работой сразу в нескольких направлениях, работают наиболее стабильно, как показывает практика. Но требуются достаточно серьёзные капиталовложения для того, чтобы открыть такое предприятие с нуля. Так что новичкам всё-таки советуют для начала остановиться на чём-нибудь одном.
Например, те, кто задумался, как стать фермером,могут приобрести пасеку, заняться коневодством, разводить крупный рогатый скот, выращивать овощи и фрукты, разводить гусей, кур или уток. Когда уровень платёжеспособности повысится, можно уже переключать внимание на другие направления, расширять собственную организацию.
Семья, состоящая из двух-трёх человек, вполне способна организовать крестьянско-фермерское хозяйство в небольших масштабах. В 2003 году был принят отдельный закон, благодаря которому развитие сельского хозяйства в России получило новый толчок. Лица с гражданством РФ, достигшие совершеннолетия, имеют полное право получить свой собственный земельный надел. Правда, чтобы начать фермерский бизнес, нужно получить специализированное образование либо иметь хотя бы небольшой опыт работы. Для земля может быть приобретена в собственность либо взята в аренду по договору.
Органы самоуправления обычно занимаются распределением земельных угодий. Местные жители чаще всего имеют определённые преимущества для получения земли. Но и в таком случае не нужно отчаиваться, если человек уже интересуется, как стать фермером. Такое желание всегда приветствуется.
В местные органы регистрации предприятий требуется сдать целый пакет документов для того, чтобы КФХ было официально оформлено.
1. Обязательно нужна квитанция об уплате госпошлины.
2. Потребуется копия свидетельства о браке.
3. Для подтверждения того, что будущий фермер является коренным жителем местности, где планируется открыть хозяйство, потребуется предъявить копию свидетельства о рождении.
4. Свою личность организатор бизнеса подтверждает с помощью ксерокопии соответствующего документа.
5. Если участников фермерского хозяйства несколько, они должны заключить соглашение о совместной деятельности и заверить его.
6. Главой фермерского хозяйства отдельно заполняется и заверяется заявление о регистрации, для этого используется форма Р21002.
Только в том случае, если все вышеуказанные этапы будут пройдены полностью, человек не только решит вопрос о том, как стать фермером с нуля, но и станет претендентом на участие в государственных программах, отвечающих за дополнительное финансирование таких хозяйств.
После того как колхозы распались, многие земли на территории деревень опустели. Так что правительство заинтересовано в том, чтобы по данному направлению развивалась активная работа. Заброшенные участки, где инфраструктура подлежит восстановлению, будут наиболее оптимальным выбором. Такой участок однозначно требует меньше вложений, чем создание нового предприятия с нуля полностью.
Обратить внимание в таком случае стоит на землю вблизи транспортных развязок, населённых пунктов. Правда, важным моментом становится и экологическая составляющая земли, где участок приобретается. Что нужно, чтобы стать фермером? Изучить стоимость участков в интересующем районе. В зависимости от степени запустения и места расположения она может колебаться от 50 до 500 тысяч за один гектар.
Численность поголовья скота, птицы - следующая проблема, которая встаёт перед главой любого хозяйства. 500-800 голов - минимум, который для начала рекомендуется всеми специалистами. В направлении растениеводства необходимо провести расчёт в зависимости от имеющегося участка для количества необходимых посевных культур.
В сельском хозяйстве обязательно нужно использовать современные технологии для того, чтобы повышалась результативность, а получение прибыли занимало меньше времени. Соответствующее оборудование потребуется в помещениях, где держат животных и птиц. Кроме того, понадобятся дополнительные затраты для того, чтобы животных вовремя прививали. Условия кормления также должны соблюдаться в полном объёме. Необходимыми становятся вложения в технику, которая используется для возделывания земли.
К соответствующим кредитным организациям может обратиться любой начинающий фермер. Программа для подобной помощи существует практически в каждом банке. Достаточно легко найти список организаций, участвующих в федеральных программах развития крестьянских хозяйств и их поддержки.
Важно представить бизнес-план, который будет грамотно составлен, и описание средств, которые уже имеются в распоряжении. Если принимается положительное решение, то есть большой шанс на срок до пяти лет получить кредит по льготной программе. Выплаты при этом начнутся только спустя год после получения суммы, а процентные ставки будут снижены.
Если ферма животноводческая, то, как уже говорилось ранее, довольно затратной статьёй расходов станет не только корм, но и приобретение соответствующего оборудования для содержания животных. Издержки могут доходить до двух-трёх миллионов рублей в год, если ферма достаточно крупная. Придётся поспрашивать у соседей-фермеров, чтобы найти организации, торгующие необходимыми приспособлениями.
Немаловажный факт: русские фермеры могут потратить на закупку до нескольких месяцев. Ведь после того как оборудование приобретено, нужно будет ещё грамотно его установить, расставить. Кроме того, не стоит забывать и о планировке помещения. Ведь у каждого фермера в распоряжении имеются самые разные типы площадей. Обязательно решение вопроса с клетками для птицы и загонами для животных. Устройства для уборки навоза и мусора, кормушки устанавливаются сюда же.
В любое время года температура внутри помещения, где содержатся животные, должна сохранять приемлемый уровень. Если речь идёт о холодном периоде, то не должен быть понижен допустимый минимум в 17 градусов. Газовая система отопления становится отличным помощником для решения этой проблемы. Хотя на рынке доступны и другие решения для создания комфортного микроклимата и его поддержания. снижается, если присутствуют сквозняки, яйценоскость страдает от этого особенно. Вместе с тем не надо забывать о проветривании. Оно должно быть регулярным. Наличие равномерного освещения также обязательно.
Фермерство в России привлекательно тем, что в этой сфере деятельности существует очень много направлений. Так что каждый может выбрать для себя то, что больше всего его интересует, отвечает его интересам. Именно поэтому всё больше предпринимателей обращают внимание на данную область.
Кроме того, это рентабельное и прибыльное занятие в плане бизнеса.
Конечно, без определённых начальных вложений не обойтись, но их требует практически любое дело. У каждого вида деятельности свои особенности и требования, даже на начальном этапе работы. Всегда есть возможность сэкономить, если хотя бы часть рабочих процессов выполнять самостоятельно, это совсем несложно. Ведь много затрат связано именно с выплатой заработной платы. По крайней мере с самого начала такой подход позволит собрать больший доход. А затем постепенно можно будет развиваться дальше.
Главное - выбирать направление только после тщательного анализа рынка, что позволит разобраться, на какую продукцию спрос сейчас больше.
Многие начинающие бизнесмены уверены в том, что нет ничего проще и выгоднее сельского хозяйства: по их мнению, достаточно засадить несколько гектаров земли любой востребованной культурой, чтобы получить огромную прибыль. На самом деле по сложности организации и координирования производственных процессов ферма средних размеров приближается к промышленному предприятию, а их планирование является необходимым условием для успешного ведения деятельности.
Поэтому составить полноценный бизнес план фермерского хозяйства весьма сложно: фактически предприниматель должен разработать отдельный проект для каждого вида сельскохозяйственной деятельности, а затем связать эти документы воедино и согласовать между собой. Более того, в процессе работы ему придется учитывать такие непрогнозируемые величины, как средняя урожайность, продуктивность животных, выживаемость молодняка и суточный расход кормов. Поэтому опытные фермеры рекомендуют просчитывать несколько вариантов развития событий, чтобы убедиться в том, что предприятие будет иметь достаточный для негативного стечения обстоятельств запас прочности.
Городские жители чаще всего представляют себе фермерский бизнес как укрупненный вариант подсобного хозяйства, в котором по двору бегают все возможные виды домашней птицы, на лугу одновременно пасутся козы, овцы, коровы и свиньи, а на грядках растут любые овощи, начиная с картофеля и заканчивая баклажанами. Такое мнение верно лишь отчасти: действительно, фермы смешанного типа более жизнеспособны и устойчивы к изменениям рыночной ситуации, однако их создание требует привлечения огромного количества финансовых и человеческих ресурсов.
Поэтому предприниматели, начинающие фермерский бизнес с нуля, ограничиваются одним или двумя востребованными направлениями, концентрируя на них все усилия. Остальные виды деятельности при этом носят непрофильный характер и предназначаются скорее для удовлетворения личных потребностей или формирования кормовой базы, чем для получения прибыли.
Впрочем, даже в таком случае фермерский труд нельзя назвать легким: животные и растения требуют постоянного, иногда круглосуточного ухода без праздников, отпусков и выходных. Поскольку справиться с таким количеством задач в одиночку практически невозможно, предпринимателям приходится искать себе добровольных или наемных помощников. По этой причине малый фермерский бизнес считается семейным предприятием: человек, лично заинтересованный в продуктивности своего труда, будет работать гораздо эффективнее, нежели посторонний специалист.
Новички, не имеющие опыта сельскохозяйственной деятельности, часто считают, что выращивание растений, как и разведение животных - отрасли, которые в принципе не могут быть нерентабельными. Однако в реальности этим видам деятельности сопутствует множество рисков и сложностей - например, перед тем, как открыть фермерский бизнес с нуля, нужно учесть, что:
Следует понимать, что составить объективное представление об агропромышленном секторе на основе одних лишь недостатков и рисков невозможно. Поэтому при разработке бизнес плана развития фермерского хозяйства необходимо также принять во внимание наличие следующих положительных факторов:
Будущие члены фермерского хозяйства должны провести собрание учредителей, согласовать устав предприятия и выбрать его руководителя, а также сформировать уставной фонд КФХ путем внесения денежных или материальных активов на общую сумму в 10000 рублей. Итогом такого собрания всех участников становится заключение соглашения о создании хозяйства, содержащего такие сведения, как:
КФХ может создать даже один человек, который автоматически становится и его главой. В этом случае процедура значительно упрощается: в связи с отсутствием других совладельцев не нужно формировать уставной фонд и заключать соглашение.
Как начать бизнес: фермерское хозяйство считается легитимным по факту проведения не только указанных мероприятий, но и государственной регистрации СПД. Эта процедура включает оплату госпошлины, подачу оговоренного пакета документов в ФНС, постановку на учет в ПФР и открытие расчетного счета.
При поиске идеи фермерского бизнеса государство никоим образом не ограничивает предпринимателя - достаточно помнить о том, что главными признаками сельского хозяйства являются естественный характер производства и возможность повторного использования полученного продукта в технологическом процессе. Проще говоря, культивирование огурцов к данной категории относится, а их переработка и консервирование - уже нет. в рамках крестьянского хозяйства:
Выращивание сельскохозяйственных культур. Выбирая конкретные виды растений, нужно принять во внимание климатические особенности региона, характер почвы и наличие спроса на местном рынке. КФХ чаще всего культивируют:
Животноводство и птицеводство. Популярность данных обусловлена спросом на мясо, молоко, яйца, пух, шерсть и шкуры. Фермерское хозяйство может заниматься разведением:
Сопутствующий бизнес. При разведении коров фермеры получают дополнительный доход от переработки молока в творог, сметану или масло, а выращивание животных на мясо позволяет разнообразить ассортимент продукции копченостями, колбасами и полуфабрикатами. Также можно рассмотреть такой вариант бизнеса, как магазин фермерских продуктов: наличие собственной торговой точки будет способствовать формированию аудитории постоянных покупателей и увеличению спроса. Главным условием для сохранения статуса КФХ в данном случае является структурное ограничение прибыли: доля доходов от дополнительной деятельности должна составлять не более 30% общей суммы.
Чтобы упростить организационные процессы, начинающий предприниматель может использовать один из готовых бизнес планов фермерских хозяйств или заказать его разработку в одной из специализированных компаний. При этом самыми доступными и востребованными среди новичков считаются такие направления, как:
Величина расходов на приобретение земли ограничивается лишь финансовыми возможностями предпринимателя - к примеру, бизнес план фермерского хозяйства может предполагать следующие варианты получения участка:
Следующим шагом при обустройстве фермерского хозяйства является подготовка производственных помещений. Разумеется, в продаже иногда встречаются участки с готовыми строениями, однако их стоимость обычно откровенно завышена, поэтому предпринимателю в рамках бизнес плана крестьянско фермерского хозяйства чаще всего приходится предусматривать расходы на обустройство фермы с нуля. Перечисляя состав и назначение основных сооружений, следует упомянуть:
Специфика сельскохозяйственных работ требует применения определенного оснащения, которое условно делят на две группы: технику, помогающую механизировать трудоемкие производственные процессы, и устройства, применяемые для обеспечения комфортных условий содержания растений и животных. Следует отметить, что совсем без оборудования обойтись нельзя: даже такой несложный бизнес, как , требует покупки инкубаторов, брудеров и клеточных батарей для птенцов. В целом на ферме могут найти применение:
Тяжелую технику на начальном этапе можно арендовать, а по мере развития бизнеса постепенно приобретать в собственность картофелеуборочные и зерноуборочные комбайны, бороны, косилки, культиваторы.
Большинство начинающих предпринимателей на старте предпочитают обходиться собственными силами и помощью членов семьи. Однако по мере развития предприятия объем текущих задач значительно увеличивается, вследствие чего возникает необходимость в привлечении не только квалифицированных специалистов, но и рабочего персонала. К примеру, бизнес план крестьянско фермерского хозяйства, специализирующегося на животноводстве и растениеводстве, должен предусматривать поиск и наем:
После сбора урожая фермеру приходится решать на менее сложную задачу: искать быстрые и выгодные способы реализации своей продукции, что с учетом небольших сроков ее хранения иногда превращается в настоящую проблему.
В зависимости от объемов производства КФХ, можно выбрать розничные либо оптовые каналы сбыта. К первым относят:
Реализовать мясо, молоко или овощи оптом намного проще, поскольку в этом случае фермеру не придется тратить время и ресурсы на такую непрофильную деятельность, как поиск места для торговли, оформление разрешений и подбор продавцов. Единственным недостатком этого способа является ценовая политика закупщиков: чтобы заинтересовать контрагентов, предприниматель вынужден предоставлять им скидку в 25–35% процентов, что не всегда оправдано для фермерских хозяйств с низкой рентабельностью.
Основными оптовыми клиентами КФХ являются перекупщики, торговые сети, супермаркеты и заведения общепита. Кроме того, регулярно продавать достаточно большие объемы продукции можно с помощью таких каналов сбыта, как:
Видео по теме
При прочих равных условиях смешанные фермерские хозяйства имеют определенные преимущества в сравнении со специализированными: даже при падении спроса на один вид продукции они избегают значительных убытков за счет реализации других товаров. Однако для создания такого крупного предприятия потребуются не менее крупные инвестиции, поэтому для начинающих предпринимателей оптимальным путем развития будет реализация двух-трех самых востребованных идей бизнеса с поэтапным охватом сопутствующих направлений в будущем.
В процессе проектирования сельскохозяйственного предприятия и определения масштабов вложений также необходимо принять во внимание, что первую прибыль фермер получит в лучшем случае через 5–10 месяцев. Таким образом, ему придется не только приобрести оборудование, посевной материал и молодняк, но и в течение всего сезона постоянно докупать удобрения, корма, топливо, оплачивать коммунальные услуги. Суммируя вышесказанное, можно составить перечень расходов фермерского хозяйства:
Таким образом, затраты на создание КФХ средних размеров с нуля достигают 7–10 миллионов рублей. Чтобы уменьшить эту сумму, некоторые предприниматели начинают с покупки в сельской местности небольшого участка в 25–40 соток, на котором уже возведены жилые и хозяйственные постройки. Используя такую площадь, можно открыть следующие виды бизнеса:
Направление | Вложения, руб. | Прибыль, руб. | Срок окупаемости |
Пчеловодство | 350000 | 600000 в год | 8 мес. |
Разведение свиней | 600000 | 450000 в год | 18 мес. |
Разведение раков | 550000 | 450000 в год | 15 мес. |
Разведение кроликов | 1800000 | 500000 в год | 36 мес. |
Разведение нутрий | 200000 | 250000 в год | 12 мес. |
Разведение гусей | 380000 | 600000 в год | 12 мес. |
Разведение кур | 650000 | 450000 в год | 18 мес. |
Разведение цесарки | 300000 | 270000 в год | 12 мес. |
Разведение перепелов | 450000 | 75000 в месяц | 6 мес. |
Разведение индюков | 550000 | 600000 в год | 12 мес. |
Выращивание огурцов | 1200000 | 600000 в год | 24 мес. |
Выращивание шампиньонов | 850000 | 75000 в месяц | 11 мес. |
Выращивание вешенки | 250000 | 30000 в месяц | 9 мес. |
Выращивание чеснока | 150000 | 900000 в год | 12 мес. |
Выращивание овощей | 400000 | 510000 в год | 12 мес. |
Выращивание зеленого лука | 280000 | 150000 в год | 24 мес. |
Выращивание картофеля | 700000 | 350000 в год | 36 мес. |
Многие предприимчивые люди пробуют свои силы в областях, близких к сельскому хозяйству: одни занимаются , другие устраивают в собственной квартире оранжерею и продают комнатные растения, третьи приобретают дачные участки и высаживают там чеснок или зелень. В такой ситуации логичным является постепенный переход к полноценной фермерской деятельности.
Однако спешить в этом деле нельзя: несмотря на высокую рентабельность, подобный бизнес чувствителен к ошибкам и просчетам новичков: достаточно приобрести посевной материал сомнительного качества или использовать неправильные удобрения, чтобы потерять весь урожай. Поэтому только сочетание теоретических знаний и практического опыта поможет предпринимателю создать успешное фермерское хозяйство.
Сегодня есть ряд государственных программ, что направлены на развитие и поддержку фермеров, и определены налоговые льготы для владельцев. Этот вид предпринимательской деятельности стал перспективным в России. Разберемся, с чего начать фермерское хозяйство, какие потребуются расходы и как удачно стартовать в этом бизнесе.
Фермерское хозяйство – коммерческая организация, что действует на семейной основе, осуществляет выпуск сельхозпродукции с целью реализации для получения прибыли.
Перед открытием дела в этой сфере и для составления бизнес-плана определитесь в выборе направления.
Это неполный список, но мы перечислили распространенные и традиционные культуры.
При составлении бизнес-плана фермерского хозяйства примите во внимание, что возможен дополнительный доход от сопутствующей деятельности.
Определяет порядок формирования имущества Закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» № 74-ФЗ от 11.06.2003 (изменения от 28.12.2010 № 420-ФЗ).
По п.1 статьи 3 любой дееспособный гражданин РФ, а также иностранный, лицо без гражданства имеют право создать крестьянско-фермерское хозяйство. В п.2 статьи говорится, что членами могут стать: супруги и родители, дедушки и бабушки, дети, сестры, братья, внуки (до трех семей). Также не являющиеся родственниками главы лица, но не более пяти человек.
В статье 4 речь о том, что создание хозяйства группой лиц потребует заключения соглашения о совместной деятельности.
В статье 5 описывается процедура регистрации крестьянско-фермерского хозяйства.
Для вновь создаваемых предприятий есть ряд льгот, но когда нужен кредит на развитие сельскохозяйственного бизнеса, не рассчитывайте получить ссуду от государства. Она доступна внесенным в программу развития АПК фермерским хозяйствам. Она подразумевает и поручителей.
Вы не пенсионером и не работаете – обратиться в службу занятости с заявлением о включении в программу самозанятости, чтобы появилась возможность получить государственную помощь от 50 до 60 тысяч рублей для открытия ИП в сельскохозяйственной сфере.
Многие люди считают, что сельская жизнь и ведение фермерского хозяйства сейчас неактуальны. Но мало кто догадывается, что достаточно большая часть товаров на прилавках магазинов является продукцией современных ферм, а порой намного проще, чем в городе. Кроме того, такой бизнес достаточно доступный и при определенных условиях даже малозатратный, в нем можно комбинировать несколько видов производства, а сами комбинации напрямую зависят от охватываемых территорий, предпочтений и рентабельности.
Сельскохозяйственный бизнес не всегда представляет собой исключительно фермерское хозяйство. Как правило, это не просто выращивание коров, свиней, кур и овощей на участке. Он предполагает определенную систему деятельности, а значит, и сельское хозяйство должно включать в себя распределение доходов и расходов, бизнес-план и официальную регистрацию деятельности.
Любой бизнес, вне зависимости от масштаба и количества капитала, следует начинать с идеи. Человек, решивший открыть собственное фермерское хозяйство, должен в первую очередь определить, какое направление ему больше всего подходит. Ведь фермерское подворье - это не только животноводство, но и растениеводство. Если их комбинировать, то делать это абы как совершенно нежелательно.
Совет: чтобы правильно комбинировать направления фермерского хозяйства, необходимо изучить особенности выращивания отдельных видов животных и растений, чтобы определить, насколько они совместимы между собой. Некоторые плодовые культуры, к примеру, совершенно не выносят поблизости нахождения крупного рогатого скота.
После того, как будущий фермер определится с направлениями, ему потребуются средства для реализации идеи. А это не только деньги, но и территория, помещения, корм (для животных) и удобрения (для растений). И, конечно же, обязательно нужно зарегистрировать будущий бизнес. Обычно подобный вид деятельности регистрируют как ИП.
Фермер, решивший открыть животноводческую ферму, от своего хозяйства может получать мясо, яйца, молоко, кожу. Но в то же время животноводство можно успешно совмещать с растениеводством, рыбоводством и пчеловодством. Любое животное требует к себе должного ухода и соблюдения санитарных норм.
Свинина – очень популярное и дорогое на рынке мясо. же можно считать вполне рентабельным бизнесом с учетом того, что одна свиноматка при должном уходе приносит до 30 поросят в год, а одна взрослая свинья дает около 200 килограммов мясо-сальной продукции.
Совет: на разведение в хозяйство следует приобретать только месячных поросят, так они лучше приспособятся к новому «дому», будут меньше болеть и не испытывать привязанности к хозяину.
В помещении для свиней следует делать несколько отдушин, постоянно следить за чистотой свинарника и утеплять его на зиму. Не приветствуется и теснота. Пол следует делать щелевой. Кормить свиней следует нужно в одно и то же время, при этом паузы в кормлении не должны превышать 8 часов. В пищу они употребляют зелень (как можно в больших количествах), молочные и мясные продукты, а также специальный свиной комбикорм.
Один поросенок стоит около 3,5-5 тысяч рублей в зависимости от возраста, породы и региона. Для собственного использования для начала достаточно будет и пары поросят на развод при условии, что они будут здоровы и хорошо приживутся.
В целом кони, козы, коровы и овцы неприхотливы в содержании. Хорошая взрослая лошадь стоит около 30-50 тысяч рублей, молочная корова около 40-50 тысяч, овцы и козы – около 10-20 тысяч рублей в зависимости от породы. Как правило, все эти животные летом питаются травой и некоторыми съедобными плодами. Зимой – качественным мягким сеном. Лошадей можно подкармливать овсом, коров – комбикормом.
Молочные удойные коровы способны давать до 30 литров молока в день, козы – до 5-8 литров, при этом козье молоко считается деликатесом и ценится дороже. Лошади используются в качестве тягловой силы, а их мясо активно употребляется в пищу. Овечья шерсть – ценнейший материал, а баранье мясо – популярный деликатес. На сегодняшний день и представляются выгодными и популярными видами сельскохозяйственного бизнеса. Зимой животных необходимо содержать в утепленном просторном помещении отдельно друг от друга.
Кролики способны давать и мясо, и мех, являясь при этом достаточно неприхотливыми в разведении и содержании. Кролики, как правило, на фермах содержатся либо в вольерах, ямах, шедах, клетках, либо в отдельной мини-ферме. Но какое бы помещение для содержания ни выбрал фермер, должны быть соблюдены следующие условия:
Рацион кроликов должен содержать как свежие плоды овощей и сезонных фруктов, так и сухие концентрированные корма. Кроме того, полезно скармливать им траву и сено.
На сегодня – очень прибыльный бизнес, но требует немало вложений и знаний. Такое хозяйство, как правило, строится на искусственных прудах разных типов в зависимости от видов рыб и их количества. Но стоит отметить, что занимать оно может очень большие площади, на что потребуется немало расходов.
Обычно в прудах выращивают карасей, сазанов, толстолобиков, судака, линя, карпов. Корм прудовые рыбы вполне могут добывать себе сами, однако подкормка все же необходима. Для этого лучше всего подходят: шрот, жмых, отруби, комбикорм. Подкормку, как правило, начинают с мая при помощи «кормовых столиков» (тяжелые квадратные деревянные лотки 0,5 х 0,5 м и высотой 4-6 см. На 1 га обычно требуется не менее 4-х «кормовых столиков».
Пасеки сегодня приносят неплохие доходы пчеловоду и определенную пользу обществу. Ведь пчелы не только добывают мед, но и опыляют плодовые растения. Но как начать бизнес на пчеловодстве?
В первую очередь для пасеки необходимо подобрать безлюдное место вдали от дорог и поближе к площадям произрастания медоносных растений. Далее устанавливаются улья на 12-24 рамки, которые можно закупить или изготовить своими руками, и омшаник (зимовник).
Пасечник всегда должен иметь набор электроинструментов и верстак с ручными инструментами, а также ротационную медогонку, дымарь для усмирения пчел и спецодежду. Приобретаются пчелы либо так называемыми пчелопакетами, либо полноценными семьями.
На ферме можно выращивать самую разнообразную птицу: как обычную, к которой все привыкли (куры, гуси, утки, индюки), так и диковинную (сазаны, куропатки, цесарки, павлины, страусы). Все зависит от того, на какой рынок сбыта нацелен фермер. Можно ограничиться даже выращиванием кур. Они будут давать ходовое куриное мясо и экологически чистые яйца, будучи неприхотливыми и недорогими. Гуси, утки и индюки пользуются меньшим спросом, зато стоят в 3-7 раз дороже. Сазаны, цесарки и павлины стоят достаточно дорого и сбываются, как правило, в рестораны или частным покупателям.
Для того, чтобы выращивать домашнюю птицу, необходимо иметь инкубатор, специальные вольеры, которые на зиму утепляются, кормушки, поилки и места для выгула. Как правило, фермеры закупают либо несколько пар птиц на развод, либо молодое потомство для последующего выращивания, либо яйца для закладки в инкубатор. Каждый из способов хорош по-своему. Молодые птенцы питаются, как правило, вареными яйцами, крупами, творогом, зеленью, насекомыми и специальными кормосмесями. Взрослые особи едят зелень, кормосмеси с минеральными и витаминными добавками, насекомых и зерно (овес, пшеница, ячмень).
Рацион любого человека состоит не только из мясных, рыбных продуктов, но также из овощей, фруктов, ягод и грибов. А значит, растениеводство всегда будет актуальным направлением фермерского бизнеса.
В условиях фермы цветы можно выращивать на любой вкус. Самыми же неприхотливыми (что очень важно) считаются фиалки и розы. Рентабельность цветочного бизнеса составляет 70-300%, а начальные инвестиции около 500-600 тысяч рублей, включая аренду земли, покупку черенков и ламп накаливания. Кроме того, важно помнить и об обустройстве теплиц с постоянным микроклиматом и удобренной почвой.
Овощи в фермерском хозяйстве можно выращивать самые различные. Стоит отметить, что такие, как картофель, морковь, свекла, редька и многие другие, в изготовлении теплиц не нуждаются. А вот для , помидоров, огурцов, перцев, баклажанов и кабачков они необходимы в холодное время года. Больше всего инвестиций придется на аренду земли и их постройку. Семена же особых затрат не требуют, тем более что впоследствии их можно будет заготавливать самостоятельно. При правильном окупаемость бизнеса достигается максимум за 12 месяцев.
В грибном хозяйстве многое зависит от того, какие виды грибов собирается выращивать фермер. Наиболее прихотливыми (но и самыми дорогими) можно считать трюфели (выращиваются в земле на саженцах с мицелием), самыми распространенными – вешенки и шампиньоны. Но и они требуют должного ухода. Для их разведения потребуется специальное помещение с постоянным микроклиматом и камеры, в которые будут помещены мешки с соломой и мицелием. Если саженцы для трюфелей стоят порядка 1,5-2 тысяч рублей, то вешенки и шампиньоны можно купить дешевле в 5-6 раз, при этом и мицелий, и солому в дальнейшем можно заготавливать самостоятельно.
Для могут потребоваться теплицы (особенно в холодное время года), но некоторые сорта можно выращивать и в открытом грунте. Стартового капитала для открытия бизнеса на клубнике достаточно и в 100 тысяч рублей плюс 25-30 тысяч ежемесячных затрат.
Выращивание малины требует совсем другого подхода. Для нее достаточно закупить саженцы и подготовить участок. Малину выращивают, как правило, в теплое время года, а на зиму «прикапывают» землей для защиты от заморозков.
Яблони, черешни, облепиха выращиваются садами на подготовленном участке. Для этого потребуется покупка саженцев, прививки, укрывание деревьев специальной пленкой на зиму. Как правило, молодые деревья дают плоды как минимум на следующий год. Рентабельность «фруктово-ягодного» бизнеса составляет примерно 60-100%.
Любой бизнес, в том числе и сельскохозяйственный, необходимо регистрировать. Делается это в несколько этапов:
Получение земли в аренду и юридическая регистрация бизнеса между собой не связаны, а значит, сначала можно позаботиться и о земельном участке. Для этого потребуется с заявлением обратиться в местную администрацию. После того, как она рассмотрит заявление, будущему фермеру будет предоставлена информация о месторасположении участка. После этого на участок необходимо пригласить представителей землеустроительной организации для проведения межевания, определения границ и фотосъемки. Далее потребуется поставить участок на кадастровый учет и получить кадастровый паспорт. Со всеми документами необходимо снова обратиться в администрацию для вынесения постановления о передаче участка, а договор аренды нужно зарегистрировать в Федеральном регистрационном центре.
В 2016 году государство активно оказывает помощь в организации и развитии сельского хозяйства, и сегодня нетрудно получить на это грант от 1 до 4 миллионов рублей. Гранты выплачиваются конкретно на создание фермерского хозяйства или как единовременная выплата для бытового устройства фермера.
Грант выдается на:
Претендовать на выплату может:
Для получение гранта необходимо подготовить:
Кроме того, потребуется:
Начинающему фермеру, как правило, грант предоставляется по итогам определенного конкурса, а значит, недостаточно просто предъявить документы и бизнес-план, необходимо, чтобы бизнес был актуальным и рентабельным.
Совет: бизнес в сельском хозяйстве можно считать малозатратным, однако некоторые вложения все равно потребуются. И иногда даже достаточно большие. Ведь первоначальный капитал не ограничивает расходов, которые будут непременно появляться в течение каждого месяца вплоть до того дня, когда бизнес окупится и начнет приносить доход. Грант – отличное решение проблем. Но даже если получить его не удастся, государство предусматривает помощь и другими способами. В том числе можно получить под низкий процент и субсидированием государства.
Сохраните статью в 2 клика:
Вопреки расхожим мнениям, сельскохозяйственный и, в частности, фермерский бизнес трудно назвать старомодным. Животные и земля у многих современных людей ассоциируются с грязью, некрасивой одеждой и иным негативным. Но без сельского хозяйства и ферм на прилавках магазинов не было бы половины продуктов, а сегодняшние фермы уже давно напичканы аппаратурой и высокими технологиями, которые поддерживают чистоту, микроклимат и порой даже выполняют половину работы за фермера. Кроме того, стоит отметить, что по всем санитарным нормам и нормам пищевой продукции фермерская является экологически чистой и питательной. Если же учесть и тот факт, что в связи с сегодняшним кризисом государство поддерживает отечественного производителя, фермеры постоянно получают некоторую помощь и могут свободно развиваться. Приятным бонусом будет и легкость сбыта не только на прилавки магазинов, но и в кафе и рестораны.
Вконтакте
Множество людей придерживается мнения о неактуальности жизни в селе и ведении фермерского хозяйства. Но задумайтесь - ведь ежедневно на магазинных прилавках мы видим продукцию небольших частных ферм. В условиях деревни заработать денег порой проще, чем в городе. Комбинируя разные виды сельскохозяйственного производства, можно обойтись сравнительно небольшими затратами.
Как стать фермером? Данный бизнес не сводится к простому выращиванию свиней, кур и коров и разведению овощей. Это целая система. Она подразумевает наличие бизнес-плана фермерского хозяйства с официальной регистрацией деятельности. Кроме того - хорошо продуманной системы регулирования расходов и доходов.
Как известно, бизнес всегда начинается с идеи - независимо от масштаба. Тот, кто решился на открытие собственного хозяйства, должен, прежде всего, определиться с подходящим направлением. На фермерском подворье можно заниматься и растениеводством, и животноводством. Главное - грамотно всё продумать и составить удачную комбинацию.
Именно поэтому потребуется тщательное изучение особенностей производства различных культур и выращивания животных. Перед тем как стать фермером, следует узнать о несовместимости отдельных направлений. В частности, выращивание определенных плодовых культур категорически противопоказано производить рядом с местами содержания крупного рогатого скота.
Определившемуся, с чего начинать фермерское хозяйство, потребуется задуматься о материальных и денежных ресурсах, которых потребует будущий бизнес. Предусмотреть следует всё - от первичных финансовых вложений до устройства помещений для содержания животных, организации территории фермы, закупки кормов и удобрений. Кроме того, будущее хозяйство потребует обязательной регистрации. Чаще всего такую деятельность ведут в виде ИП.
Если вы решились на открытие животноводческой фермы, хозяйство обеспечит вас мясом, молоком, яйцами и кожей. К тому же, никто не запретит совмещать выращивание животных, растениеводство, разведение рыбы или пчеловодство. Главное - помнить, что все животные потребуют ухода должного качества и следования санитарным нормам.
Давайте немного подробнее рассмотрим, какие именно направления могут иметь место для индивидуального предпринимателя в крестьянском фермерском хозяйстве.
Свинина всегда востребована на рынке и стоит при этом немало. Данный бизнес вполне рентабелен, ведь занявшись этим направлением всерьёз, можно при хорошем уходе получить до 30 поросят от одной свиноматки в течение года. Каждая взрослая свинья - это порядка 200 кило мяса и сала.
Для разведения обычно приобретают поросят месячного возраста. Они меньше подвержены болезням, хорошо приспосабливаются к новым условиям. Помещение для них (свинарник) следует держать в чистоте, утеплять в зимний период и обязательно снабдить отдушинами. Теснота животным противопоказана. Кормят их по режиму, с паузами, не превышающими восьми часов.
Пищей служит зелень (в большом количестве), продукты мясного и молочного происхождения и специальный комбикорм для свиней. Одного поросенка можно приобрести за сумму от 3 500 до 5 000 руб. Это зависит от его породы, возраста и района животноводства. Разводить свиней можно, начав с покупки пары здоровых поросят.
Летом все они способны питаться травой. На зиму им потребуется мягкое сено хорошего качества. Для подкормки лошадям дают овес, а коровам - комбикорм.
Урожайность хорошей молочной коровы - до 30 литров молока ежедневно. От одной козы можно получить от 5 до 8 литров, причём стоимость козьего молока выше, так как оно относится к деликатесам.
Лошадей чаще всего используют как тягловую силу. Баранов разводят ради мяса, которое также считается деликатесом. Что же касается овец, то шерсть их издавна считалась ценнейшим материалом. Разведение, как коз, так и овец - один из наиболее популярных и выгодных видов бизнеса в сфере сельского хозяйства.
От них получают и мех, и мясо. При этом зверьки достаточно неприхотливы в плане содержания и разведения. Кроличья ферма представляет собой систему вольеров, клеток, ям или шедов. Выбор помещения для содержания - личное дело фермера. Однако необходимо придерживаться определенных условий:
В рационе для кроликов сочетается большое количество свежих фруктов и овощей по сезону с концентрированными сухими кормами. Для подкормки им вполне годятся сено и трава.
В наши дни этот бизнес - один из самых прибыльных. Но занятие им требует определенных знаний, а также немалых вложений. Такие сельскохозяйственные предприятия, как рыбные хозяйства, чаще всего устраивают на базе искусственных прудов, которые могут быть разного типа. Зависит это от объема производства и предпочитаемых видов. В связи с необходимостью большой площади для устройства пруда расходы на данный бизнес могут оказаться для начинающего фермера непосильными.
Кого можно чаще всего встретить в искусственном пруду? Сазана, карася, судака, толстолобика, карпа и линя. Хотя прудовая рыба способна сама обеспечить себя пищей, без подкормки всё же не обойтись. В качестве неё берут отруби, жмых, комбикорм.
Примерно с мая рыб подкармливают на "кормовых столиках", представляющих собой тяжелые лотки из дерева квадратной формы размером примерно 50 х 50 см. Каждый гектар пруда потребует не менее четырех таких "столиков для кормления" рыбы.
При должном подходе прибыль от пасеки может быть весьма неплохой. Кроме того, пчелами производится опыление плодовых растений. Каким же образом организуются подобные сельскохозяйственные предприятия? Место для пасеки подбирается по принципу безлюдности и удалённости от дорог, вблизи к площадям, на которых выращиваются медоносные растения.
Затем необходима установка ульев на 12-24 рамки, а также омшаника (зимовника). Ульи пчеловод может купить или изготовить самостоятельно. Для этого пасечнику потребуется верстак, ручные или электроинструменты. Пчел можно приобретать, как пчелопакетами, так и полноценными семьями.
Она может быть самой обычной - в виде кур, гусей, индюков и уток. Или достаточно экзотической для нашей местности. Речь идет о разведении куропаток, фазанов, цесарок, павлинов и даже страусов. Выбор пород зависит от того рынка сбыта, на котором фермер желает утвердиться.
С чего начинать фермерское хозяйство, если вы решили заняться птицеводством? Как самый неприхотливый вариант годится обычное выращивание кур. Эти птицы - недорогие и неприхотливые. От них можно получать экологически чистые яйца и качественное куриное мясо. Несколько меньше спрос на уток, гусей и индюков, но и стоимость их в разы больше.
Если же вы задумались о разведение цесарок, фазанов и павлинов, то знайте, что занятие это достаточно дорогостоящее, а сбывать придётся их, скорее всего, частным покупателям либо в рестораны.
Для выращивания домашней птицы потребуется обзавестись инкубатором, специальными утепляемыми на зиму вольерами, кормушками, лотками, а также определённым пространством для выгуливания. Чаще всего фермерами приобретаются пары на развод, либо в определённом количестве молодое потомство, которое впоследствии выращивается. Другой вариант - приобрести яйца и заложить в инкубатор. У каждого из способов свои достоинства и недостатки.
Для кормления молодых птенцов потребуются крупы, вареные яйца, зелень, творог, насекомые, а также специальные кормовые смеси. Рацион взрослых - практически тот же. В их меню преобладает зерно - пшеница, ячмень, овес. В смесь для корма следует добавлять витамины и минералы.
Растениеводство всегда было и остается одним из актуальных направлений сельского бизнеса. Ведь в рационе любого человека овощи, фрукты и ягоды - незаменимая составляющая. Помимо того, в фермерских условиях вполне возможно разводить цветы. Цветочный бизнес обладает высокой рентабельностью (от 70% до 300%).
Примерная сумма начальных инвестиций - от полумиллиона рублей. На них вы сможете арендовать землю, закупить черенки, лампы накаливания для теплиц, в которых должен поддерживаться постоянный микроклимат и находиться хорошо удобренная почва.
Возвращаясь к выращиванию зелени и овощей, стоит отметить, что выбор их для фермерского хозяйства весьма разнообразен. Неприхотливые виды, наподобие картофеля, свеклы, моркови, редьки и т. п., не нуждаются в каких-либо специальных условиях. Если же вы планируете заняться выращиванием зелени, огурцов, баклажанов, перцев, помидоров и кабачков, в холодное время года вам не обойтись без теплиц.
Постройка их наряду с арендой земли потребует достаточно серьезных инвестиций. Затраты на семена предстоят сравнительно небольшие. Кроме того, в последующие годы вы обеспечите ими себя сами. Окупаемость овощеводства достаточно быстрая. Уже в текущем году вы можете получить первый серьёзный урожай. Если вы никак не определитесь, с чего начинать фермерское хозяйство, овощеводство может стать оптимальным вариантом.
Для грибного хозяйства самые неприхотливые (хотя и дорогие) - трюфели. А наиболее распространённые - шампиньоны и вешенки. Разводят грибы в специальном помещении, где поддерживается ровный микроклимат, в мешках, наполненных мицелием и соломой. На саженцы для трюфелей вы потратите от полутора до двух тысяч рублей. Гораздо дешевле можно приобрести основу для разведения шампиньонов и вешенок.
Если собираетесь заняться клубникой, без теплиц не обойтись. Ряд сортов выращивается и в открытом грунте. Такой бизнес потребует стартового капитала порядка 100 000 руб. Добавьте к ним еще четверть того на ежемесячные расходы.
Малина выращивается по другому принципу. Для неё закупаются саженцы и подготавливается участок. Ею занимаются в летний сезон, на зиму кусты прикапывают в целях защиты от мороза.
Черешня, облепиха или яблоки выращиваются на специально выделенных садовых участках. Потребуется закупить саженцы, специальную пленку для укрытия на зиму. Урожая от молодых деревьев вы дождетесь в лучшем случае на следующий год. Бизнес на фруктах и ягодах рентабелен на уровне около 60-100%.
С чего начинать фермерское хозяйство в юридическом плане? Каждый бизнес нуждается в регистрации, и сельскохозяйственный - не исключение. Этапы процедуры состоят в оплате госпошлины, нотариальном заверении соответствующего заявления, подготовке и подаче пакета документов в ИФНС. Далее следует дождаться выдачи готовых документов, пройти процедуру регистрации в необходимых фондах и получить в Росстате письмо, в котором будут коды статистики. Разумеется, следует позаботиться и об открытии счёта в банке.
Арендой земельного участка можно озаботиться и до процедуры юридической регистрации. Заявление об аренде передается в местную администрацию. После рассмотрения дела вы получите информацию о том, где расположен предполагаемый участок. Туда потребуется вызвать представителей землеустроительной организации. Они проведут межевание и определят точные границы участка. Затем земля ставится на кадастровый учёт, выдаётся соответствующий паспорт.
После этого документы вновь направляются в администрацию, которая выносит постановление на передачу участка. Кроме того, потребуется регистрация договора аренды.
В последние годы помощь молодым фермерским хозяйствам - в приоритете у государства. Сейчас на развитие такого бизнеса несложно получить грант, размер которого может составить от одного до четырех миллионов рублей. Он может быть предназначен именно на создание фермерского хозяйства или иметь порядок единовременной выплаты на бытовое устройство.
Эти деньги целенаправленно выдаются начинающему фермеру для аренды или покупки земли, разработки проекта, приобретения нужной техники, проведения требуемых инженерных коммуникаций, а также покупки материалов для посадки, животных, кормов и удобрений.
Выплачиваются деньги гражданам РФ трудоспособного возраста, главам фермерских и крестьянских хозяйств, срок регистрации которых - менее 24 месяцев. При этом необходимо иметь образование и не менее чем трехлетний опыт в сфере сельского хозяйства.
Пакет документов, которые необходимо подготовить, состоит из бизнес-плана фермерского хозяйства, расшифровки расходов с приведением цен. Размер собственных средств, которые потребуется вложить при этом, обязан составлять не менее 10% от суммы гранта. Получивший его обязан создать три или более рабочих места и израсходовать выданные средства в течение 12 месяцев с даты выдачи.
Выдают гранты по итогам конкурсов, в ходе которых молодые предприниматели должны доказать рентабельность и актуальность будущего бизнеса. Такую поддержку можно считать замечательным способом решения проблемы начальных капиталовложений. В случае же, когда в выплате отказано, существуют и другие варианты помощи от государства - в частности, в виде кредита на фермерское хозяйство. Кроме того, возможны различные варианты государственных субсидий.
Современный бизнес в сфере сельского хозяйства совсем не тот, представление о котором прочно укоренилась в головах многих (тяжёлое и грязное занятие, низкодоходное и неблагодарное). В наши дни фермы оборудованы самой передовой аппаратурой. В выращивании животных и растений используются наиболее передовые технологии. В помещениях для разведения птиц и домашнего скота вполне возможно поддерживать чистоту и нужный микроклимат. Большинство операций реально автоматизировать, что значительно облегчит фермерский труд.
Особенно важна финансовая поддержка государства в условиях нынешнего кризиса. Она позволяет фермерам развивать свой бизнес. К тому же, в связи с широким развитием сети кафе, ресторанов и многочисленных частных магазинчиков проблем со сбытом готовой продукции, как правило, не бывает.